布朗尼蛋糕技术培训班(布朗尼蛋糕培训学校学费多少钱)，西点系列技术教学包含戚风蛋糕、海绵蛋糕、虎皮卷、抹茶卷、红豆/提子卷、布朗尼蛋糕、重油蛋糕、流心蛋糕、红丝绒蛋糕、土司、三明治、小餐包、毛毛虫、软欧包、牛奶卷、芝麻棒面包、脏脏包、可可软欧、抹茶软欧、熔岩乳酪土司、蜂蜜芝士厚多士、全麦火腿培根PIZZA 雪媚娘、肉松小贝、牛轧糖、木糠杯、椰丝小方、提拉米苏杯、千层、班戟、北海道生巧克力、水果塔、曲奇蛋挞、豆乳盒子。布朗尼蛋糕技术培训内容：1、蛋黄酥、水果千层蛋糕、半熟芝士蛋糕、重芝士蛋糕、蓝莓派、提拉米

香橙慕斯蛋糕制作步骤 香橙慕斯蛋糕制作配方，香橙慕斯蛋糕是以鸡蛋、橙汁、淡奶油、低筋粉为主料的甜品，基础配方包含鸡蛋4个、橙汁300克、淡奶油120克、低筋粉90克，辅料常添加玉米油、吉利丁粉、糖等食材。部分版本采用鱼胶粉替代吉利丁，形成Q弹果冻层，并加入卡士达布丁馅以呈现多层次口感。 制作时以戚风蛋糕为基底。慕斯层需将吉利丁或鱼胶粉与橙汁混合液调配，加入打发淡奶油后冷藏定型，部分工艺需叠加蛋糕片与慕斯糊形成夹层结构。表层常通过橙汁混合鱼胶液制作镜面效果，装饰可采用糖煮橙片或新鲜水果。成品需冷藏4小时以上，脱

蜂巢蛋糕技术培训班(蜂巢蛋糕培训学校学费多少钱)，“蜂巢蛋糕”很神奇，除了具有密密麻麻如同蜂巢般的孔洞之外，还有柔软、清甜如胶质般的口感，与一般的蛋糕很不一样。要达到这种效果，尤其是实现那紧密、学厨网老师清晰的“蜂巢”结构，需要一些特别的工艺流程。蜂巢蛋糕技术培训内容：一、杯子蛋糕1、了解工具的操作2、各种材料✲✲的介绍3、学习杯子蛋糕的制作：焦糖葡萄杯子蛋糕、北海道戚风杯、柠檬杯子蛋糕、舒芙蕾、巧克力熔岩二、饼干1、各种饼干的制作2、学习蔓越莓饼干、香葱曲奇的制作三、泡芙1、泡芙制作与注意

枣泥蛋糕技术培训班(枣泥蛋糕培训学校学费多少钱)，蛋糕是非常具有✲✲性的一种甜品，几乎人人都喜欢吃，尤其小孩子特别喜欢，不管在重要场合，聚会，还是在婚礼都离不开蛋糕的身影，蛋糕也给了很多人分享幸福，DAI表甜蜜ZUI好的美食。好吃的枣泥蛋糕，不仅枣泥味道十分浓郁，香甜柔软，而且因为红枣维生素含量非常高，有天然维生素丸的美称，具有滋YING补YANG的GONG效，蛋糕中加入枣泥，吃起来对身体还特别的健康有好处，吃起来香甜柔软，枣香味浓。枣泥蛋糕技术培训内容：选择合适的课程是学习效果的关键。目前主流烘焙培训

红丝绒蛋糕技术培训班(红丝绒蛋糕培训学校学费多少钱)，红丝绒蛋糕可以说是蛋糕中的贵族了，除了口感它的用料其实也非常讲究，主要原材料会用到鸡蛋、低筋面粉、奶油等食材，经常吃蛋糕可以使人心情愉悦，而且家中有什么重要的庆祝节日可以在家中自己手动制作蛋糕，吃起来也会干净卫生。红丝绒蛋糕技术培训内容：红丝绒蛋糕卷配料：低筋面粉 60g、红曲粉 15g、蛋黄 100g、蛋清 180g、砂糖 90g、塔塔粉 3g烘烤温度：上火190度/下火150度烘烤时间：18分钟装饰奶油配料：淡奶油 350g、砂糖 26g装饰配件:芒果丁 适量、薄荷叶 适量制作步骤红丝

爆浆蛋糕技术培训班(爆浆蛋糕培训学校学费多少钱)，爆浆蛋糕猛一看跟常见的海绵蛋糕并没有多大区别，但仔细看下来，它的外型有点像火山口，中间向下凹陷，据说这是因为出炉后烘烤半熟的蛋糕表面会因接触冷空气而逐渐下陷。当然这种蛋糕ZUI特别的是切开后会出现爆浆的现象。一位烘焙爱好者告诉记者，自己经过研究发现，凹蛋糕能爆浆的主要秘诀在于，将混合好的蛋糕糊倒入模具中后，在中间稍微拔出一个低凹的地方，然后在低凹处，将蛋黄液加入进来，而ZUI 后爆出的浆，就是这些蛋黄液。学厨网西点培训包含有培训马卡龙，裱花蛋糕，韩式裱花，

熔岩蛋糕技术培训班(熔岩蛋糕培训学校学费多少钱)，西点烘焙作为一门融合艺术与科学的技艺，近年来受到越来越多爱好者的追捧。无论是想要成为专业烘焙师，还是希望在家制作精致甜点，系统的培训都能帮助学员快速掌握核心技巧、提升成功率。以下是一份典型的西点烘焙培训中心课程介绍，涵盖课程内容、教学模式、适合人群及学习优势等。熔岩蛋糕技术培训课程：西点烘焙培训中心通常会根据学员的基础和目标，设置阶梯式课程，涵盖从基础到进阶的全方位内容：1、基础入门班目标人群：零基础学员、家庭烘焙爱好者。课程内容：工具与材料认知（烤

彩绘蛋糕技术培训班(彩绘蛋糕培训学校学费多少钱)，韩式裱花是当下流行的裱花方式，不是使用同于传统的裱花蛋糕，韩式裱花韩式奶油霜作为主要原料，是用纯黄油、鸡蛋、糖混合而成，味道浓郁香纯，健康时尚。韩式裱花技术由韩GUO引进，花繁叶茂、色彩柔和，各种色彩各异的花组合成花环、花束、花篮，装点出的迷你蛋糕、杯子蛋糕格外吸引眼球，特别受到青年人的喜爱。彩绘蛋糕技术培训内容：✲✲课：奶油裱花(1)韩式奶油霜的打法和注意事项(2)韩式裱花花嘴不同用法(3)五瓣花的制作(4)小雏菊的制作第二课：韩式裱花制作(1)经典玫

水果蛋糕卷技术培训班(水果蛋糕卷培训学校学费多少钱)，水果蛋糕卷是一道美味的甜品，做法简单，甜蜜可口，吃后流连忘返。ZUI爱的就是这种奶油加水果的蛋糕了，而且蛋糕体也是松软有弹性，加的糖不多，也不会太甜，配上动物奶油，一点都不腻做起来也还算简单呢。学厨网西点培训班培养精通各类面包、蛋糕、酥点、法式甜点、巧克力蛋糕、翻糖蛋糕、网红流行蛋 糕等常用西点制品制作，注重学生职业素养的养成并具备一定的创新和创就业能力 的西点技术人才。水果蛋糕卷技术培训内容：欧洲地道的西点烘焙技艺，让你成为西点精英：抹茶生巧、黑松

纸杯蛋糕技术培训班(纸杯蛋糕培训学校学费多少钱)，纸杯蛋糕材料准备，蛋糕胚材料有鸡蛋8个、玉米油70g、低筋粉100g、牛奶87g、白砂糖80g、柠檬25滴（去腥）。奶油材料有淡奶油400g、奶粉8g、白砂糖14g。蛋糕胚制作将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，分别放入两个碗中。在蛋清中加入柠檬汁去腥，然后分三次加入白砂糖打发至硬性发泡。将蛋黄、玉米油、牛奶和低筋粉混合均匀，再与打发的蛋清混合，搅拌均匀。将面糊倒入纸杯中，约3/4满，共23个左右。烤箱预热，提前预热烤箱至110度20分钟，然后降至130度30分钟，ZUI后150度15分钟。烤完后等5分钟再取