郑州西点培训 郑州西点培训班 郑州西点培训学校

郑州西点培训 郑州西点培训班 郑州西点培训学校，近年来西点烘焙行业发展迅速，市场需求旺盛。大家通过学习烘焙技能，可以为自己创造一个新的职业道路，开设自己的烘焙店或者成为自由职业者。这样既可以拥有一份稳定的工作，也可以为社会创造价值！郑州西点培训班培养能熟练掌握各类传统与市场流行西式烘焙、甜点制品、韩式裱花、咖啡饮品操作技能的高技能人才，能胜任各类酒店、西点企业各岗位需求的复合型人才。

郑州西点培训班学费多少钱：

对于学费多少的问题，在郑州西点培训班如果学习基础蛋糕课程，学费在4000-6800元左右；郑州法式甜品课程学费在6800-8800元左右；郑州面包课程学费在6000-9800元左右；郑州冰淇淋课程学费在4000-9800元左右；郑州糖艺课程学费在12800元左右；郑州巧克力课程学费在12800元左右；郑州烘焙基础班每人每课时120元左右；郑州西点烘焙精英班每人每课时230元左右，以上价格仅供同学们参考。这个价格是非常合理的，而且课程性价比高。不过值得注意的是，根据同学们所选择专业的不同，产生的学费不同；根据所选长短学制的不同，产生的学费也不同。

郑州西点培训班课程内容：

1、理论知识：原料种类的认识，了解及应用，机器设备的认识及安全使用、了解面包制作的工艺流程，熟练掌握打面、醒发及烘烤、烘烤蛋糕的种类及其制作步骤、饼干、曲奇的区别及制作、月饼的种类及制作的工艺流程、了解丹麦类和起酥类的相同和不同之处，学习掌握包油及折叠工序等；

2、西点烘焙：戚风蛋糕、北海道及馅料、抹茶蛋糕卷、巧克力杯子蛋糕及装饰、虎皮蛋糕卷、泡芙及馅料、奶茶布丁、雪媚娘、奶酥曲奇、婴械萄饼干、巧克力杏仁饼干、杏仁瓦片、芒果干层、班戟、水果千层盒子、巧克力千层、焦糖奶油酱、达式烤布蕾、咖啡卷、糖霜饼干、彩虹蛋糕、彩虹慕斯、蛋白糖、蛋糕甜甜圈、芒果慈斯(四寸及镜面)、草霉慕斯、巧克力慕斯、酸奶慕斯、抹茶味戚风、巧克力味戚风、抹面练习、裱花嘴运用、芝士淋面、甘纳许淋面、巧克力淋面、木糖杯、日式豆乳、冰淇淋蛋糕盒子、黑森林蛋糕、瑞士卷、海绵蛋糕、百香果柠檬慕斯及镜面、提拉米苏、红丝维蛋糕、奶酪卖馅料(黄油奶油露)、重芝士、轻芝士、蛋黄酥、奥利奥杯、马芬蛋糕、巧克力麦芬蛋糕、开0酥、蛋挞、雪崩蛋糕、抹茶曲奇、芒果奶冻、可可曲奇、芝士现泡茶系列、60秒现萃茶的制作、鲜饮特调系列、水果茶系列、风味冰饮系列、热饮系列、沙冰系列、庞多米吐司、全麦吐司、奶酪包、青酱熏鸡、黑糖吐司、日式雪松卷、醇熟吐司、紫薯梦幻吐司、潘多洛、葡萄辫子包、日式果子面团(熊掌包)、肠子包、潘妮朵尼、士多啤梨、布莱克0薯、珍珠多起亚等；

3、月饼类：广式月饼有精品五仁、蛋黄莲蓉、椒盐月饼、黑美人、奶黄流心、半糖紫薯、蛋黄沙蓉等。苏式月饼有苏式五仁、核桃枣泥、黑芝麻椒盐、经典玫瑰、鲜肉月饼等。冰皮月饼有抹茶冰皮月饼、奶黄冰皮月饼、绿豆冰皮月饼、彩虹冰皮月饼等。桃山月饼有抹茶桃山、巧克力桃山、黄金桃山、牛奶桃山月饼等。港式月饼有港式流心、港式奶黄、港式莲蓉、港式草莓流心、港式芒果流心等。国潮月饼有福气满满、事事如意、好运连连、年年有余、福禄长寿、锦鲤附体等；

4、土司面包类：墨西哥红豆、椰香四溢，法式毛毛虫、蘑菇云面包、菠萝包、奶酪包、海苔肉松卷、凯撒梅尔、骨肉相连、麦穗面包、培根鸡蛋、小披萨、汉堡、芝士堡法香热狗、红豆早餐包、牛奶排包、普罗旺斯、香草圈、甜甜圈、炭烧乳酪、三明治、魔盒、芝士小热狗、肉松卷、白土司、黑钻土司、杂粮物语、全麦土司、北海道牛奶土司、马苏里拉奶酪土司、黄金南瓜吐司、黄金手撕吐司、丹麦牛角、丹麦长龙、脏脏包、白富美、黄金手撕包、丹麦水果面包、牛角面包、迷你可颂、丹麦蒜香酥、丹麦酥皮、丹麦风车、丹麦披萨、榴莲酥、蛋黄酥、红豆酥、蝴蝶酥、抹茶酥、扭扭酥、拿破仑、紫薯酥、紫薯雷神软欧、盐可颂、贝果、红酒桂圆、多伦黑嘉丽、卡门贝尔、藤椒鸡肉、养生枸杞、金瓜乳酪、德式黑啤软欧等；

5、咖啡饮品：咖啡的起源、咖啡的品种、豆种、咖啡产国的了解、咖啡的处理方式、咖啡生豆的分级和筛选、咖啡豆的烘焙、意式咖啡的研磨与萃取、咖啡机的保养、咖啡机的正确使用、布粉及夯压的练习、影响拉花的因素、牛奶与咖啡融合的技巧、拉花水流练习、桃心拉花练习、千层心拉花练习、树叶拉花练习、压纹树叶拉花练习、压纹郁金香拉花练习、天鹅拉花练习、麦穗拉花练习、什么是精品咖啡、影响手冲咖啡萃取的重要因素、咖啡的品尝和风味描述、认识滴滤式以及浸泡式器具、摩卡壶的使用方式及实操、虹吸壶的使用方式及实操、法压壶的使用方式及实操、爱乐压的使用方式及实操、了解不同滤杯的特点、了解不同手冲壶的特点、掌握手冲壶的水流控制、V60的滤杯练习、KONO的滤杯练习、蛋糕滤杯的练习、Origami滤杯的练习、聪明杯的练习、什么是创意咖啡、创意的角度、创意的方向、创意配方的了解、创意咖啡的品尝、意式类创意咖啡、手冲类创意咖啡、冰滴类创意咖啡、创意咖啡研发、咖啡风味的描述练习、浓缩的感官体验、手冲的感官体验、咖啡的感官矫正、牛奶咖啡的感官评估、创意咖啡的感官评估、水质对咖啡味道的区别、经典奶茶系列、芋泥家族系列、芋圆系列、烧仙草系列、阿华田系列、热果茶系列、鲜果乳酪系列、果茶益菌多系列等春夏当季饮品及秋冬网红饮品制作等。

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