湖北武汉蛋糕裱花花边练习培训班在哪里报名学习 湖北武汉蛋糕裱花花边练习培训学校学费多少钱

湖北武汉蛋糕裱花花边练习培训班在哪里报名学习 湖北武汉蛋糕裱花花边练习培训学校学费多少钱，全能网红蛋糕创业班，涵盖当下流行和热卖的爆款产品，无论是私房、开店还是发展加盟，都会让你的店铺更有竞争力。课程包括：私房流行西点+创意糖果+创意饼干+韩式裱花+蛋糕裱花+翻糖糖花+翻糖人偶+翻糖甜品台等等，更加全面满足您所有创业要求和创业梦想。

湖北武汉蛋糕裱花花边练习培训课程内容：

奶油类：纯奶油蛋糕裱花 花边练习 / 奶油抹面技巧 / 蛋糕制作 （蛋糕插件制作、蛋糕组装）

烘烤类：马卡龙 / 蛋糕卷 / 异形创意蛋糕  / 布丁 / 多种蛋糕胚制作

创意糖果类：水果棒棒糖、软糖、牛轧糖、太妃糖、马林糖

饼干类：曲奇饼干、糖霜饼干

私房西点类：泡芙、慕斯、提拉米苏、千层蛋糕、毛巾卷、雪媚娘、班戟、水果塔、卡通果味塔

翻糖类： 翻糖人偶、翻糖花、威化纸花、翻糖蛋糕造型

高级裱花类：韩式裱花

课程不断升级，产品迭代更新

（1）奶油类课程

花边练习

曲奇玫瑰、贝壳花边、心形花边、立体绳边、裙摆绕边、圣安娜花边、复古欧式花边等。

奶油抹面技巧学习

奶油调色、调色理论；晕色、渐变色、水波纹等多种抹面技巧；常见花嘴技巧；三角刮片、抹刀等抹面工具学习；直面、圆面等胚体练习；心形、方形、断面等异形蛋糕胚体练习；加高蛋糕抹面胚体练习。

蛋糕制作

蛋糕配件：艾素糖蛋糕配件制作（蛋糕装饰棒棒糖、水晶糖花、水晶风车、反重力滴落碗等）；巧克力蛋糕配件制作；糖片配件制作。

实体蛋糕：ins风蛋糕制作，网红滴落蛋糕制作。

烘烤类课程 

马卡龙

产品：意式马卡龙、法式马卡龙、异形马卡龙、马卡龙蛋糕制作；4种基础馅料制作方法（柚子味、粉盐奶酪味、绿茶味、提拉米苏味）；2种馅中馅（果茸味、柠檬薄荷味）

技术：如何打发蛋白、搅拌手法、晾皮方式、烤箱温度、马卡龙馅料口感调制技巧。

蛋糕卷

产品：卡通蛋糕卷、虎皮蛋糕卷、瑞士卷、抹茶奶冻卷

技术：多种口味奶油制作；✲✲蛋糕卷制作手法、奶冻制作技巧。

异形创意蛋糕

产品：卡通海绵蛋糕

技术：海绵蛋糕的制作技巧。

布丁

产品：伯爵茶布丁、芒果布丁、抹茶布丁、巧克力布丁、日式焦糖布丁烧、乳酪布丁烤布蕾

技术：多种布丁产品的制作方法与技巧，产品口味的搭配，产品的市场应用。

蛋糕胚制作

产品：红茶戚风蛋糕胚、巧克力蛋糕胚、布朗尼蛋糕胚、熔岩蛋糕蛋糕胚、半熟芝士蛋糕胚

技术：多种蛋糕胚烘烤技巧。

创意糖果课程

节日糖果

产品：水果棒棒糖（草莓味、葡萄味、甜橙味、菠萝味等）；

软糖（可口可乐味、草莓味、葡萄味、甜橙味、菠萝味等）；

咖啡牛轧糖、抹茶牛轧糖；

香草太妃糖、榛子太妃糖；

技术：多种糖果的制作，糖果口味的调制技巧

马林糖

产品：法式马林糖、 意式马林糖、 瑞士马林糖

技术：节日类、动画类、饼干装饰类、造型棒棒糖类等多种造型的制作方法；坚果类、巧克力豆、跳跳糖、芥末等多种口味制作；糖果包装类型的选择及应用。

饼干类课程

曲奇饼干

产品：巧克力豆曲奇、太妃乳酪曲奇、杏仁曲奇、咸蛋黄曲奇、辣椒椒奇

技术：饼干的乳化法；饼干的冷冻造型方法；裱花曲奇手法；

创意饼干

产品：糖霜饼干

技术：蛋白霜配方讲解；蛋白调色搅拌手法、不同状态的蛋白霜的应用及调制方法；糖霜填充、糖霜转印、糖霜手绘等技法的实操技巧。

私房西点课程

泡芙

产品：  彩酥泡芙

技术：泡芙的制作方式，及烘焙技巧，产品的保存与产品的应用。

冷冻西点类

产品： 芒果慕斯、提拉米苏、千层蛋糕、抹茶毛巾卷、雪媚娘、班戟

技术：熟悉各类产品制作材料的基本作用，多种蛋糕卷的制作方法与操作技巧，馅料的运用，产品的保存与店面的应用。

塔类

产品：水果挞、卡通果味塔

技术：面团的种类与制作方法的区别；产品口味的基本搭配；产品在下午茶的应用。

月饼礼盒类

产品：蛋黄酥、玫瑰月饼、奶黄拉丝月饼

技术：月饼的制作方法，各类馅料的调制配方技巧。

湖北武汉蛋糕裱花花边练习培训学费多少钱：

蛋糕裱花花边练习培训的学费因课程类型、机构定位、学习周期及地域差异等因素而有所不同，整体费用范围在1600元至4万元以上。

短期专项课程：

费用范围：通常在1600元至1.5万元之间。

课程内容：主要针对蛋糕裱花花边的基础技能进行训练，如贝壳边、曲奇玫瑰边、花篮边等。

学习周期：一般为7天至1个月，适合零基础学员或希望快速提升技能的爱好者。

长期综合课程：

费用范围：可能高达4万元以上，部分国际✲✲院校的长期课程（如9个月西点研修班）学费普遍超过此范围。

课程内容：除了蛋糕裱花花边的基础技能外，还涵盖翻糖蛋糕、韩式裱花、奶油霜蛋糕等高级技巧，以及店面管理、原材料采购等创业指导。

学习周期：一般为3个月至6个月，适合希望全方位掌握蛋糕制作技术并从事蛋糕行业的学员。

学厨网小吃培训现推出优惠活动：3980可以学4个2000元以内的项目，6800可以学5个4000元以内的项目，9800可以学8个5000元以内的项目，至ZUN会员15800可以学所有项目，所有套餐均可一人报名，2人同时学习。欢迎各位同学们咨询我们在线客服老师，了解详细课程及培训内容。

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