温州印度飞饼培训学费多少钱 温州印度飞饼技术培训学校有哪些项目

温州印度飞饼培训学费多少钱，温州印度飞饼技术培训学校有哪些项目，印度飞饼是享誉印度的一道名小吃，是用调和好的面粉在空中用“飞”的绝技做成，它具有美味可口、浓郁香酥的特点。有10多个品种。制作飞饼的厨师在餐厅现场表演制作，潇洒大方，技术精炼，会为您的用餐增添无限情趣。飞饼（又名印度薄饼），是印度的特色风味风味美食，其制法用料讲究，特别适合广东人的口味。色、香、味俱全。下面学厨网老师为想学习印度飞饼技术的同学们介绍下温州印度飞饼培训学费多少钱温州印度飞饼技术培训学校有哪些项目，温州印度飞饼培训班哪家好等相关学习资料。

一、温州印度飞饼培训学费多少钱：

温州印度飞饼培训学费多少钱，学习印度飞饼技术的学费一般在3800-4800元左右。印度飞饼是一种用面粉制成的薄饼，它的特点是非常薄，像手帕一样，所以也叫做手巾饼（HandkerchiefRoti）。它是印度北部和中部地区的传统食品，通常与咖喱或者烤肉一起食用。它的制作过程非常有趣，需要高超的技巧和力量。

二、温州印度飞饼培训项目有哪些：

温州印度飞饼培训系列一：香蕉飞饼、草莓飞饼、蓝莓飞饼、苹果飞饼、水蜜桃飞饼、葱花飞饼、巧克力飞饼、香辣飞饼、牛肉飞饼、芝麻飞饼、果仁飞饼、香肠飞饼等。

温州印度飞饼培训系列二：猪肉葱油饼、牛肉葱油酥饼、花生奶油馅、豆沙酥饼、绿豆酥饼、肉松酥饼、板栗酥饼，传统葱油饼、椒盐酥饼、素馅饼、方酥锅盔、盐锅盔、红糖锅盔、原味锅盔、怪味锅盔、素菜锅盔、梅菜扣肉锅盔、鲜肉锅盔、酱肉锅盔、牛肉锅盔、✲✲瘦肉锅盔、麻蓉锅盔、甜蜜蜜锅盔等。

温州印度飞饼培训系列三：无矾酥油条、杂粮油条、重庆小面、馒头、花卷、豆腐脑、灌汤包、水煎包、吸管汤包、蒸功夫包子、水晶饺、锡纸烧烤、啵啵鱼、蒸碗、山东杂粮煎饼果子、特色烤面筋、烧烤、麻辣烫、锅盔、凉皮、凉面、凉拌菜、米线、拉面、板面、饸饹面、炒面、香辣面、烩面、刀削面、担担面、臊子面、手擀面、河南烧饼、牛肉汤油酥饼、馅饼、鸡蛋饼、绿豆糕、油饼母鸡汤、板栗饼、车轮饼、锅边油饼、香酥鸡烧饼、脱馍、泰兴烧饼、香酥芝麻饼、口袋馍等。

温州印度飞饼培训系列四：砂锅面、热干面、黄焖鸡米饭、千叶酱香饼、锡纸花甲粉、鸡汁豆腐、钵钵鸡、凉粉、油酥烧饼、麻芝烧饼、汉堡、烤炉烧饼、酱香饼、千层饼、手抓饼、掉渣饼、几十种大饼烧饼、火烧、里脊扒饼、饼卷肉、土耳其烤肉、铁板豆腐、肉夹馍、馄钝、胡辣汤、鸡蛋灌饼、土豆粉、酸辣粉、麻辣香锅、多种火锅、啤酒鸭、红焖羊肉、火锅鸡、火锅鱼、羊汤、酥鱼、蜀王砂锅、卤煮鸡、道口烧鸡、煮下水、绝味鸭脖、炸鸡柳、无骨大鸡排、炸鱼虾、甏肉干饭、重庆鸡公煲、酱大骨、荷叶饼、擀面皮、灌肠、油炸臭豆腐、多种砂锅系列、多种炒菜技术等。

温州印度飞饼培训系列五：油酥烧饼、千层饼、香河肉饼、家常饼、鸡蛋饼、葱花饼、手抓饼、掉渣饼、缸炉烧饼、麻汁酱烧饼、石头饼、香掉牙千层饼、烤箱烧饼、麦香多味饼、热狗、牛舌饼、荷叶饼、披萨、花卷、富贵饼、威县火烧、口福饼、布袋馍、玉米饼、龙须金丝饼、千层肉饼、棋子烧饼、熏肉大饼、武大郎烧饼、盘丝烧饼、夹馅烧饼、酥饼肉夹馍、饼卷肉、香酥牛肉饼、锅贴、烤炉馅饼、河间火烧、香酥馅饼等。

三、温州印度飞饼培训实操内容：

1、介绍印度飞饼所用材料、设备的基本性能、质量档次等知识；

2、印度飞饼制作的备食材、搅拌、揉面团准备工作；

3、秘制酱料和调料的配比及制作技巧；

4、涂油、压扁、撒料、煎制等老师全部手把手教学；

5、成品装盘，各种调料的标准和比例，色香味标准的判断和调整技巧；

6、开店实战指导包含（选址、设备、采购原料、盈利模式等）。

四、温州印度飞饼培训制作技术安排：

材料：（一家三口够吃了）面粉90g，水30g左右，盐1、5g，糖2+6g，炼奶3+9g，鸡蛋一小个，植物油适量，黄油适量。

做法：

1、将面粉，水，盐，2g糖，3g炼奶，鸡蛋揉成光滑面团。

2、将面团表面抹一层植物油，用保鲜膜包住，放入冰箱冷藏3小时以上。

3、将面团分成3份，桌板上抹一层油，将每个小面团擀薄，擀到非常非常非常薄变透明（薄度决定酥脆度）。

4、面皮抹炼奶撒白砂糖（甜味可以加香蕉，榴莲，咸味加鸡蛋葱香肠等等）。

5、将面皮叠起来，放入锅内加植物油小火煎，快熟的时候加一点黄油，两面焦黄即可出锅。

注意：

1、冷藏一定要三小时以上，以便面团松弛，也可以前一天晚上做好放冰箱。

2、没有技术甩面皮，那面团一定要擀到够薄哦。

3、桌板上抹油是防粘，否则面皮有可能粘桌上扯不起来，也可能扯破。

4、黄油不要太早加，面皮容易煎黑，zui后再加可以提香。

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