卤粉培训 卤粉培训班 卤粉培训学校

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本文主要介绍关于卤粉培训，卤粉培训班，卤粉培训学校，卤粉技术培训，卤粉小吃技术费用等资料，希望对想学习卤粉技术的同学们有所帮助。如果您对卤粉技术培训班有不懂不明白地方，可以咨询我们在线客服老师，我们会为您耐心的解答，具体介绍如下。

招生对象：    家庭主妇、工厂上班人员、自由职业者、想从事餐饮美食创业者；

学费优惠：    卤粉培训全套技术两人学只收1人学费，学两样送一样，学三样送两样；

学习时间：    卤粉技术培训单个项目1-3天，套餐项目7-15天，学会为止；

培训内容：    正宗卤粉技术培训全套技术、开店方案；

学校校区：    广东、湖北、湖南、福建、江西、重庆、江西、浙江、江苏、上海；

卤粉培训介绍：

用料：米粉150g、卤水半碗、陈醋两小勺、盐一小半勺、油两勺、辣椒油一勺、葱一勺、香菜一勺、花生米一勺、蒜泥一勺、香干、卤牛肉、酸萝卜皮、卤蛋

做法：

关于卤粉的做法，其实去店子里吃的时候也可以知道，并不难，就是将各种配料混在一起搅拌而成就行。但是为了能让做法更清晰，在这里还是要做一下介绍。

1、准备好各种材料，并分别盛放在小碗内，方便取用；

2、准备一锅沸水，将生的米粉放进沸水中煮五分钟，感觉熟了以后，再捞出来放进冷水中冷却两分钟；

3、将冷却好的米粉放进用于搅拌混合的碗中；

4、用小勺子舀取卤水两勺，陈醋两勺，盐一小半勺，油两勺，辣椒油一勺、蒜泥一勺放进碗里搅拌好；

5、加入葱一勺、香菜一勺、花生米一勺、香干、卤牛肉、酸萝卜皮、卤蛋放上去点缀整碗粉就成了。

卤粉培训内容：

1、桂林卤粉专用米粉的浸泡技术；

2、秘制卤水的配方和熬制技术(浓香型、清香型、飘香型可任意调节)；

3、米粉高汤的经典做法；

4、牛腩和各种菜品的烹制技术；

5、传统经典的卤粉制作方法；

6、脆皮的制作方法；

7、各种汤粉的制作方法；

8、酸辣笋尖的加工技术；

9、酸豆角的加工技术；

10、酥黄豆的酥炸技术；

11、牛肉的制作方法等和各种原材料的专业处理方法。

卤粉上课时间：

上午 8:30-下午 18:00，学员随到随学。学习时间可自由调配(如每天上午学，或每个礼拜六礼拜天学习)学习不限定时间，学员学会为止。一般3-5天左右学会，视个人接受能力而定!

卤粉培训热线：13128708754（电话微信同号），QQ：1366911256，QQ群：325169307，微信公众号：HAOXUEXIAO888。✲✲66所校区随到随学，学会为止。校区分布北京、深圳、重庆、浙江、湖南、东莞、中山、佛山、广州、上海、江苏、福建、江西等。