深圳油炸烧烤培训学校

深圳油炸烧烤培训学校

课程详情

项目介绍

油炸烧烤是指将食品裹上用脆浆粉，加清水调成脆浆糊，可便炸熟后的食品外酥里嫩。油炸不同于烧烤，油炸食物侵入食用油中加热，通过高温的油来炸出香脆的烧烤，这种烧烤做法是无烟制的。

很多人会认为明明是油炸食品，为什么要叫烧烤呢？那是因为油炸出来的食品跟炭火烧烤的味道是完全一样的，所以故称为油炸烧烤。

油炸烧烤是近几年才出现的新烹饪法，受到很多人的追捧。油炸烧烤在过去的时间里对人类一直都是一种形式与味觉的诱惑。油炸食品的主要特点是很香,很脆,深得人们喜爱。

培训对象

本项目适合打工一族、毕业学生，待业在家有创业意愿的人群。不论你有经验还是0基础，学厨网餐饮将✲✲教会你正宗的油炸烧烤技术，不管是学来创业还是给家人吃，都是不错的选择！

课程安排

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.专业老师✲✲的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

实操内容

1、油炸烧烤的原料选购和前期处理。

2、全套配料的采购及前期处理。

3、油炸烧烤和烧烤酱料的详细制作和火候掌握

4、所有项目师傅✲✲教学，学员实操练习。

5、后期电话辅导，开店疑难问题解决。

培训方式

1、专业老师✲✲的实战示范，讲解技术；

2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识，巩固所学。

3、学员从原材料到成品进行整套实际操作练习，老师在旁边耐心指导；

4、学员制作出成品后，老师对成品进行品评；

5、老师引导学员反复操作，熟练操作流程，直到独立完成做出跟师傅一样的产品。

培训时间

不限制学习时间,随到随学,✲✲,✲✲。一般3-5天左右，视个人情况而定。

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特别赠送1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。

创业扶持

1、一律聘请从事餐饮行业20余年的大厨，✲✲教学，案例分析、实操演练、✲✲。

2、正宗口味小吃，随到随学，✲✲，400余项热门小吃项目，市面上你想学的都在这里。

3、外地学员✲✲，广东省内报销来回车费，更多最新优惠请咨询。

4、对每一位学员进行创业指导扶持，从开店选址策划、原材料选购，到餐饮管理经验的✲✲分享。

烧烤套餐：

1、烤羊肉串、2、烤羊排、3、烤羊腿、4、烤羊鞭、5、烤羊外腰、6、烤羊内腰、7、烤板筋、8、烤羊鞭、9、烤鱿鱼、10、烤大虾、11、烤鲜鱼、12、烤海贝、13、烤薯片、土豆片、14、烤馍干、15、烤鲜鱼丸、16、烤蟹棒、17、烤青椒、18、烤韭菜、19、腾龙烤翅20、烤面筋全套21、五味调味酱22、蒜茸鱼香酱、23、三鲜红油酱、24、椒盐香辣酱、25、麻辣飘香酱、26、葱香麻味酱。

招生范围：园岭、南园、华富、莲花、福田、沙头、香蜜湖、福保、华强北、梅林、黄贝、东门、南湖、桂园、笋岗、清水河、翠竹、东湖、东晓、莲塘、南头、南山、招商、蛇口、粤海、沙河、西丽、桃源、沙头角、梅沙、盐田、海山、布吉、坂田、南湾、平湖、横岗、龙岗、龙城、坪地、坑梓、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、光明、龙华、坪山、广州、珠海。

深圳快餐小炒培训热线：13128708754（电话微信同号） 高老师 QQ群：325169307 QQ 1366911256。