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课程学制
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不限制学习时间,随到随学,✲✲,✲✲。一般3-5天左右，视个人情况而定。
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学习对象
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本项目适合打工一族、毕业学生，待业在家有创业意愿的人群。
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学习方式
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专业老师✲✲的实战示范，讲解技术。老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识，巩固所学。
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教学优势
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一律聘请从事餐饮行业20余年的大厨，✲✲教学，案例分析、实操演练、✲✲。正宗口味小吃，随到随学，✲✲，400余项热门小吃项目，市面上你想学的都在这里。
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课程简介
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传授卤水配方和详细制作技术，具体有：四川卤、潮汕卤、品种有:卤猪头皮、猪耳朵、猪蹄、猪大肠、卤鸡、卤鸭、凤爪、豆制品等荤素菜的卤制和处理技术；传授各种风味的凉拌菜技术，具体有：红油猪耳、麻辣香干、白云凤爪、贡菜、蕨菜、海蜇丝、酸辣藕片、凉拌三丝、泡椒凤爪等十余种凉拌菜的制作和材料的处理技术。
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报名热线
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13128708754 微信同号 QQ:1366911256 高老师
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