【香辣肘子培训】无锡香辣肘子技术培训班 无锡香辣肘子技术培训学校费用多少钱

【香辣肘子培训】无锡香辣肘子技术培训班 无锡香辣肘子技术培训学校费用多少钱，香辣肘子是一道美食，主要原料有猪肘棒、红枣、菜油、盐、生抽、生姜、葱、蒜、八角、草果、冰糖、芝麻、干辣椒。

无锡香辣肘子技术培训班项目优势：

猪蹄中富含胶原蛋白质和弹性蛋白，具有改善人的皮肤组织细胞的贮水功能，使皮肤不易皱缩。弹性蛋白可使皮肤保持弹性。使皮肤光泽、柔润、细腻。还有就是猪蹄的脂肪含量也比肥肉低，所以呢经常吃猪蹄是有很大好处的，特别是女性朋友们。猪肘子营养很丰富，含较多的蛋白质，特别是含有大量的胶原蛋白质，和肉皮一样，是使皮肤丰满、润泽，强体增肥的食疗佳品。猪肘子营养价值高，一般人都可食用。

无锡香辣肘子技术培训班利润分析：

假设一只猪脚的成本为22元，售价为30元，那么其利润是多少呢？首先，我们需要计算猪脚的售价和成本价之间的差价。这个差价就是猪脚的销售利润。在这种情况下，猪脚的销售利润是8元。但是，我们还需要考虑到其他成本，例如销售税、运输成本、人工成本等等。假设这些成本总共是3元，那么实际的利润就是5元。现在我们来分析一下这个数字。在这个例子中，猪脚的成本价是22元，而售价是30元。这意味着每卖出一只猪脚，店家可以获得8元的利润。但是，店家还需要支付销售税、运输成本、人工成本等等，这些成本总共是3元。因此，每卖出一只猪脚，店家可以获得5元的实际利润。（以上数据仅供参考）

无锡香辣肘子技术培训班产品系列：

香辣跳跳娃、石门肠子、钱粮湖土鸭、虎皮扣肉、村姑狗肉、干锅黄鸭叫、干锅水鱼、干锅羊蹄、干锅肥肠、姜辣蛇、、绝味鱼头王、口味虾、梅菜扣肉、红烧肉、粉蒸肉、腊味合蒸、秘制大片肉、秘制牛杂、啤酒鸭、青椒带皮蛇、石门肥肠、水煮活鱼、香辣蟹、帝王蟹、香辣鱼片、香辣肘子、新化三合汤、珠梅土鸡、来凤鱼、瓦灌汤、菠萝啤焖鲫鱼、蒜溶蒸扇贝、九关头老水鸭、猪蹄煲、香菜凉拌腰花、湘西✲✲鸭、芷江鸡、白灼基围虾、椒盐基围虾、辣椒炒肉、小炒黑山羊等。

无锡香辣肘子技术培训班课程实操内容：

1、将肘子放在火上烧去短毛、泡在热水中刮洗干净、放入沸水中加糖色3克煮至皮面松软、捞出沥干待用。

2、锅内放油烧至九成热、将收干了热汽但没有冷却的肘子皮朝下、炸至红色并起皱纹(即称虎皮)然后将肘子放入开水中略微煮2分钟(如果不用热水泡煮、虎皮效果出不来、皮是硬的、会蒸不烂)。

3、锅内放油、下入葱、姜、八角、桂皮、草果、红枣、波扣、花椒、海鲜酱、排骨酱、鲜红椒、干红椒、白糖炒香。

4、倒入煮肘子的鲜汤约2000毫升、烧开后倒入底部放有竹箴垫的沙罐中、再放入肘子、另加入花雕酒糖色2克、试准盐味、用小火将肘子煨烂即可。

5、出锅时、将肘子扣在大盘子中、将灯笼泡椒放入油锅内炒香后围边、ZUI后用香菜点缀。

无锡香辣肘子技术培训学校费用多少钱：

无锡香辣肘子技术培训学校费用多少钱，香辣肘子技术培训学校其学费为1980-4980元左右，包含了基础教学材料和实践机会。学厨网香辣肘子技术培训班理论结合实践（有理论教材）并以实际操作为主，让每位学员自己动手操作，老师教学，随到随学，学期不限，香辣肘子培训时间一般3-7天左右，直到会为止。针对每位学员的个人接受能力量身定制教学计划，因人施教，所有的配料，配方的比例、原料采购点、制作方法都毫无保留的教给每一位学员，让学员不受供货以及技术的限制。

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