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【千层蛋糕培训】上海千层蛋糕培训多少钱 上海千层蛋糕培训班学费【千层蛋糕培训】上海千层蛋糕培训多少钱 上海千层蛋糕培训班学费,千层蛋糕是一款很流行的蛋糕,薄而丰富的层次,非常吸引人的眼球。浓郁的奶香和口感绵密的榴莲肉,吃一口就能够让你感动的甜品!节日期间亲朋戚友如果聚在一起,喝茶聊天,再来一份自制的甜品,再美不过了。层次的剪制其实很有讲究喔,还要做得漂亮,那是非常考验手艺的。 培训时间:上海千层蛋糕培训班每天早上9点到下午18点,随到随学,不限制学时,一般3-7就能掌握核心技术; 培训方式:上海千层蛋糕培训专业餐饮师傅教学,学员自己实操练习; 培训费用:上海千层蛋糕培训费用一般在2680-6980元左右,中途无任何其他费用; 培训优势:上海千层蛋糕培训随到随学,千层蛋糕白天班,千层蛋糕周六日班节假日不休息,自由安排,实践操作练习; 开课类型:上海千层蛋糕培训滚动开班,千层蛋糕周末班,千层蛋糕速成班,千层蛋糕暑假班,随到随学班等; 招收学员:各界人士均可报名,自主创业,年龄不限,大XUE生,失业者,下岗职工,想做餐饮小吃的都可报名; 吃住问题:学校提供食宿就餐,宿舍均有,住宿平均一天30-40元左右; 售后服务:上海千层蛋糕培训提供后期全套技术支持以及服务,可后期复学,技术升级。 上海千层蛋糕培训简介: 千层蛋糕行业前景好,市场大,同时,千层蛋糕行业的投资小,制作工艺非常简单,回报利润很大,已经是当今投资者们投资的首要目标。现在开千层蛋糕店不管是在商业街、居民区或者学校附近还是商业楼,生意都是异常的火爆,而且千层蛋糕是老少皆宜,不分年龄段,人人喜爱。只要你肯努力,月入数万元不是梦。 层次分明:千层蛋糕ZUI为显著的特点是其层层叠叠的结构。每一层都薄如蝉翼,通过叠加形成丰富的层次感,使得口感更加丰富多样。 口感酥脆:由于每一层薄饼都经过烘烤,因此千层蛋糕的口感非常酥脆。这种酥脆感与中间的馅料形成鲜明对比,让人在品尝时能够感受到不同的口感变化。 馅料丰富:千层蛋糕的馅料种类繁多,如奶油、果酱、巧克力、水果等,可以根据个人口味选择不同的馅料进行搭配。这些馅料不仅增加了千层蛋糕的甜度和风味,还使得每一层之间都有独特的口感体验。 外观精美:千层蛋糕的外观通常非常精美,每一层薄饼都清晰可见,馅料也分布均匀。这种精致的外观使得千层蛋糕不仅是一道美味的甜点,还是一款具有观赏性的艺术品。 制作工艺复杂:由于千层蛋糕需要制作多层薄饼,并且每一层都需要经过烘烤和叠加,因此其制作工艺相对复杂。这也使得千层蛋糕在市场上的价格相对较高,成为了一款✲✲的甜点。 风味多样:根据不同的地区和口味习惯,千层蛋糕可以制作出多种不同的风味。例如,法式千层蛋糕通常以奶油和水果为馅料,口感细腻而丰富;日式千层蛋糕则更注重薄饼的酥脆感和馅料的清甜味道。 千层蛋糕以其层次分明、口感酥脆、馅料丰富、外观精美以及风味多样的特点而深受人们喜爱。无论是作为日常甜点还是节日庆典的美食,千层蛋糕都能为人们带来愉悦和满足的味蕾体验。 上海千层蛋糕培训菜品种类: 蛋糕类:千层蛋糕、原味芝士、戚风蛋糕、重油蛋糕、模具蛋糕、枣泥蛋糕、无水蜂蜜蛋糕、提拉米苏、芒果慕斯、草莓慕斯、草莓奶酪、芒果奶酪、芒果布丁、海绵蛋糕、原味蛋糕、巧克力蛋糕、抹茶蛋糕。葡式蛋挞、法式芒果慕斯杯、意大利巧克力慕斯、水果冻、轻芝士、重芝士蛋糕等; 面包类:各种馅、例如:黄金火腿、肉松排包、水果包、辫子、椰蓉包、全麦面包、酸面包、白面包、甜点面包、主食面包、花色面包、调理面包、丹麦酥油面包、硬质面包、脆皮面包、软质面包、土司面包、奶油面包等十几种面包造型15-20余种; 酥皮类:广式菠萝包、台式菠萝包、苏式菠萝包等; 圆型类:奶黄包、✲✲蓝莓包、墨西哥面包、香芋面包等; 条形类:黄金条、椰香条、香草条、毛毛虫等; 调理包:奶油面包、肉松面包、火腿肉松卷、三文治等; 餐包类:椰子餐包、酥皮小餐包、牛油餐包等; 主流:法式长棍、麦穗面包、日式软法包等; 炸包类:红豆包、甜甜圈等; 排包:蜂蜜排包、柠檬排包等; 特色包点:批萨、浓香玉米包、蛋奶火腿包、香肠面包等; 台韩风情:香葱起酥包、鸟巢面包、布丁包、香菜鲜奶面包等; 丹麦类:牛角丹麦、风车丹麦、蝴蝶丹麦、草莓丹麦等; 吐司类:红豆吐司、椰丝吐司、菠萝吐司、卡士达超软吐司等; 方包类:提子方包、全麦方包、咸方包等; 特色点心:水晶糕、糯米糍、巧克力球、轻乳酪、焦糖布丁、鲜果派等; 奶茶系列:原味奶茶、哈密瓜、草莓、芒果、香芋、木瓜等各种不同口味奶茶等; 糖水系列:椰奶西米露、马蹄爽、雪耳木瓜炖奶、拍姜番薯、冰花雪耳云吞皮、冰冻杂果西瓜盅等; 广式糖水:莲子百合、元肉莲子糖水、鸳鸯紫米露、红豆百合、姜汁撞奶、木瓜雪耳、清润糖水、八宝粥等; 其他系列:海带绿豆沙、豆浆、红豆冰、哈密瓜奶昔、热带雨林、七彩水果刨冰、糖浆的制作、咸蛋的处理、广式月饼(蛋黄白莲、双黄白莲、伍仁月饼、水果月饼)、巧克力月饼(牛奶味、咖啡味)、潮式月饼(原酥、彩酥)、京式月饼戏、台式月饼(黄金月饼)、冰皮月饼(水果冰皮月饼)、水晶月饼(水晶翡翠月饼)等。 上海千层蛋糕培训课程实操内容: 材料准备:学员需要准备低筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄油、细砂糖等基本材料。根据不同的千层蛋糕种类,可能还需要特定的材料,如抹茶粉、榴莲肉等。 面糊制作:将面粉、糖、抹茶粉等干性材料混合均匀,加入鸡蛋和牛奶,搅拌均匀后过滤面糊,确保面糊细腻无颗粒。面糊制作是千层蛋糕成功的关键步骤之一。 饼皮制作:使用平底锅小火煎制饼皮,每张饼皮要煎至均匀,确保厚度一致。煎好的饼皮需要冷却后才能进行下一步操作。 奶油填充:将淡奶油和糖打发至适当的硬度,然后一层饼皮一层奶油地叠加。可以根据需要加入水果或其他装饰材料,增加蛋糕的口感和外观吸引力。 装饰与成型:ZUI后,学员将学习如何对千层蛋糕进行装饰,使其更加美观。这可能包括撒上抹茶粉、放置水果片等步骤。 各位同学们想学习千层蛋糕技术,欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网千层蛋糕技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、清远、泉州、厦门、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、郴州、怀化、南宁、柳州、昆明、大理、贵阳、遵义、郑州、周口、商丘、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、盐城、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、嘉兴、绍兴、温州、宁波、台州、上海、西安、成都、合肥、青岛、潍坊、济南、石家庄、天津、太原、哈尔滨等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。 |