合肥西点培训 合肥西点培训班 合肥西点培训学校

合肥西点培训 合肥西点培训班 合肥西点培训学校，合肥西点培训课程让每个学生都能得到老师的✲✲指导，更多的机会和老师沟通。同时精品小班授课还能让学员的学习周期不受影响，让学员在ZUI短的时间内学会烘焙技术。学校准备的图文配方、多媒体、实际操作教学模式十分科学合理，把复杂的学习简单化。

合肥西点培训班课程内容：

1、烘焙班(二个月)：戚风、哈雷、海绵、重油、肉松、抹茶、甜面、多纳兹、吐司、传统点心（桃酥、蜜食、长寿糕、月饼）、果味酥点等各类面包、点心和蛋糕制作、奶油曲奇、葡式蛋挞、松饼、全麦类面包、杂粮类面包、牛油排包、皇后吐司、蔓越莓吐司、大理石蛋糕、丹麦类面包、日式甜面包、欧式田园面包、披萨等各类面包、点心和蛋糕制作。

2、裱花班(一个月)：基础抹面、花边、花卉、人物、鸟类、卡通、生肖等，各种欧式水果蛋糕，节日、生日、寿桃蛋糕，多层蛋糕，冰淇淋，个性造型蛋糕、陶艺蛋糕、方形、心形蛋糕等各类主流趋势蛋糕制作。

3、西点班(一个月)：学习各种慕斯、芝士、法式PIE皮、塔皮、各种水果挞制作；核桃、花生塔、奶油蘑菇塔、火腿塔制作；红豆可可千层饼、红茶、焦糖布丁、芒果千层蛋糕制作；沙拉配酱与各种沙拉制作。

4、全科班(三个月)：学习戚风、哈雷、海绵、重油、肉松、抹茶、甜面、多纳兹、吐司、传统点心（桃酥、蜜食、长寿糕、月饼）、果味酥点等各类面包、点心和蛋糕制作、奶油曲奇、葡式蛋挞、松饼、全麦类面包、杂粮类面包、牛油排包、皇后吐司、蔓越莓吐司、大理石蛋糕、丹麦类面包、日式甜面包、欧式田园面包、披萨等各类面包、点心和蛋糕、基础抹面、花边、花卉、人物、鸟类、卡通、生肖、各种欧式水果蛋糕，节日、生日、寿桃蛋糕、多层蛋糕、冰淇淋、个性造型蛋糕、陶艺蛋糕、方形、心形蛋糕等各类主流趋势蛋糕制作。

5、全科班(六个月)：学习戚风蛋糕、虎皮蛋糕、白雪蛋糕、黄金皮蛋糕、海绵蛋糕、山口寿司、无水小蛋糕、蜂蜜小蛋糕、大理石蛋糕、重油蛋糕、葡萄蛋卷、蓝莓蛋糕、天使蛋糕、大枣蛋糕、鲜奶杏元、瑞士卷、葱花蛋卷、香妃蛋糕、彩虹蛋糕、奶油布丁、可可卷、迷你卷、沙拉肉松卷、绿茶蜜豆卷、椰茹蛋糕、蒙布郎、娃娃糕、魔堡蛋糕、牛奶天使蛋糕、水蒸蛋糕、巧克力纸杯蛋糕、鲜奶泡芙、菠萝泡芙、椰酥饼、绿茶肉松饼、洛克小点、鸭尾酥、奶酪酥、葡萄奶酥、少林酥、椰蝶酥、椰酥条、俄罗斯西饼、曲奇、椰蓉球、蝴蝶酥、芝麻薄饼、花生薄饼、贝果干烙、大桃酥、黄金桃酥、宫廷酥、小桃酥、葡式蛋挞、台式蛋挞、麻沙曲奇、香妃酥、绿茶酥、蓝莓小可心、花生酥饼、水晶条、杏元饼干、巧克力饼干、老婆饼、花生酥、瓜子酥、酥皮点心、全麦面包、肉松卷、鲜奶面包、豆沙面包、二次发酵面包、果酱面包、椰蓉面包、花生面包、菠萝面包、玉米火腿面包、酥粒面包、奶酥面包、土司面包、三色排包、豆沙芝麻饼、毛毛虫面包、汉堡包、黄金面包、香蒜面包、肉松火腿面包、寿司卷、韩国烤馍、奶排面包、微波面包、蓝莓酥粒面包、墨鱼面包、黄冠面包、媳妇饼、披萨面包、热狗洋葱面包、火腿面包、牛角面包、蜂蜜面包、北海道面包、玉米火腿面包、油炸面包、芝麻球、香芋面包、辫子酥、压面方片面包、和风皮面包、海苔肉松卷、丹麦牛角、丹麦面包、蔬菜墨西哥面包、海苔肉松面包、丹麦风车、水果丹麦、丹麦辫子、丹麦一帆风顺、黄金脆皮面包、可颂面包、芝士吐司、芝士棒、芝士调理面包、芝士纸杯面包、芝士火腿面包、水果西点、可可西点、牛奶西点、果冻西点、各种巧克力西点、慕斯蛋糕、蓝莓慕斯、香橙慕斯、牛奶慕斯、草莓慕斯、柠檬慕斯、巧克力慕斯、冰芝士、烤芝士、香柠芝士蛋糕、提拉米苏、大理石乳酪蛋糕、烤乳酪蛋糕、果冻/布丁、眼镜、翻花、蜜三刀、开口笑、江米条、芝麻球、枇杷梗、甜麻花、咸麻花、广式月饼、拿酥月饼、咸月饼、酥皮月饼、巧克力月饼等。

6、汉堡班(二周)：学习鸡肉类、猪肉类、鱼虾类汉堡制作；各种口味热狗、披萨制作；肉类的腌制、裹制、炸制；各种面胚制作（以上品种纯手工学习与制作）。

7、饮品班(一周)：学习各种奶茶、奶昔、奶盖、冰沙、果萃鲜茶饮、天然酵素、维维果C、现磨咖啡等100多种时尚饮品的调配制作。

8、翻糖拉糖蛋糕班(10天)：烘焙蛋糕店技术骨干、创业开店者、✲✲酒店餐饮艺术装盘厨师、有志于从事烘焙行业的无业者。

合肥西点培训班课程安排：

1、西式面点面包蛋糕的理论知识学习；

2、材料知识与机器和工具的详细讲解；

3、各种机器设备的认识和操作方法；

4、烘烤面包的时间温度和烘烤技巧的讲解；

5、面包的造型整形、表面装饰的制作；

6、慕斯蛋糕忌廉的打发方式和要求；

7、学习蛋糕类、法式西点类、面包类、饼干类、月饼类、欧式面包类等。

各位同学们想学习西点技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网西点技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、清远、泉州、厦门、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、郴州、怀化、南宁、柳州、昆明、贵阳、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、盐城、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、嘉兴、绍兴、温州、宁波、台州、上海、西安、成都、合肥、青岛、潍坊等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。