【南翔小笼包培训】福州南翔小笼包培训 福州南翔小笼包培训班 福州南翔小笼包培训学校,南翔小笼包为上海郊区南翔镇的传统名点,素负盛名。因其形态小巧,皮薄呈半透明状,以✲✲的小竹笼蒸熟,故称小笼包。培训简介:南翔小笼包是上海嘉定区南翔镇的传统名产,其特点鲜明。南翔小笼包形态小巧,形如荸荠,通常一笼可以放置10~12个。包子皮非常薄,几乎呈半透明状态,晶莹透黄,褶子数量通常在14个以上,制作精细,小巧玲珑。南翔小笼包采用“重馅薄皮,以大改小”的制作方法,选用精白面粉紧酵擀成薄皮,一两面粉制作10只。馅