中欧式面包培训中欧式面包培训班中欧式面包培训学校

课程学制: 大多数学员60天能完全掌握学会

学习对象: 本项目适合打工一族、毕业学生，待业在家有创业意愿的人群。不论你有经验还是0基础，学厨网餐饮将✲✲教会你正宗的厨师技术，不管是学来创业还是给家人吃，都是不错的选择！

学习方式: 按照厨师高级标准的比例配方，老师✲✲教学，学员✲✲动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

教学优势: 1、该专业实行小班教学，重点培养学生的动手操作能力； 2、实训大师实行✲✲辅导，✲✲教学； 3、本专业定期举办各种类型的技能大赛； 4、学员实训采取定时、定量、定流程、定标准模式，全面提升学生的动手能力； 5、实践课程全部由各大菜系名厨、大师、酒店行政总厨、厨师长执教。

培训目标: 以培养精通各种菜系制作、懂经营、擅管理、熟悉和了解餐饮酒店所有工种并具备创业能力的人才为目标，系统掌握餐饮管理及营养配餐知识，毕业后能从事星级酒店、大型餐饮企业总厨工作。

报名热线: 131-2870-8754 130-7782-5643 Q Q: 1366911256 高老师

课程介绍

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学校校区：龙华、宝安、深圳、福田、罗湖、南山、光明；

限时特惠：深圳正宗中欧式面包技术培训班学二送二多学多送，✲✲报销路费；

培训内容：正宗中欧式面包技术全套技术、开店方案；

培训时间：深圳正宗中欧式面包技术培训班节假日不休，每天9-17点实操实学；

技术实力：深圳烹协会员✲✲、食品学会✲✲✲✲；

师资力量：深圳烹饪名师✲✲实操教学；

培训周期：深圳正宗中欧式面包技术培训不限学习时间，✲✲，一般4-5天可掌握。

中、欧面包简介

中欧面包一般指欧洲人常吃的面包，它以德国、奥地利、法国、丹麦等✲✲的面包为✲✲表。以面粉、酵母、盐、水、杂粮和种子等为原料。✲✲具✲✲表的有德国的碱水面包（Prestrel）、法国的长棍面包(Baguette)、奥地利的烤恩杂粮面包（Kornspitz）以及丹麦面包(Dannish)，意大利面包（Ciabatta）等等为✲✲表的欧洲人常吃的面包。中欧面包都是个头较大，份量较重，颜色较深，表皮金黄而硬脆；面包内部组织柔软而有韧性，没有海绵似的感觉，空洞细密而均匀；面包口味为咸味，面包里很少加糖和油；人们习惯将小面包做成三明治和大面包切片后再食用。中欧面包的吃法非常讲究，经常会配上一些沙拉、芝士、肉类和蔬菜等。

中式面包培训详情

培训内容：

花式甜面包类：毛毛虫 ★菠萝包 ★墨西哥 ★豆沙卷 ★手掌包 ★椰香条 ★肉松堡 ★相思堡 ★心相连 ★调理辫子 ★蓝莓乳酪 ★ ★猪猪侠 ★章鱼仔 ★忍者龟 ★牛角包 ★芝士热狗 ★流心雨等

土司面包类：肉松吐司 ★豆沙吐司 ★提子吐司 ★红豆吐司 ★全麦吐司 ★黑钻吐司 ★椰香吐司 ★蔓越莓吐司 ★ 北海道吐司 ★南瓜吐司 ★红豆优格吐司等

方包包装类：牛奶方包 ★葡萄方包 ★红豆方包 ★香芋方包 ★芒果方包 ★彩虹方包 ★红腰豆方包等

培训课程：

培训面包原料的认识和选择技巧
了解面包原料的特点和使用方法
培训面包和面、醒发的全过程反复操练
培训面包成型、装饰练习
培训醒发、烘焙上火、底火温度火候控制

培训✲✲：

✲✲，✲✲，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，✲✲。

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