【法式奶油杯子裱花蛋糕培训】上海法式奶油杯子裱花蛋糕培训多少钱 上海法式奶油杯子裱花蛋糕培训班学费

【法式奶油杯子裱花蛋糕培训】上海法式奶油杯子裱花蛋糕培训多少钱 上海法式奶油杯子裱花蛋糕培训班学费，法式奶油杯子裱花蛋糕，一种蛋糕的种类，常用指法国berko蛋糕✲✲旗下产品。法国berko蛋糕一份拥有30年历史之久的味蕾艺术品。所有甜品原材料，均由高品质的供应商提供，时刻以新鲜和健康为顾念。法式奶油杯子裱花蛋糕以其精美的外观、细腻的口感、独特的风味、精细的制作以及广泛的适用性而备受喜爱。无论是作为个人享用的美味小食还是作为聚会庆祝的甜点选择，都能为人们带来愉悦和满足。

培训时间：上海法式奶油杯子裱花蛋糕培训班每天早上9点到下午18点，随到随学，不限制学时，一般3-7就能掌握核心技术；

培训方式：上海法式奶油杯子裱花蛋糕培训专业餐饮师傅教学，学员自己实操练习；

培训费用：上海法式奶油杯子裱花蛋糕培训费用一般在2980-6980元左右，中途无任何其他费用；

培训优势：上海法式奶油杯子裱花蛋糕培训随到随学，法式奶油杯子裱花蛋糕白天班，法式奶油杯子裱花蛋糕周六日班节假日不休息，自由安排，实践操作练习；

开课类型：上海法式奶油杯子裱花蛋糕培训滚动开班，法式奶油杯子裱花蛋糕周末班，法式奶油杯子裱花蛋糕速成班，法式奶油杯子裱花蛋糕暑假班，随到随学班等；

招收学员：各界人士均可报名，自主创业，年龄不限，大XUE生，失业者，下岗职工，想做餐饮小吃的都可报名；

吃住问题：学校提供食宿就餐，宿舍均有，住宿平均一天30-40元左右；

售后服务：上海法式奶油杯子裱花蛋糕培训提供后期全套技术支持以及服务，可后期复学，技术升级。

上海法式奶油杯子裱花蛋糕培训简介：

杯子蛋糕形态：这种蛋糕采用杯子蛋糕的形态，小巧精致，便于携带和食用。

裱花装饰：蛋糕表面通过裱花技术装饰有精美的奶油花纹，这些花纹可以呈现花朵、漩涡、小动物等各种形状，既可爱又迷人。奶油霜如云朵般轻柔地覆盖在蛋糕上，为蛋糕增添了艺术感和视觉享受。

蛋糕坯：通常采用松软的蛋糕坯，如戚风蛋糕或海绵蛋糕，口感绵软、入口即化。

奶油裱浆：奶油裱浆细腻顺滑，入口即化，与蛋糕坯的松软口感相得益彰。奶油香味浓郁，为蛋糕增添了丰富的风味。

奶油风味：奶油作为主要的装饰材料，赋予了蛋糕独特的奶油香味。这种香味浓郁而不腻，令人回味无穷。

多样口味：除了传统的奶油口味外，还可以根据个人喜好添加巧克力、果酱、坚果等不同的配料，打造出多样化的口味选择。

原料选择：法式奶油杯子裱花蛋糕在制作过程中注重原料的选择，确保使用高品质的奶油、面粉、糖等原料，以✲✲蛋糕的品质和口感。

制作工艺：制作过程需要经过精心设计和细致操作，包括蛋糕坯的烘焙、奶油裱浆的制作和裱花装饰等环节。每一步都需要严格把控，以确保ZUI终成品的品质。

聚会庆祝：法式奶油杯子裱花蛋糕小巧精致，适合作为聚会和庆祝活动的甜点选择。无论是生日派对、婚礼还是下午茶时光，都能成为人们关注的焦点。

礼品赠送：由于其精美的外观和独特的口感，法式奶油杯子裱花蛋糕也非常适合作为礼品赠送给他人，传递美好的祝福和心意。

上海法式奶油杯子裱花蛋糕培训菜品种类：

1、蛋糕基础：底胚的制作、抹胚约5款；

2、花卉：玫瑰花、牡丹、五瓣花、康乃馨等约6款；

3、花边：波浪花边、裙带边、U型边等约8款；

4、整体造型蛋糕：创意花卉组合蛋糕、法式奶油杯子裱花蛋糕、芝士转印蛋糕、皇冠、旋转木马蛋糕、滴答淋面蛋糕、美人鱼蛋糕、大寿桃蛋糕等。

韩式裱花：

1、蛋糕基础：奶油霜制作、工具认知；

2、花卉：仿真玫瑰、奥斯丁玫瑰栀子花、松果、洋桔梗、仙人球、多肉等；

3、整体造型蛋糕：重油红糖蛋糕、浮雕创意蛋糕、手捧、花摆盘制作、韩式自然系豆沙组合、经典慕斯；

经典慕斯：百里飘香、芒果之旅、蓝莓优格、奶盐奥利奥芝士、黑樱桃乳酪、椰香田园、手指饼、巧克力可可胚、提拉米苏等。

上海法式奶油杯子裱花蛋糕培训课程实操内容：

1、奶油裱花：圣安娜、贝壳、玫瑰、梳理、刺绣、栅栏、吊线、螺旋、垂直、点状、花瓣状滴花。

2、蛋糕装饰：糖牌、巧克力、蛋白糖、晶洞等。

3、30种蛋糕调色：基本色、渐变色、混色、双色。

4、蛋糕抹胚：一刀收、平抹、直胚、圆胚、方胚、心形胚。

5、多种蛋糕坯（体）学习。

6、多种蛋糕奶油的技术学习。

7、多种蛋糕淋面的学习。

8、成品蛋糕造型：韩国首尔蛋糕、网红蛋糕、I风、祝寿款蛋糕、城堡蛋糕、法式奶油杯子裱花蛋糕、绘画蛋糕、立体浮雕蛋糕、星球蛋糕、双层蛋糕等等。

9、法式西点：主体慕斯蛋糕、浪漫巴黎蛋糕、夏日芒果、香柠紫罗兰、经典巧克力蛋糕、提拉米苏蛋糕、挞类。

10、夹心：手指饼干、库里、焦糖奶冻、马达加斯加香草奶冻。

11、巧克力装饰：巧克力片环形、弹簧、羽毛、拉线、丝带、皇冠、雏菊等。

12、镜面：天使之翼、喷砂、甘纳许镜面。

13、经典西点：沙皮狗、芒果、柠檬、椰子、时钟，榛子、蘑菇等。

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