苏州化州糖水培训中心 苏州化州糖水培训哪里正宗 苏州正宗化州糖水培训费用多少钱

苏州化州糖水培训中心 苏州化州糖水培训哪里正宗 苏州正宗化州糖水培训费用多少钱，化州糖水是化州地区独特的民间糖水，它以甜糯米、白蔗、黑糖、冰糖等多种食材熬制而成，口感醇厚，甜而不腻。化州糖水的特色在于其独特的制作工艺和传统的熬制方法，需要将材料慢慢熬制，耐心等待糖水的熟成，这也使得化州糖水具有了独特的口感和风味。化州糖水深受当地人的喜爱，家家户户几乎都会煲糖水喝。糖水的种类繁多，有经典传统的糖水如凉粉草、番薯糖水、海带绿豆等，也有创新的糖水如芋圆糖水、水果双皮奶等。下面学厨网老师为想学习正宗化州糖水技术的同学们介绍下苏州化州糖水培训内容有哪些，苏州化州糖水培训学校的学费要多少钱等。

苏州化州糖水培训种类：冰水、白凉粉、黑凉粉、绿豆粥、绿豆沙、花生粥、八宝粥、雪水糖水、番薯糖水、菠萝冰、西瓜冰、海带绿豆、柠檬汁、草莓汁、芒果汁、鲜橙汁、荔枝汁、提子汁、绿豆提子、西米提子、雪耳提子、红枣冰、西米莲子、西米雪耳、西米蜜枣、西米百合、绿豆西米、椰子西米、香芋西米、牛奶西米、雪耳红枣、雪耳蜜枣、雪耳莲子、雪耳玉米、雪耳西瓜、西米西瓜、绿豆西瓜、提子西瓜、提子蜜枣、莲子玉米、提子玉米、莲子糖水、清凉冰、凉茶、冰牛奶、蜜糖龟苓膏、牛奶龟苓膏、红枣鸡蛋、西米鸡蛋、雪耳鸡蛋等。

1、龟苓膏、凉粉类：黑凉粉加奶、蜜糖龟苓膏、牛奶龟苓膏、香芋椰西龟苓膏、椰果椰西龟苓膏、紫薯椰西龟苓膏、椰西芒果凉粉、椰果白雪黑糯米、椰汁芒果黑凉粉、芒果凉粉西米露、椰奶红豆黑凉粉、椰汁香芋西米凉粉、百合椰西龟苓膏、白果椰西龟苓膏、芒果椰汁龟苓膏、白果芒果椰奶龟苓膏等。

2、芋圆系列：芋圆1号（芋圆+兰香子+西米+芒果）、芋圆2号（芋圆+鲜果+西米）、芋圆3号（芋圆+海底椰+西米+元肉+提子+红豆）、芋圆4号（芋圆+红豆+凉粉）芋圆5号（芋圆+薏米+凉粉）、芋圆6号（芋圆+马蹄+西米+雪耳）等。

3、布丁系列：椰奶芒果布丁、椰奶红豆布丁、椰奶绿豆布丁、椰西香芋芒果布丁、椰西红豆芒果布丁、椰西哈密瓜布丁、椰西雪耳芒果布丁、椰奶绿豆火龙果布丁、椰奶西瓜马蹄布丁、椰奶红枣白果布丁、椰西百搭布丁等。

4、双皮奶系列：香滑双皮奶、红豆双皮奶、椰汁西米双皮奶、椰果兰香子双皮奶、芒果提子双皮奶、芒果红豆双皮奶、芒果椰果双皮奶、莲子芒果双皮奶、椰奶火龙果芒果双皮奶等。

5、汤圆系列：绿豆沙汤圆、红豆沙汤圆、八宝粥汤圆、黑糯米粥汤圆、西米露汤圆、雪耳汤圆、薏米汤圆、木瓜汤圆、香芋汤圆、番薯汤圆、紫薯汤圆、莲子汤圆、元肉汤圆、海底椰汤圆、哈密瓜芒果汤圆、火龙果芒果汤圆、芒果椰奶西米汤圆、芒椰黑糯米汤圆等。

6、传统糖水系列：清补凉、马蹄糖水、香芋糖水、番著糖水等。

7、港式甜品：白雪黑糯米、雪山红豆烧仙草、高级黑芝麻糊、芒果班戟、抹茶捞嘢、白雪黑糯米甜甜、榴莲忘返、雪山黑珍珠、香蕉班戟、朱古力捞嘢、红豆双皮奶、芒果椰果双皮奶、杨枝甘露、仙草红豆芋圆、红豆班戟、榴莲双皮奶、水果沙拉、木瓜奶冻、红豆椰汁糕、紫米椰汁糕、雪山杨枝甘露、榴莲班戟等。学费一般在2000-4000元左右，包含技术转让费、学习材料费、资料费、技术同步升级等，中途不增收任何费用。不限制学习时间，根据各人掌握情况，可以同时来两名学员一起学习，不增收任何费用。

苏州化州糖水培训内容：

1、原材料的挑选和处理：学员将学习各种原材料的挑选和处理方法。这包括识别✲✲的原材料，掌握正确的处理方法，如浸泡、蒸煮或炒制等，以确保糖水的口感和营养价值。

2、糖水制作流程：学员将深入了解各种糖水的制作流程和配方。这包括不同种类糖水的做法，如番薯糖水、海带绿豆糖水等，以及掌握适当的火候和调味品的用量，以制作出美味的化州糖水。

3、设备的使用和操作：学员还将学习设备的使用和操作方法，以及加工时间的控制。这包括熟悉糖水制作所需的设备和工具，了解它们的使用方法和注意事项，同时掌握糖水的加工时间，以确保糖水的质量和口感。

4、糖水制作技巧：学员将进行实践操作，反复练习糖水制作技巧。这包括亲手制作各种糖水，如凉粉、果汁、奶昔、粥类、双皮奶等，以及掌握糖水的装盘技巧和造型手法。通过不断的实践，学员将能够熟练掌握化州糖水的制作技巧，并具备独立制作糖水的能力。

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