【盐焗鸡培训】上海盐焗鸡培训多少钱 上海盐焗鸡培训班学费

【盐焗鸡培训】上海盐焗鸡培训多少钱 上海盐焗鸡培训班学费，盐焗鸡是广东久负盛名的客家菜肴，广东本地客家招牌菜式之一，流行于广东深圳、惠州、河源、梅州等地，现已成为享誉国内外的经典菜式，特别是在广东籍华侨集中的海外地区久负盛名。

培训时间：上海盐焗鸡培训班每天早上9点到下午18点，随到随学，不限制学时，一般3-7就能掌握核心技术；

培训方式：上海盐焗鸡培训专业餐饮师傅教学，学员自己实操练习；

培训费用：上海盐焗鸡培训费用一般在1680-3980元左右，中途无任何其他费用；

培训优势：上海盐焗鸡培训随到随学，盐焗鸡白天班，盐焗鸡周六日班节假日不休息，自由安排，实践操作练习；

开课类型：上海盐焗鸡培训滚动开班，盐焗鸡周末班，盐焗鸡全天班，盐焗鸡速成班，盐焗鸡暑假班，随到随学班；

招收学员：各界人士均可报名，自主创业，年龄不限，大XUE生，失业者，下岗职工，想做餐饮小吃的都可报名；

吃住问题：就餐，学员宿舍均有；

售后服务：上海盐焗鸡培训提供后期全套技术支持以及服务，可后期复学，技术升级。

上海盐焗鸡培训简介：

盐焗鸡主要选用客家山区土鸡为原料，这些土鸡饲养在自然环境中，以谷物、虫子等为食，肉质鲜美，营养丰富。通过严格的选材标准，确保了盐焗鸡的原料品质。盐焗鸡的制作工艺十分讲究，需要经过宰杀、去内脏、洗净、晾干、包裹、焗制等多道工序。其中，焗制是ZUI关键的一步，需要使用炒过的热盐进行焗制，以锁住鸡肉的水分和营养，同时赋予其独特的“盐香”。整个制作过程注重细节和火候的把控，以确保盐焗鸡的口感和风味。

盐焗鸡成品色泽金黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，风味诱人。其外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，咸香适中，让人回味无穷。无论是整只鸡还是切块食用，都能感受到其独特的口感和风味。盐焗鸡不仅美味可口，还富含蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成分。适量食用盐焗鸡可以补充身体所需的营养物质，同时鸡肉的脂肪含量相对较低，有利于保持身体健康。盐焗鸡以其悠久的历史、讲究的选材、独特的制作工艺、色香味形俱佳的特点以及丰富的营养价值而备受人们喜爱。它不仅是一道美味佳肴，更是客家文化的重要组成部分。

上海盐焗鸡培训菜品种类：

盐焗全鸡、盐焗鸡腿、盐焗鸡鸡翅、盐焗鸡脚、盐焗鸡心、盐焗鸡肾、盐焗鸡鸭脚、盐焗鸭翅、盐焗鸡鸭腿、盐焗猪耳朵、盐焗猪头皮、绝味鸭脖、道口烧鸡、叫花鸡、北京烤鸭、椒盐鸡、香酥鸡香酥鸭、不老鸡、不老鸭、茶油鸭、德州扒鸡、黑鸭、果木烤鸭、五香卤兔、童子鸡、醉仙鸭、盐焗鸡、红焖鸭、卤羊蹄、酱香鱼等。

上海盐焗鸡培训课程实操内容：

1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；

2、鸡只的处理，调料的制作；

3、鸡只的腌制；

4、腌制完毕的鸡只包裹方法；

5、海盐的运用；

6、蒸煮火力的调控方法以及蒸煮时间控制；

7、原料采购、存放、保鲜技术；

8、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

‌各位同学们想学习盐焗鸡技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网盐焗鸡技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、清远、泉州、厦门、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、郴州、怀化、南宁、柳州、昆明、大理、贵阳、遵义、郑州、周口、商丘、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、盐城、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、嘉兴、绍兴、温州、宁波、台州、上海、西安、成都、合肥、青岛、潍坊、济南、石家庄、天津、太原等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。