咨询热线: 131-2870-8754

文章
  • 文章
  • 产品
搜索
餐饮技术
  • 丹麦小热狗技术培训班(丹麦小热狗培训学校学费多少钱)

    丹麦小热狗技术培训班(丹麦小热狗培训学校学费多少钱),丹麦小热狗是以丹麦酥皮包裹香肠的经典快餐,其酥脆口感与丰富馅料的结合深受全球食客喜爱。酥皮制作采用折叠揉面法开至两个三层次,切割成宽9cm、长15cm的长条状面皮。包馅定型在面皮中央放置烤肠后卷起,表面划刀口促进发酵膨胀,32℃/75%湿度环境下发酵至1、8倍体积。烘烤工艺风炉170℃或平炉210℃/175℃烤15分钟,出炉后刷亮光剂提升色泽。学厨网讲授面包的表面装饰及各种馅料;菠萝面包、豆沙面包、切片面包、吐司面包、奶酥包、比萨饼、汉堡、奶油筒、肉松条、肉松卷、墨西哥面

    2025-10-30 0 0 0 0
  • 热狗技术培训班(热狗培训学校学费多少钱)

    热狗技术培训班(热狗培训学校学费多少钱),芝士热狗是受人们欢迎的食物之一,它物美价廉,方便快捷,正统的吃法是将香肠夹入长条面包中,然后放入新鲜的蔬菜和一些✲✲的酱料,美GUO人一般选用洋葱,酸菜,新鲜番茄粒,还有番茄酱当作调味料来就着热狗食用。热狗技术培训内容:炸鸡类:香辣鸡翅、麻辣尖中翅、香辣尖中翅、上校鸡块、香酥鸡排、麦香鸡翅、香辣鸡腿、无骨鸡柳、麦香鸡腿、劲爆鸡米花、麻辣鸡翅、新奥尔良烤翅、香酥鸡柳、麻辣鸡块等。汉堡类:巨无霸汉堡、✲✲鲜虾堡、麦香鸡腿堡、鸡柳汉堡、鸡蛋牛

    2025-10-30 0 0 0 0
  • 提子杂粮面包技术培训班(提子杂粮面包培训学校学费多少钱)

    提子杂粮面包技术培训班(提子杂粮面包培训学校学费多少钱),提子包培训主要涉及提子干在面团中的添加及欧式面包制作工艺,常见于西式面点培训课程。提子干通常需提前用朗姆酒浸泡至软化,然后与面粉、可可粉等材料混合,揉入面团中。发酵后需排出气体并擀平,分割成均匀小份后进行二次发酵。烘烤时需注意火候控制,避免表面褶皱或塌陷。提子杂粮面包技术培训内容:网红新中式面包课程:学习抹茶碱水奶酥、黑芝麻碱水奶酥、伯爵茶酥红豆碱水、椰蓉碱水奶酥、芝士德国结、开心果乳酪碱水、流沙星空软欧可可栗子软欧、蒜香奶酥软欧、火龙果软

    2025-10-30 0 0 0 0
  • 提子杂粮面包技术培训班(提子杂粮面包培训学校学费多少钱)

    提子杂粮面包技术培训班(提子杂粮面包培训学校学费多少钱),提子杂粮面包培训课程主要涵盖提子吐司、杂粮吐司等产品的制作技术,部分机构还包含软欧包、法式提子面包等延伸品类的教学。;提子吐司;基础款包括白吐司、奶香吐司等,进阶课程会涉及杂粮吐司、啤酒吐司等创新品类。;软欧包;如红酒提子软欧、榴莲脏脏包、抹茶雷神软欧等,注重健康食材搭配与造型设计。;法式面包;包含法棍、红酒提子法式面包等经典款式。提子杂粮面包技术培训内容:软面包系列:甜吐司、甜方包、杂粮方包、全麦方包、红豆吐

    2025-10-29 0 0 0 0
  • 法式全麦面包技术培训班(法式全麦面包培训学校学费多少钱)

    法式全麦面包技术培训班(法式全麦面包培训学校学费多少钱),法式全麦面包以全麦面粉与高筋面粉为主要原料,常搭配酵母、盐、水等辅料混合制作。该面包制作工艺包含长时间发酵、多次翻面及冷藏隔夜等工序,部分配方会添加葡萄干、核桃等果干坚果丰富口感。制作过程中需经过揉面、多次发酵、整形及高温烘烤等步骤,面团含水量较高,烘焙温度多控制在180-245℃之间。成品外皮酥脆,内部组织呈蓬松多孔状,具有欧式法棒的嚼劲口感,常搭配橄榄油或醋汁食用。由于原料多采用进口高筋面粉及黄油,制作成本较高,市售普通全麦面包单价可达30元左右

    2025-10-29 0 0 0 0
  • 法式全麦艺术面包技术培训班(法式全麦艺术面包培训学校学费多少钱)

    法式全麦艺术面包技术培训班(法式全麦艺术面包培训学校学费多少钱),法式艺术面包培训课程主要涵盖经典法式面包制作、艺术造型技法及国际流行趋势,适合烘焙爱好者或职业人士学习。现在大街小巷随处可见各个✲✲的面包店,市场潜力巨大。近年来随着烘焙行业的不断发展,面包已成为人们日常餐点的重要组成部份,口味与造型也在随着市场发展而不断提升与丰富,更多商家将面包精分细化,深度开发,更引发了大众对其热烈追捧,市场前景不可估量。法式全麦艺术面包技术培训内容:法式全麦艺术面包培训内容涵盖材料选择、制作工艺、

    2025-10-29 0 0 0 0
  • 艺术面包技术培训班(艺术面包培训学校学费多少钱)

    艺术面包技术培训班(艺术面包培训学校学费多少钱),烘烤是面包制作的ZUI后一道工序,也是决定面包口感和外观的关键步骤。在烘烤前,确保烤箱已经预热到适当的温度是非常重要的。这样可以确保面包在烘烤过程中受热均匀,避免出现外焦里生的情况。学厨网培训内容有网红新中式面包课程:学习抹茶碱水奶酥、黑芝麻碱水奶酥、伯爵茶酥红豆碱水、椰蓉碱水奶酥、芝士德国结、开心果乳酪碱水、流沙星空软欧可可栗子软欧、蒜香奶酥软欧、火龙果软欧等的制作。私房日式面包课程:学习法国老面制作、天然鲁邦液种制作、中种面团制作、汤种面团制作、原

    2025-10-29 0 0 0 0
  • 起司蛋糕技术培训班(起司蛋糕培训学校学费多少钱)

    起司蛋糕技术培训班(起司蛋糕培训学校学费多少钱),芝士蛋糕,或起司蛋糕、干酪蛋糕,是西方甜点的一种。英文是cheesecake。有着柔软的上层,混合了特殊的芝士,如ricottacheese,或是creamcheese,再加上糖和其他的配料,如鸡蛋、奶油、椰蓉和水果等。芝士蛋糕通常都以饼干做为底层,亦有不使用底层的。有固定的几种口味,如原味、香草起士蛋糕,巧克力芝士蛋糕等,至于表层加上的装饰,常常是草莓或蓝莓,也有不装饰或是只是在✲✲层简单抹上一层薄蜂蜜的种类。起司蛋糕技术培训内容:培训内容:a、起司蛋糕—芝士味起司蛋糕

    2025-10-28 0 0 0 0
  • 手撕包技术培训班(手撕包培训学校学费多少钱)

    手撕包技术培训班(手撕包培训学校学费多少钱),面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。手撕包技术培训内容:技术培训黄金手撕面包、牛奶手撕面包、南瓜手撕面包、手撕包手撕面包、俄罗斯手撕面包、笨小鸭手撕面包课程安排:讲解西式糕点的由来、特点及西式糕点的流行趋势等入门必备常识1、介绍认识制作面包需要的主要材料和工具2、观察并学习使用揉面机揉面的过程和状

    2025-10-28 0 0 0 0
  • 黄金蛋糕技术培训班(黄金蛋糕培训学校学费多少钱)

    黄金蛋糕技术培训班(黄金蛋糕培训学校学费多少钱),这款蛋糕,在超市经常看见有卖的,金黄的外表,也叫黄金蛋糕。材料很简单,加入了大量的蛋黄,所以就有了很自然的金黄色了。做法比戚风蛋糕多了一步,烫面,类似古早味蛋糕,但不需要水浴法。口感是真的很细腻,比一般戚风蛋糕还柔软。黄金蛋糕技术培训内容:花卉蛋糕:蛋糕花边技术手法学习、卡通裱花实操、各种花卉制作;韩式裱花:韩式裱花配方制作讲解、杯子蛋糕、各种花卉制作;贴近市场流行蛋糕:经典欧式水果巧克力蛋糕、创意蛋糕、裸蛋糕、平面卡通蛋糕;特色蛋糕:陶艺蛋糕、欧

    2025-10-28 0 0 0 0
共有1190页首页上一页123456789下一页尾页

培训课程

关于我们

学习资料

联系我们

学习热线:

13128708754(电话/微信同号)

关注我们

浏览手机站

关注微信公众号

本站已支持IPv6 技术支持: 建站ABC | 管理登录
seo seo