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深圳高级蛋糕培训学校
课程介绍
深圳高级蛋糕培训学校
课程内容 ✲✲阶段：裱花蛋糕类 奶油花边、花卉、生肖、巧克力装饰配件等经典生日蛋糕款式制作，韩式奶油霜调制、色彩调制运用等。 第二阶段：芝士、慕斯、甜点类 芝士蛋糕，慕斯类，法式甜点，常温蛋糕，酥点心；布朗尼、巧克力慕斯、巧克力树莓慕斯等教学制作。 第三阶段：英式翻糖蛋糕类 翻糖玫瑰花、牡丹花、小黄人、维尼熊、翻糖饼干、翻糖纸杯、主题翻糖蛋糕等制作、装饰技法等。 第四阶段：技能强化、考核 经典畅销品种强化练习、技能考试复习、考核准备等；市场流行品种拓展以及专业甜点精英示范店模拟实训。 办学特色 蛋糕甜点培训班采用情景教学模式，互动式实操课程，让学员告别传统课业负担，寓教于乐，寓学于乐。 报名热线
厨师套餐： 川菜培训、湘菜培训、粤菜培训、东北菜培训、西点培训、糕点培训、面点培训、西餐培训、咖啡、港式法式甜品、沙拉、意大利披萨、面包类、混酥类、蛋糕类、意大利美味拼盘、三文鱼太太、意式浓缩咖啡、卡布奇诺、拿铁咖啡、美式咖啡等。 深圳厨师培训热线：13128708754（电话微信同号） 高老师 QQ群：325169307 QQ 1366911256 |
