烤鸭脖培训技术哪家好 烤鸭脖技术培训班多少钱

烤鸭脖精选上等鸭脖，肉质鲜美，的✲✲鸭脖，赢在起跑线，鸭脖的选取十分小心，层层挑选检验，不会允许此等劣质产品的混入。同时烤鸭脖独创烧烤技术，采用无碳烧烤，更加环保安全，绿色健康。不得不提的是，烤鸭脖前身是上海知名小吃烤鸭脖，经过多年的发展，学厨网烤鸭脖传承百年配方，将烤鸭脖发扬光大。烤鸭脖，既美味可口，又营养丰富，是不可多得的休闲好食品！

烤鸭脖市场分析：

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烤鸭脖培训种类：

香酥烤鸭脖、麻辣烤鸭脖、香辣烤鸭脖 、原味烤鸭脖、五香烤鸭脖 、BT烤鸭脖

烤鸭脖培训内容：

1、讲述烤鸭脖的发展史及基础知识。

2、讲解各种香料的作用及分类、选料、配比及加工。

3、烤鸭脖配料的配制及方法。

4、烤鸭脖的卤水的制作配方及技巧。

5、烤鸭脖的各种半成品搭配制作。

6、烤鸭脖的未售完半成品的保存方法。

7、烤鸭脖的设备器具采购途径和要求。

8、烤鸭脖的投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。