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深圳西式料理培训学校
课程介绍
深圳西式料理培训学校 西餐培训课程: 意式:萨拉米披萨、培根奶油蘑菇通心粉、意大利牛肉酱面等 法式:酥皮海鲜汤、红酒炖牛肉配南瓜泥、法式鹅肝配青苹果等 英式:英式炸鱼柳、酥皮威灵顿牛排等 美式:牛肉汉堡、总汇三明治等 俄式:罗宋汤、芝士猪肉饼等 德式:德✲✲猪肘、自制酸菜、土豆泥等 墨西哥:牛肉墨西哥卷、酥烤鱿鱼卷等 咖啡培训课程: 单品手冲:滤纸咖啡、摩卡壶、虹吸壶、比利时壶等单品手冲咖啡等; 意式拉花:浓缩萃取、奶泡制作、心、叶形状拉花咖啡练习、雕花小熊咖啡等; 烘豆:认识生豆、烘豆机结构、认识瑕疵豆、烘豆、烘豆练习等; 冰咖啡、热咖啡:焦糖玛奇朵冰咖啡、冰玫瑰拿铁、脆皮棉花糖拿铁、冰美式等; 饮料、茶:黄桃西米露、香蕉咖啡冰沙、芒果豆花、爱丁堡果园茶等 铁板烧培训课程: 理论:炒饭练习、铲子练习 特色铁板烧培训:日式炒乌冬面、经典黑椒牛排、 牛肉炒饭、法式鱿鱼须、田园生菜沙拉、水果沙拉、香煎鳕鱼配南瓜汁、秘制小羊排等 日式料理:生鱼片(刺身拼盘)、寿司、炸天妇罗等 甜品培训课程: 塔派甜点:葡式蛋挞、柠檬挞、焦糖核桃挞、纽约芝士派、黄梅果杏仁派等; 布丁甜点:焦糖布丁、巧克力布丁、芒果酸奶布丁、燕麦咖啡牛奶布丁等; 蛋糕甜点:布朗尼、黑森林、奥地利沙哈蛋糕、抹茶红豆蛋糕卷等; 慕斯甜点:巧克力慕斯、巧克力树莓慕斯、盆栽提拉米苏等。 报名热线
厨师套餐: 川菜培训、湘菜培训、粤菜培训、东北菜培训、西点培训、糕点培训、面点培训、西餐培训、咖啡、港式法式甜品、沙拉、意大利披萨、面包类、混酥类、蛋糕类、意大利美味拼盘、三文鱼太太、意式浓缩咖啡、卡布奇诺、拿铁咖啡、美式咖啡等。 深圳厨师培训热线:13128708754(电话微信同号) 高老师 QQ群:325169307 QQ 1366911256 |