四川凉拌菜培训 四川凉拌菜培训班 四川凉拌菜培训学校

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学校校区：    龙华、宝安、深圳、福田、罗湖、南山、光明；

限时特惠：    深圳正宗四川凉拌菜技术培训班学二送二多学多送，✲✲报销路费；

培训内容：    正宗四川凉拌菜技术全套技术、开店方案；

培训时间：    深圳正宗四川凉拌菜技术培训班节假日不休，每天9-17点实操实学；

技术实力：    深圳烹协会员单位、食品学会理事单位；

师资力量：    深圳烹饪名师✲✲实操教学；

培训周期：    深圳正宗四川凉拌菜技术培训不限学习时间，✲✲，一般4-5天可掌握。

凉菜，顾名思义就是放凉着来吃的小菜。这与趁热品尝的概念不同，必须是放凉的或者从冰箱冷冻过的吃起来才更美味。凉拌的菜式本来不多，但随着外来菜系的不断补充，凉菜的品种也越发丰富了，爽口、味鲜、有营养，这让人们也渐渐喜欢上这些凉着吃的品种，尤其在夏天或者吃辣的时候，凉菜则更是饭桌上的宠儿。

培训内容：

凉拌菜品：豆制原料类 ★干货原料类 ★干鲜菌品类 ★植物果实类 ★水产原料类 ★各种芽菜类 ★瓜类根茎类等。

培训课程：

• 培训凉菜原料选购和预加工。

• 培训味汁的调制和拌料方法。

• 培训飘香辣油的制作方法。

• 培训凉菜加工的工艺步骤。

• 培训凉菜各种口味调制技巧。

培训✲✲：

包教会，✲✲，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，✲✲。

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卤味凉菜套餐：

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