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深圳专业烘焙培训学校
课程介绍
深圳专业烘焙培训学校 糕点培训内容： 面包类：直接法面包，中种法面包，吐司面包，老式面包，法式面包，肉松面包，蝴蝶面包，椰花面包，鸡蛋面包，粟米沙拉面包，水果面包，小批萨面包，香肠船面包，菠萝面包，墨西哥面包，花样豆沙包，豆沙吐司，肉松吐司，大吐司，椰宾吐司，菠萝吐司等50多个品种。并新增加松质面包（丹麦面包），脆皮面包（法式面包），硬质面包，杂粮面包，全麦面包。
蛋糕类：重油蛋糕，海绵蛋糕，戚风蛋糕，小布丁蛋糕，蜂蜜枣糕，虎皮蛋糕，生日蛋糕胚，奶油甜筒，哈雷蛋糕，香蕉蛋糕，大理石蛋糕，绿茶蛋糕，半边月蛋糕，咸戚风蛋糕，巧克力蛋糕等30种。 酥饼类：老婆饼，老公饼，香妃酥，牛舌酥，香芋酥，蛋黄酥，鸳鸯酥，太阳饼，鲜肉酥，莲花酥，豆沙酥等。 休闲类：洛克酥，椰丝球，巴特片，蜂巢饼，盲公饼，香葱饼等。 曲奇类：香甜饼曲奇，金手指曲奇，拿花曲奇，巧克力曲奇，无蛋曲奇，夫人的镜等。
蛋挞类：鸡蛋挞，椰子挞，核桃挞，蛋糕挞等。 薄饼类：椰子薄饼，芝麻瓦片，巧克力饼，果酱椰饼等。 小点类：杏仁巧克力饼，奶油泡芙，芝麻小西饼等。 中点类：爽糖酥，豆沙酥，椰蓉酥，蛋黄批，葡萄酥等。 老式类：老式蛋糕，老式饼干，桃酥，酥饼，长白糕，炉果等。
油炸类：沙琪玛，蜜三刀，开口笑，南瓜饼，大麻花，小麻花(脆麻花)。 清酥类：蝴蝶酥，花生酥条，蓝莓巴地，椰皇夹，椰蓉酥夹，风车酥，一口酥，豆沙酥等。 月饼类：广式月饼，传统月饼，苏式月饼，潮式月饼等共140多个品种。
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厨师套餐： 川菜培训、湘菜培训、粤菜培训、东北菜培训、西点培训、糕点培训、面点培训、西餐培训、咖啡、港式法式甜品、沙拉、意大利披萨、面包类、混酥类、蛋糕类、意大利美味拼盘、三文鱼太太、意式浓缩咖啡、卡布奇诺、拿铁咖啡、美式咖啡等。 深圳厨师培训热线：13128708754（电话微信同号） 高老师 QQ群：325169307 QQ 1366911256 |
