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【黄焖鸡米饭培训】无锡黄焖鸡米饭技术培训班 无锡黄焖鸡米饭技术培训学校费用多少钱【黄焖鸡米饭培训】无锡黄焖鸡米饭技术培训班 无锡黄焖鸡米饭技术培训学校费用多少钱,黄焖鸡米饭选料精细,鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉。黄焖鸡米饭科学配比,所有主料精细到克,确保科学配比,每锅品质相同。黄焖鸡米饭锅体讲究,必须用江苏宜兴产的砂锅,不能用金属器皿。黄焖鸡米饭注重火功,制作只需6分钟,肉质鲜嫩不老化,口感细腻有嚼头。黄焖鸡米饭汤浓味厚,二次收汤注重肉香及口感,老汤亦纯美无比。黄焖鸡米饭煮米讲究,大米先筛后簸,绝无杂物,粒粒如玉。米香搭配20余种名贵调味料,香气扑鼻。 无锡黄焖鸡米饭技术培训班项目优势: 黄焖鸡米饭是一道非常特色营养美食,主要食材是鸡肉,多采用三黄鸡,配以木耳、香菇等焖制而成。黄焖鸡米饭营养丰富,味道鲜美。黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭,是鲁菜名吃。该小吃做成后色香味美,口感鲜嫩透味不粘腻,香味浓郁。无论口感,视觉,色泽都属上品,令人回味无穷,百吃不厌。鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉,做出的黄焖鸡嫩滑多汁,汁味和香味浸入鸡肉内部,色泽均匀。用土制砂锅烧制,砂锅内沸腾,香气直入鼻中,鸡块滚烫,色度与亮度呈现ZUI佳状态。 无锡黄焖鸡米饭技术培训班利润分析: 黄焖鸡米饭的成本主要包括原材料成本、人工成本、租金成本等几个方面。具体来说,一份黄焖鸡米饭的成本大约在7.5元左右,包括鸡肉、蔬菜、水电费成本以及酱料成本。而一份黄焖鸡米饭的售价通常在15-18元之间,因此其利润空间大约在7.5-10.5元之间。如果一家店铺每天能卖出100份黄焖鸡米饭,那么其日营业额可达到1500元,毛利润则在750元左右。这表明黄焖鸡米饭的利润率相对较高,主要是因为其原材料成本相对较低,而售价则可以根据市场需求进行调整。因此,只要控制好成本,提高服务质量,黄焖鸡米饭的盈利能力还是非常可观的。(以上数据仅供参考) 无锡黄焖鸡米饭技术培训班产品系列: 原汤黄焖鸡米饭、香辣黄焖鸡米饭、麻辣黄焖鸡米饭、黄焖酸菜鱼饭、黄焖排骨饭、黄焖猪手饭、黄焖牛杂饭、黄焖牛腩饭、黄焖老鸭饭、黄焖肥肠饭、黄焖海鲜饭、黄焖豆腐米饭、黄焖茄子米饭、黄焖牛腩米饭、黄焖米粉、黄焖面条等。 无锡黄焖鸡米饭技术培训班课程实操内容: 1、高汤:主要系统学习如何使用清水、猪大骨、鸡架、天然香料等食材熬制高汤。这里重点学习掌握高汤的熬制时间、火候等知识。 2、黄焖酱:主要系统学习如何使用高汤、海鲜酱、甜面酱、黄豆酱、排骨酱、生粉等食材熬煮黄焖酱料。这里重点学习掌握熬煮手法、技巧、火候等知识。 3、原料处理:主要系统学习如何清洗处理鸡腿、牛肉、排骨、鸭杂、猪肚、猪手、牛腩、豆腐、茄子等食材。另外再系统学习肉类食品的腌制、去腥等知识。 4、蒸饭:主要系统学习如何使用蒸笼“蒸饭“。这里重点学习掌握泡米、蒸饭时间、火候、技巧等知识。 5、菜肴制作:主要系统学习每种黄焖鸡米饭菜肴的烹饪。这里重点学习掌握每种菜肴的烹饪手法、时间、火候、放佐料、配菜等知识。 无锡黄焖鸡米饭技术培训学校费用多少钱: 无锡黄焖鸡米饭技术培训学校费用多少钱,黄焖鸡米饭技术培训费用为2980元左右,学习期间所有食材由学校提供,支持一份学费两人一起学习。此外,还提供送两项小吃技术学习的优惠。学厨网黄焖鸡米饭技术培训班理论结合实践(有理论教材)并以实际操作为主,让每位学员自己动手操作,老师教学,随到随学,学期不限,黄焖鸡米饭培训时间一般3-7天左右,直到会为止。针对每位学员的个人接受能力量身定制教学计划,因人施教,所有的配料,配方的比例、原料采购点、制作方法都毫无保留的教给每一位学员,让学员不受供货以及技术的限制。 各位同学们想学习黄焖鸡米饭技术,欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网黄焖鸡米饭技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、清远、泉州、厦门、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、郴州、怀化、南宁、柳州、昆明、大理、贵阳、遵义、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、盐城、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、嘉兴、绍兴、温州、宁波、台州、上海、西安、成都、合肥、青岛、潍坊、济南、石家庄、天津、太原等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。 |