【啵啵鱼培训】上海啵啵鱼培训多少钱 上海啵啵鱼培训班学费

【啵啵鱼培训】上海啵啵鱼培训多少钱 上海啵啵鱼培训班学费，啵啵鱼是一种低热量，低脂肪的食物，含有的营养非常丰富，是一种老少皆宜的美味菜肴。让人食欲大增，百吃不厌。再加上新鲜的蔬菜，可以说是相得益彰，美味无比。

培训时间：上海啵啵鱼培训班每天早上9点到下午18点，随到随学，不限制学时，一般3-7就能掌握核心技术；

培训方式：上海啵啵鱼培训专业餐饮师傅教学，学员自己实操练习；

培训费用：上海啵啵鱼培训费用一般在1880-3980元左右，中途无任何其他费用；

培训优势：上海啵啵鱼培训随到随学，啵啵鱼白天班，啵啵鱼周六日班节假日不休息，自由安排，实践操作练习；

开课类型：上海啵啵鱼培训滚动开班，啵啵鱼周末班，啵啵鱼速成班，啵啵鱼暑假班，随到随学班等；

招收学员：各界人士均可报名，自主创业，年龄不限，大XUE生，失业者，下岗职工，想做餐饮小吃的都可报名；

吃住问题：学校提供食宿就餐，宿舍均有，住宿平均一天30-40元左右；

售后服务：上海啵啵鱼培训提供后期全套技术支持以及服务，可后期复学，技术升级。

上海啵啵鱼培训简介：

制作啵啵鱼选用上好的进口龙利鱼，这种鱼肉细嫩劲道，口感爽滑，无腥味，无乱刺，且久煮不老。龙利鱼富含不饱和脂肪酸和蛋白质，非常容易被人体吸收，是一种低脂肪、高蛋白、维生素含量丰富的✲✲比目鱼。

将鱼肉与秘制汤料巧妙地融合，鱼肉吃透汤汁，汤汁饱含鱼鲜。在✲✲鱼肉新鲜和原汁原味的基础上，加入多种风味的秘制汤料，如青花椒、香辣、酸菜、麻辣、番茄、柠檬、咖喱、蒜香、原味等，提升了鱼肉的香味，形成了风味独特的啵啵鱼。

鱼肉入口即化，搭配浓稠鲜香的秘制汤汁，给人以意想不到的美味体验。同时，汤汁还可以搭配各式新鲜蔬菜，如娃娃菜、油麦菜、菠菜等，既中和了汤汁的油腻，又提升了口感的多样性。不同口味的啵啵鱼各具特色，如咖喱味啵啵鱼味道浓郁，咖喱芳香；番茄口味啵啵鱼酸甜可口，开胃解腻；酸菜口味啵啵鱼酸辣爽口，令人垂涎。

上海啵啵鱼培训菜品种类：

麻辣口味啵啵鱼、金汤口味啵啵鱼、老坛酸菜口味啵啵鱼、椒麻鱼口味啵啵鱼、番茄口味啵啵鱼、酱香口味啵啵鱼、原味酸菜鱼、青花椒酸菜鱼、番茄鱼、金汤酸菜鱼、麻辣鱼、卤肉饭、石锅拌饭、黄焖鸡米饭、烤肉拌饭等。

上海啵啵鱼培训课程实操内容：

鱼的选购与处理：教授如何挑选新鲜的龙利鱼或其他适合制作啵啵鱼的鱼类，以及鱼肉的切割、去骨、腌制等初步加工技巧。

蔬菜与配料准备：介绍各种配菜（如娃娃菜、油麦菜等）的清洗、切配方法，以及秘制汤料、调料的准备过程。

高汤熬制：讲解高汤的熬制方法，包括选材、比例、火候等关键要素，以确保汤底鲜美浓郁。

秘制汤料调配：传授不同口味（如青花椒、香辣、酸菜等）秘制汤料的调配技巧，使学员能够根据顾客口味需求进行灵活调整。

鱼肉与汤料融合：教授如何将鱼肉与秘制汤料巧妙融合，确保鱼肉吃透汤汁，汤汁饱含鱼鲜。

成品制作与摆盘：指导学员完成啵啵鱼的ZUI后烹饪步骤，包括火候控制、成品摆盘等，提升菜品的视觉效果和顾客满意度。

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