武汉粤菜培训 武汉粤菜培训班 武汉粤菜培训学校

武汉粤菜培训 武汉粤菜培训班 武汉粤菜培训学校，武汉粤菜培训班以培养精通粤菜制作、懂经营、擅管理的人才为目标，系统掌握餐饮管理及营养配餐知识，毕业后能从事酒店、大型餐饮企业主厨工作。在武汉粤菜培训中心的课程中，学生将有机会学习广东的经典菜肴，如叉烧、白切鸡、干炒牛河等。学生可以全面学习粤菜的各种烹饪技巧和工艺，无论是煮汤、炖菜还是炒菜。课程还将涵盖一些特殊技能的教学，如何蒸出美味的虾饺，如何制作酥脆的炸鸡。武汉粤菜培训中心将通过详细的讲解和实践，让学生了解每道菜背后的烹饪原理和技巧。

武汉粤菜培训班课程内容：

星洲炒米粉、韭黄炒滑蛋、沙律海鲜卷、五柳炸蛋、锅贴鱼块、腰果炒鸡丁、滑蛋炒牛肉、果汁煎猪扒、鲜菇肾球、脆炸三丝卷、蚝油牛肉、柠汁煎软鸭、湿炒牛河、鲜虾烩冬蓉、香芋扣肉、油泡鲜鱿、煎酿三宝、三色蒸水蛋、鱼头豆腐汤、蚝油焖鸡、西湖菊花鱼、菜远炒鲜鱿、冬菇蒸滑鸡、鱼丸扒菜胆等。

武汉粤菜培训班课程安排：

1、学习掌握粤菜基本功、基本烹调技法；

2、学习掌握粤菜原料的加工和使用，各种刀工、刀法和成型方法；

3、学习掌握粤菜各种味型的调制和酱汁、芡汁的使用；

4、学习掌握和调控火候；

5、学习日常粤菜和家常菜、传统粤菜和创新菜、季节时令菜；

6、学习掌握粤菜菜品的装饰和点缀；

7、学习掌握粤菜冷拼、盘饰和拼盘工艺技术、时尚粤菜、经典名菜、工艺特色菜等专业课程；

8、学习掌握粤菜滋补美容靓汤、食品雕刻、潮式卤水、广式烧腊、粤式煲仔饭、广式糖水等特色课程；

9、学习中餐文化、食品营养卫生、市场营销核算、餐饮酒店管理等专业理论。

各位同学们想学习粤菜技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网粤菜技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、清远、泉州、厦门、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、郴州、怀化、南宁、柳州、昆明、贵阳、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、盐城、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、嘉兴、绍兴、温州、宁波、台州、上海、西安、成都、合肥、青岛、潍坊等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。