湖北武汉水果雪媚娘培训班在哪里报名学习湖北武汉水果雪媚娘培训学校学费多少钱

湖北武汉水果雪媚娘培训班在哪里报名学习 湖北武汉水果雪媚娘培训学校学费多少钱，雪媚娘这款细白软糯的甜品，一口咬下，Q滑的冰皮与奶香怡人的淡奶油交织，裹着酸甜可口的水果粒，带来丰富多变的口感。若将其冷藏后再品尝，那更是别有一番滋味，每一口都蕴含着隐隐的甜意与凉意，仿佛在炎炎夏日中带来一丝清凉。午后时分，享受一份自制的雪媚娘，何其惬意！冰爽水果雪媚娘制作食材有糯米皮部分适量、牛奶250g、黄油28g、白砂糖65g、水饴30g、水磨糯米粉150g、木薯粉12g、玉米淀粉35g、柚子果酱适量、柚子肉200g、白砂糖60g、NH果胶粉2g、橘子果酱适量、橘子肉200g、白砂糖40g、NH果胶粉2g、苹果果酱适量、苹果肉200g、白砂糖40g、水200g、香草膏1g、薄荷叶3片、桃子果酱适量、桃子肉200g、白砂糖40g、水150g、奶油奶酪馅适量、Kiri奶油芝士100g、淡奶油300g、白砂糖30g、奶油稳定剂添加量为淡奶油1%（约3g）等。

湖北武汉水果雪媚娘培训课程内容：

原料选择与处理

外皮原料

基础材料：糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、黄油（或玉米油），部分配方会添加竹炭粉调色。

预处理：糯米粉需过筛避免结块，牛奶需加热至温热状态以促进糖融化。

内馅原料

水果选择：芒果、草莓、火龙果、奥利奥碎等，需根据季节和成本灵活搭配。

预处理：水果需洗净、切丁或切块，并吸干表面水分以防止内馅出水。

辅助材料

手粉：熟糯米粉，用于防止外皮粘连，需提前炒制至微黄且无生粉味。

奶油：淡奶油需加糖打发至硬性发泡，确保内馅挺立。

制作工艺模块

外皮制作

混合面糊：将糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶混合，过筛后蒸制20-25分钟至凝固。

揉面：趁热加入黄油，揉至面团光滑有弹性，可拉出薄膜状。

分剂与擀皮：将面团分成30-40克/个，擀成圆形薄片（直径约10厘米），边缘稍薄于中心。

内馅制作

水果处理：根据水果特性切丁或切块，如芒果需去皮去核，草莓需去蒂。

奶油打发：淡奶油加糖打发至硬性发泡，可加入少量香草精提升风味。

组装：外皮放入模具，挤入一层奶油，放入水果丁，再挤一层奶油，捏紧收口。

定型与保存

定型：组装好的雪媚娘撒熟糯米粉防粘，放入纸托或保鲜盒中，密封冷藏1小时以上。

保存：密封冷藏可保存24-48小时，建议尽快食用以保持ZUI佳口感。

湖北武汉水果雪媚娘培训学费多少钱：

水果雪媚娘培训学费通常在1980元至10000元之间，具体费用因课程类型、培训时长、机构资质及地区差异而有所不同。

基础兴趣班

学费：1980-4000元

内容：以水果雪媚娘为核心，搭配茶饮、蛋糕卷等入门甜品制作，适合零基础学员快速掌握基础技能。

时长：7-15天，适合个人兴趣培养或家庭烘焙爱好者。

创业专项班

学费：5000-10000元

内容：除水果雪媚娘外，涵盖成本控制、店铺运营及多款甜品制作（如千层蛋糕、奶盖卷），适合计划开店者。

时长：1-2个月，提供实操训练和就业推荐。

学厨网小吃培训现推出优惠活动：3980可以学4个2000元以内的项目，6800可以学5个4000元以内的项目，9800可以学8个5000元以内的项目，至ZUN会员15800可以学所有项目，所有套餐均可一人报名，2人同时学习。欢迎各位同学们咨询我们在线客服老师，了解详细课程及培训内容。

各位同学们想学习水果雪媚娘技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网水果雪媚娘技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、清远、泉州、厦门、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、郴州、怀化、南宁、柳州、昆明、大理、贵阳、遵义、郑州、周口、商丘、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、盐城、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、嘉兴、绍兴、温州、宁波、台州、上海、西安、成都、合肥、青岛、潍坊、济南、石家庄、天津、太原、哈尔滨等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。