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详细说明

深圳中式点心师培训课程

课程学制
大多数学员90天能完全掌握学会
学习对象
本项目适合打工一族、毕业学生,待业在家有创业意愿的人群。不论你有经验还是0基础,学厨网餐饮将手把手教会你正宗的厨师技术,不管是学来创业还是给家人吃,都是不错的选择!
学习方式
按照中式点心的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
教学优势
1、该专业实行小班教学,重点培养学生的动手操作能力; 2、实训大师实行一对一辅导,手把手教学; 3、本专业定期举办各种类型的技能大赛; 4、学员实训采取定时、定量、定流程、定标准模式,全面提升学生的动手能力; 5、实践课程全部由各大菜系名厨、大师、酒店行政总厨、厨师长执教。
培训目标
以培养精通各种中式点心制作、懂经营、擅管理、熟悉和了解餐饮酒店所有工种并具备创业能力的人才为目标,系统掌握餐饮管理及营养配餐知识,毕业后能从事星级酒店、大型餐饮企业总厨工作。
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131-2870-8754 130-7782-5643 Q Q: 1366911256 高老师
课程介绍

深圳中式点心师培训课程

广州中式点心师课程

1  燕麦镘头、香葱花卷

2  香滑麻蓉包、寿桃包

3  煎韭菜饺、玉米饼、水饺

4  流汁金沙包、鸡蛋马拉盏

5  总结菜式

6  香菇生肉包、腊味糯米卷

7  甜薄撑、咸薄撑、香煎蕃薯饼

8  笋尖鲜虾饺、百花饺、潮式粉果

9  干蒸烧卖、云吞、藕饼

10 总结菜式

11 姜汁牛肉丸、豉汁蒸排骨

12 椒丝蒸凤爪、姜葱牛柏叶

13 葱油饼、果酱煎班戟

14 咸水角、麻枣、糯米糍

15 总结菜式

16 腊味萝卜糕、泮塘马蹄糕

17 蚝油叉烧包、蒸蛋糕

18 糖沙翁、炸油角

19 各式拉肠、莲茸水晶饼

20 总结菜式

21 甜蛋散、咸蛋散、萨琪玛

22 糯米鸡、蚝汁腐皮卷

23 牛脷酥、咸煎饼

24 核桃酥、甘露酥

25 总结菜式

26 豆沙油香饼、油条、春卷

27 象形南瓜饼、笑口枣

28 酥皮蛋挞、莲茸松酥角

29 叉烧焗餐包、鸡仔饼

30 芝士焗番薯、雪梅娘

31 总结菜式

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厨师套餐:

川菜培训湘菜培训粤菜培训、东北菜培训、西点培训糕点培训面点培训西餐培训咖啡、港式法式甜品、沙拉、意大利披萨、面包类、混酥类、蛋糕类、意大利美味拼盘、三文鱼太太、意式浓缩咖啡、卡布奇诺、拿铁咖啡、美式咖啡等。

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