孟家扒蹄培训
项目✲✲：学厨网小吃培训学校
加盟电话：13128708754
培训内容：孟家扒蹄培训全套技术
原料设备：不受任何限制
售后服务：✲✲售后服务
想学做孟家扒蹄?
锅贴也是一种特色小吃，可以当早餐，也可以当晚餐，而且它做法简单，易操作，上餐也快，正宗锅贴技术学习所以很多创业的朋友都会选择这个项目，为别人打工，还不如自己当老板，自主创业的人一年比一年多，有成功的也有失败的，不管是成功还是失败，从中都可以学到✲✲受用的东西，成功的经验就是在自己人格、思想和事业上的独立，坚持、自信和激情。不断地在学习中总结，在总结中学习。正宗锅贴技术学习只要认准了的事，树立了自己的理想和目标，坚持做下去，一定能成功。在商机无限的今天，有许多发现财富和拥有财富的机会。就看你是不是能抓得住了。
孟家扒蹄怎么做?孟家扒蹄做法配方
孟家扒蹄成品软烂香醇、色泽细腻而红润，肉烂脱骨而皮整，味咸醇厚而鲜香。酱香绵烂，肥而不腻是老少皆宜的传统美食
项目介绍：
本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师✲✲示范操作，学员领悟操作流程后再✲✲动手， 老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。
孟家扒蹄培训种类：
孟家扒蹄、李家扒蹄等等
孟家扒蹄的培训课程：
1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2、孟家扒蹄的配方及制作技术 ;
3、孟家扒蹄的技巧及保存;
4、孟家扒蹄各种配菜的制作及要点;
5、原料采购、存放、保鲜技术;
6、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
孟家扒蹄介绍：
孟家扒蹄是山东济南市的当地名吃，历史可以追溯到二十世前期。起源于济南市五龙潭公园西南侧的“文升园”，与汇泉楼齐名。文升园的招牌菜就是孟家扒蹄也叫“罐儿蹄”。到了1981年，“罐儿蹄”经过挖掘创新，吸其精华，拂其糟粕，自成一家，逐渐发展成了孟家扒蹄。孟氏趴蹄有软烂香醉、色泽细腻红润，肉烂脱骨而皮整，味鲜醇厚而鲜香的特点。
营养价值
1. 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老;
2. 猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度;
3. 猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。
孟家趴蹄利润分析
很多人不知道开 一家孟家趴蹄店到底一个月能有多少利润,这样说吧,一般来 说,一家普通的孟家趴蹄店一天的营业额大概在1000元左右,那么一个月的敬业额就有 30000元左右,而一般,我们需要扣除60%的成本费用,也就是大概有18000元左右是成本费用,剩下的 12000元也就是孟家趴蹄店的正常利润了.当然如果孟家趴蹄店生意要 好的话,利润肯定是比这个还要高出很多的.
学厨网孟家趴蹄培训优势
1,孟家趴蹄培训服务好，费用不高，还不乱收费;
2,理论+实操,以实操为主,老师✲✲教,学员自己动手制作;
3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
4,孟家趴蹄培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
孟家趴蹄培训时间
孟家趴蹄培训时间一般根据孟家趴蹄培训学员所学项目以及学 员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么孟家趴蹄 培训的时间也就越短.
孟家趴蹄培训价格
来学厨网学习正宗的孟家趴蹄技术,孟家趴蹄培训的价格都会 提前告知学员.学厨网小吃培训学校的培训价格是非常公道的,并且都是一次性收费,不会出现胡乱收费 的情况,因此学员完全不用担心上当受✲✲的情况.想要了解具体的孟家趴蹄培训收费的 朋友,可以直接联系我们的客服人员获取具体的培训价格哦!
孟家趴蹄开店资金
孟家趴蹄开店的资金一般是根据具体的开店情况来确定的,比如位置,模式,规 模等因素都会影响孟家趴蹄开店的资金投入,要计算这个孟家趴蹄开店 资金,我们大抵上能够将其分为两种规模.
✲✲种是资金较小,则考虑做孟家趴蹄摊,这种形式的有点就是投入小,回本快, 可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做孟家趴蹄摊这种形式的话,一半 孟家趴蹄开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资 金.
第二种是资金比较大,考虑做孟家趴蹄店的.直接开孟家趴蹄店 的有点就是拥有自己的店铺,容易打响✲✲,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松 .一般来说,直接开孟家趴蹄店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时 位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.
孟家趴蹄开店流程
✲✲,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,孟家趴蹄店面布置,装修
第四,制作孟家趴蹄设备采购
第五,制作孟家趴蹄原料采购
第六,孟家趴蹄店审批手续,办理各项✲✲
孟家趴蹄店选址技巧
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,孟家趴蹄店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
学厨网✲✲：
1.老师✲✲教让学员✲✲动手做，时间不限。什么时候学好什么时候走，✲✲，吃住免费。
2.所有培训项目全部是真材实料，现场实地培训。
3.培训期间所有的材料由学校负责，不收取学员材料费。
4.学校一律一次性收费，中途不另收其他任何费用。
5.学员学回去到家忘了，再来学校学习免费培训，✲✲免费技术升级、技术服务，开业老师去指导。
6.学员来学习要勤动手做，手不能懒，回家才会干，是每个学员回来开店成功，确保学员开店成功。
7.凡来参加学习者，均可享受✲✲✲✲✲✲，收费优惠，莫失良机。
8.来学的时候需要带个人✲✲、日记本、笔和生活小用品，被子不用带，学校男女宿舍都有，吃住免费。
9.两个人来学习，只收一人费用，吃住免费。
每天培训时间早上9：00-12：00，下午14：00-18：00。
两个人来学习只收一个人的学费，来了让你先品尝，满意了再交费。
