笋干炒肉+洋葱炒蛋+糖醋虎皮青椒的做法昨天，他很严肃的对我说：“我之前跟你说过，我很想吃一样东西，你肯定忘了。”我一愣，什么?果真想不起来了，于是，对他百般哀求，让他告诉我，“笋子，我上次还跟你一起去菜场指给你看的”我才恍然大悟，不是我忘了啦，而是要做的菜好多哦，总是没把这个笋子排上号，既然他都对我提意见了，我哪能不照办呢。笋子炒肉：因为笋子都是水发的，没有新鲜的，所以炒之前，我用水煮了几分钟。肉切丝，用酱油、料酒、生粉腌几分钟，这样会嫩一点。炒的时候，加几颗干辣椒和着一起炒就行了。洋葱炒蛋：这紫色

番茄煮牛肉+素什锦+苦瓜炒蛋的做法又是一堆家常菜，不过我家GG总是吃的很开心，虽然他嘴上不说，但我心里还是明白的。我们两人都是背井离乡，所以常常会有种“相依为命”的感觉。扯远了。番茄煮牛肉：牛肉切片，加蛋清和少许生粉腌一会，番茄切成什么形状都无所谓，反正最后都会煮的没形状的，会煮成番茄酱一样的东西。所以现在盒饭里根本看不到番茄了。只能从颜色还能大概判断出里面有类似于番茄的物质存在。素什锦：这个就自由搭配了，把自己喜欢的素菜炒在一起就行了，我今天用的是西兰花、胡萝卜、玉米和马蹄。苦瓜炒蛋：今天一个朋友

酱油肉丝+咸菜炒苦瓜+炒大白菜梗的做法咱们现在还没达到富裕的水平，所以呢，头天买多了的菜，没吃完可不能随便扔了，今天相反设法都得解决掉。酱油肉丝里绿色的那个是西兰花的梗，昨天炒素什锦只用了上面的花，下面的梗今天就将就着炒了这个酱油肉丝。顾名思义，就是这道菜的调味料除了酱油就没别的了，想着这样做菜也是因为有一次我一朋友告诉我，如果想让肉嫩的话，就只放酱油就行了，于是我就试试吧。既然放了那么多酱油，也没必要放盐了，不然非得咸死。苦瓜也是昨天剩的，我买了些咸菜，有大头菜、萝卜干、还有辣黄豆，把苦瓜先用清

泡豇豆鱼丁+西芹炒腊肠+木耳甜椒腐竹的做法泡豇豆鱼丁：这道菜吃起来可得小心点，会有鱼刺的!买鱼的时候，我已经让老板给我切成片了，鱼骨头和鱼肉分开了，但鱼肉上面还是会有些小刺。回来之后就把鱼片切成鱼丁，泡豇豆、泡姜、还有泡辣椒切成小丁，先炒这些泡菜，然后再下鱼丁，翻炒一会，就好了，不用放盐了，这样吃起来，泡菜味很浓。我喜欢。西芹炒腊肠：上次在超市买了两种味道的腊肠，一种是广味的，就是甜的那种，另一种是川味的，又麻又辣的，今天吃了这种川味的，我发誓我再也不要买川味的了，一点都不好吃，咸死了，咸的喉咙都涩

荞麦米饭+煎蛋+蒸腊肠+素什锦的做法上个礼拜连上七天班，可真要把人给累坏了，好不容易盼到放假，可是呢，放假第一天，他加班，第二天，我加班。元旦那天，我做了两个批萨，真不知道真正的马苏里拉芝士到底是什么口感，反正我这个不好吃，还浪费了那么多的材料，剩了好多蔬菜，于是又有了今天的炒素什锦，里面有西兰花、西芹、红萝卜、玉米、豌豆、甜椒、青椒等等。荞麦米饭是因为今天在家里大扫除，清理了好多没用过的食材，也扔了不少，这荞麦还是能凑活着做饭，我真是败家，好多东西买来都是没动过，然后保质期一过，只得扔掉。腊肠也不

粉蒸牛肉+蒸南瓜+糖醋藕片的做法有点郁闷，为什么每次我炒出来的藕都不白呢，总是黑黑的。粉蒸牛肉超多的，因为上次做了粉蒸肉之后，他说好好吃，所以我这回买了半斤多的牛肉，南瓜是放在牛肉上蒸的。今天还收到了民生寄来的美的电饭煲，看上去质量挺好的。

蛋卷+炖萝卜+番茄炒儿菜的做法蛋卷是先煎了几块蛋饼，让后把搅肉铺上去，卷了之后再蒸的，蒸好之后，切片就行了。炖萝卜是中午做了酸菜鱼之后，剩了好多汤，晚上继续用那剩下的汤炖的，味道狂赞。儿菜我是第一次吃，名字我还不是很清楚，都是卖菜的人这么喊，我就听成儿菜了，南门外头很多，我和着点番茄炒的，味道还可以，大概因为是第一次，这菜的味道总不如像常吃的菜那样容易让人接受。

排骨炖藕+凉拌红白萝卜干的做法中午食堂吃的是排骨炖藕，我没吃过瘾，才得了一小块排骨和藕，剩下尽是汤了，还是自己做巴实。汗一个，今天排骨买多了，快两斤排骨了，我那小小的高压锅还要装一斤多的藕，看来是有些无能为力，只好拿出一部分，刚好家里还有叉烧酱，加一点把排骨腌起了，明天刚好就有叉烧排骨吃了萝卜干是买人家晒好的，自己就用开水发一下，然后用糖和熟辣椒油拌起，主要是我爱吃甜食，所以加了点糖，我✲✲爱这种辣中带甜的味道，还很脆，红萝卜干比白萝卜干好吃。

叉烧排骨+清烧豆腐+金钩花菜的做法叉烧排骨，昨天就预告过了哈，我还特地把肉多的排骨挑了出来，这样好好吃，不过感觉很像糖醋排骨有红烧豆腐，自然就有清烧豆腐了，我还加了番茄和儿菜，都是前天剩下的，我最爱的做法就是：油一热，就倒菜，炒两下，然后加水煮，等汤汁收干时，就起锅，我认为这是最方便省事的烹饪方法了。金钩花菜，做法和清烧豆腐一样哈，只不过材料换了一下。

剁椒香辣兔+凉拌黄瓜+剁椒萝卜白菜的做法今天下午做了剁辣椒，本来是要等上一个礼拜再吃的，不过做的太多了，瓶子装不下了，只好把剩下的来做菜，于是就有了剁椒香辣兔和剁椒萝卜白菜。剁椒的做法等我整理了以后再发上来。这两个菜的做法很简单，就是剁椒和那些材料一起炒一炒，炒熟了就行。凉拌黄瓜是我✲✲次做，没做好，而且这个季节的黄瓜本身也不好吃。