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详细说明

深圳正宗点心培训学校

课程学制
大多数学员30天能完全掌握学会
学习对象
本项目适合打工一族、毕业学生,待业在家有创业意愿的人群。不论你有经验还是0基础,学厨网餐饮将手把手教会你正宗的厨师技术,不管是学来创业还是给家人吃,都是不错的选择!
学习方式
按照点心的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
教学优势
1、该专业实行小班教学,重点培养学生的动手操作能力; 2、实训大师实行一对一辅导,手把手教学; 3、本专业定期举办各种类型的技能大赛; 4、学员实训采取定时、定量、定流程、定标准模式,全面提升学生的动手能力; 5、实践课程全部由各大菜系名厨、大师、酒店行政总厨、厨师长执教。
培训目标
以培养精通各种点心制作、懂经营、擅管理、熟悉和了解餐饮酒店所有工种并具备创业能力的人才为目标,系统掌握餐饮管理及营养配餐知识,毕业后能从事星级酒店、大型餐饮企业总厨工作。
报名热线
131-2870-8754 130-7782-5643 Q Q: 1366911256 高老师
课程介绍

深圳正宗点心培训学校

学厨网餐饮广式点心培训,传授正宗的广州点心做法,品种丰富,口味多样,具有独特的广州特色,受到广大学员的称赞。学员报名后,由专业师傅一对一教学,详细讲述材料选购;各式包点类、糕品类、油炸类、酥饼类等基本功操作及造型技巧;原料、炉具设备及工具的使用训练;面团基本功(和面、揉面、搓面、擀面、压面、出体、分馅)等技巧。随后学员进行实操,随到随学,学会为止,我们保证无保留传授技术。

课程内容

蒸包类:花卷、各式馒头、菜包、生肉包、奶黄包、豆沙包、麻蓉包、叉烧包……

油炸类:笑口枣、煎堆、油条、咸煎饼、咸水角、炸汤圆、炸云吞

澄面类:水晶饼、金吒、各式粉果、白兔饺、大雁饺、金鱼饺、三星饺、虾饺……

煎饼类:煎软脯、煎薄镗、煎玉米饼、锅贴饺、甜糯饼、寿司卷……

其他类:干蒸烧卖、豉汁凤爪、豉汁排骨、马蹄糕、眉豆糕、马拉糕、核桃酥、叉烧餐包、蒸蛋糕、拉皮卷、水晶糕……

点心培训火热进行中!点心培训,包教会!全过程学员跟老师一步步亲手操作完成,选料---泡制---调配比例---制作---食材啲储存。点心培训与保鲜等全过程教师手把手教学.操作过程中教师会对您制作过程中不正确啲地方进行纠正,终在您全部熟练了之后独立操作,从原材料开始一步步做出来.到终做出的口味和老师所制作的一样。

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厨师套餐:

川菜培训湘菜培训粤菜培训、东北菜培训、西点培训糕点培训面点培训西餐培训咖啡、港式法式甜品、沙拉、意大利披萨、面包类、混酥类、蛋糕类、意大利美味拼盘、三文鱼太太、意式浓缩咖啡、卡布奇诺、拿铁咖啡、美式咖啡等。

深圳厨师培训热线:13128708754(电话微信同号) 高老师 QQ群:325169307 QQ 1366911256

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