【鸭血粉丝汤培训】徐州鸭血粉丝汤技术培训班 徐州鸭血粉丝汤培训价格表

【鸭血粉丝汤培训】徐州鸭血粉丝汤技术培训班 徐州鸭血粉丝汤培训价格表，鸭血粉丝汤是南京的传统名吃，属金陵菜、金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的✲✲表，也是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和，鲜香爽滑的特点，以及南北皆宜的口味特色，风靡于各地。

徐州鸭血粉丝汤市场前景：

鸭血粉丝汤的主要原材料是米线，市面上的生粉丝是一斤两元，一斤就能做三碗米线。鸭血粉丝汤的配菜有小青菜、海带等，每一份鸭血粉丝汤里面的配菜不多，再加点木耳成本也不超过一块钱，鸭血粉丝汤的汤底需要使用鸭血，需要五斤左右，是30元，煮出来的鸭血粉丝汤大概能浇60碗米线，平均下来每碗鸭血粉丝汤的成本是五毛。再算上味精、盐什么的，总的来说每碗鸭血粉丝汤的成本大约在4元左右。根据城市的不同，每碗鸭血粉丝汤的售卖价格也有所差别，差不多是十多块钱左右一碗，那么一碗鸭血粉丝汤的利润就是6元。

开店要有一间店铺，店铺租金和员工工资花费是省不了的，这两部分成本加在一起是1万元。水电费一个月是1000元。如果一天的客流量是100人，一天的利润就是600元，一个月的利润就是18000元，还是很高的，减去人员工资和房子等，净收入就是7000元。

徐州鸭血粉丝汤培训学习方式：

本套课程适合对鸭血粉丝汤感兴趣，有想开鸭血粉丝汤店的创业者报名学习。学厨网按照鸭血粉丝汤标准的比例配方和制作方法，老师专业教学，理论+实践结合学员动手操作，反复练习，不限定学习时间，0基础也能让你成为美食制作高手！

徐州鸭血粉丝汤培训系列：

徐州鸭血粉丝汤培训系列有鸭血粉丝汤、常德牛肉粉、常德牛肉面、桂林米粉、过桥米线、鸭血粉丝、重庆酸辣粉、贵州羊肉粉、柳州螺蛳粉、湘西鱼粉、广式肠粉、龙骨猪脚粉、原味炒码粉、原味汤粉、武汉热干面、北京炸酱面、凉皮凉面、醋粉、川味酸辣粉、麻辣粉、土豆粉、鸭血粉丝汤、砂锅米线、伤心凉粉、云南过桥米线、杂粮煎饼、鸡蛋灌饼、手抓饼、金丝饼、千层饼、鸡蛋饼、韭菜盒、五香酱饼、油酥饼、鸡蛋饼、葱花饼、酱香饼、香酥牛肉饼、五香烧饼、油炸菜盒、手撕饼、绿豆饼、紫薯饼、土豆饼、青椒饼、掉渣饼、里脊肉夹馍、烧烤、铁板鱿鱼、西安烤面筋、西安串串香、凉菜、油炸串串馍、炸鸡柳、粉蒸肉、卤菜、卤肉等。

徐州鸭血粉丝汤培训课程内容：

1、讲述鸭血粉丝的背景来源及发展史。

2、参观鸭血粉丝的全部制作流程。

3、鸭血粉丝店面经营器具、设备的配制及使用。

4、讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。

5、鸭肉、鸭杂及其他配料的选材及加工方法。

6、肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作及保养。

7、店面经营的选址原则、采购途径。

8、店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。

9、食材与烧烤酱料存放与保鲜技术，各种味道的配方。

徐州鸭血粉丝汤培训价格表：

关于鸭血粉丝汤的培训费用，存在多个不同的价格区间，具体取决于培训机构、培训内容和服务等。学厨网鸭血粉丝汤课程的费用一般在2500-5800元左右。学习内容包括食材的选择及前期处理、鸭汤的熬制方法及调汤技术、鸭血粉丝汤的制作方法及配方配料、专用辣椒油的配方配料及熬制方法等。此外，学员还会获得一份鸭血粉丝汤技术配方教材资料，并由专业师傅传授全套技术。学厨网老师建议在选择培训机构时，建议学员根据自己的需求和预算进行综合考虑，选择适合自己的培训课程。

各位同学们想学习鸭血粉丝汤技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网鸭血粉丝汤技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、清远、泉州、厦门、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、郴州、怀化、南宁、柳州、昆明、贵阳、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、盐城、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、嘉兴、绍兴、温州、宁波、台州、上海、西安、成都、合肥、青岛、潍坊、济南、石家庄等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。