温州章鱼小丸子培训学费多少钱 温州章鱼小丸子技术培训学校有哪些项目

温州章鱼小丸子培训学费多少钱，温州章鱼小丸子技术培训学校有哪些项目，章鱼小丸子具有外皮焦脆、内皮鲜嫩、酱汁可口、章鱼鲜美有嚼劲的特点。于章鱼小丸子其味道鲜美、营养丰富、价格适中，可以作为快餐，也可以作为休闲小食品。老少皆宜，尤其受年轻人和儿童的青睐，市场潜力巨大!只需要投资三千元左右，就可以开个小店，也可以做成流动推车，方便快捷，干净卫生，非常适合个人创业，是小规模投资的项目。下面学厨网老师为想学习章鱼小丸子技术的同学们介绍下温州章鱼小丸子培训学费多少钱，温州章鱼小丸子技术培训学校有哪些项目，温州章鱼小丸子培训班哪家好等相关学习资料。

一、温州章鱼小丸子培训学费多少钱：

温州章鱼小丸子培训学费多少钱，学习章鱼小丸子技术的学费一般在880-1980元左右。章鱼小丸子投资少、见效快、收入稳定，风险小。章鱼小丸子属于特色小吃类，一年四季都有市场。开一家章鱼小丸子店，原料是关键。章鱼小丸子是中小本投资者、下岗工人，打工都梦寐以求的好项目，找对合作伙伴，一般首期投资总投资仅需数千元，就可轻轻松松挣钱当老板，更会有使你想象不到的高额利润。人人都可做的行业。

二、温州章鱼小丸子培训项目有哪些：

温州章鱼小丸子培训系列一：章鱼丸子、香辣柴鱼丸子、蒜香柴鱼丸子、香辣海苔丸子、蒜香海苔丸子、香辣肉松丸子、蒜香肉松丸子、墨鱼丸子、虾球丸子、香菇丸子、蔬菜丸子、水果丸子等。

温州章鱼小丸子培训系列二：叉烧紫菜丸、番茄酸甜丸、芥末劲辣丸、柴鱼茄汁丸、蒜香海苔丸、香辣柴鱼丸、蔬菜组合丸、香甜水果丸、紫甘蓝墨鱼丸、葱香鱿鱼丸、原味章鱼烧、酱汁章鱼烧、酱油章鱼烧、明石烧、乌贼烧培、香辣柴鱼丸、蒜香柴鱼丸、虾球丸、蟹丸、蒜香肉松丸、沙拉酱鱼丸、番茄酱鱼丸、香辣酱鱼丸等。

温州章鱼小丸子培训系列三：早餐早点、早餐粉面、面点包子、牛肉粉、卤粉、麻辣烫、铁板烧、卤味熟食、烧烤、卤菜、现卤现捞、现捞鸭脖、口味虾卤虾、麻辣小龙虾、酱板鸭、鸭霸王、麻辣菜、麻辣小吃、湖南湘菜、臭豆腐、厨师、快餐炒菜、湖南浏阳蒸菜、小碗蒸菜、饮品、奶茶、糖水、甜品、特色小吃、油炸串串、网红小吃、津市牛肉粉、常德米粉、烤鱼、油条、肠粉、烤鸭、新式热卤、土家酱香饼、炸鸡汉堡、灌汤包、小笼包、生煎包、长沙米粉、泡菜、酸辣粉、黄焖鸡米饭、卤肉饭、煲仔饭、盖码粉培训等。

温州章鱼小丸子培训系列四：烧烤油炸、木炭烧烤、炸鸡柳、烤鱼、油炸、烤扇贝、生蚝、烤猪蹄、土耳其烤肉、纸上烧烤、铁板烧系列、纸上烤鱼、烤羊腿、烤羊排、开心花甲、炸鸡锁骨、摇滚鸡、炸排骨、巴西烤肉、手撕鸭、铁板鱿鱼、烤肠、特色小吃肉夹馍、烤鸭、狼牙土豆、泡椒凤爪泡菜、铁板豆腐、凉皮、凉面、十三香龙虾、瘦肉丸、关东煮、长沙臭豆腐、广东肠粉、鸡蛋汉堡、鸭血粉丝汤、糯米蛋、大杂烩等。

温州章鱼小丸子培训系列五：煎饼果子、香辣鸭头、烤面筋、椒麻鸡、鸡蛋仔、猪脏粉、串串香、鸡翅包饭、土豆粉、鱼丸、烤冷面、卤肉卷、蛋包糕、果蔬凉皮、绝味鸭脖、捞汁小海鲜、口袋馍、炭烤牛蛙、水果捞、螺蛳粉、精品卤菜、黑鸭、久久鸭脖、卤菜、凉拌菜、白斩鸡盐水鸭、卤煮火烧、火锅砂锅火锅、石锅鱼、锅仔、地锅鸡、干锅、重庆鸡公煲、麻辣香锅、海鲜大咖、蟹煲、小火锅等。

温州章鱼小丸子培训系列六：早点系列、油条、麻球、豆脑、生煎包、包子馒头、豆浆、营养粥、胡辣汤、茶叶蛋、早餐全能班、灌汤包、无矾油条、小笼包、烧麦、饭团、海鲜粥、水煎包、精品全能班、休闲饮品点心、日本寿司、珍珠奶茶、烘焙蛋糕系列、章鱼小丸子、冰淇淋系列、汉堡类、精品奶茶、月饼、快餐系列、盖浇饭、羊杂面、羊骨头系列、牛杂系列、骨头饭、酸菜鱼米线、快餐小炒、黄焖鸡米饭、煲仔饭等。

温州章鱼小丸子培训系列七：麻辣烫、营养月子餐、炒饭炒面炒糕、糖醋年糕、精品小炒、铁板炒饭炒面炒糕、便当、竹筒饭、猪肉饭、脆皮鸡拌饭、石锅拌饭、馄饨水饺、桂林米粉、特色面馆、牛肉粉丝汤、武汉热干面、酸辣粉、缙云烧饼、山东杂粮煎饼、土家酱香饼、手抓饼、兰州拉面、公婆饼、千层饼、滋补面馆、鸡蛋灌饼、羊肉烩面、千里香馄钝、海鲜面、砂锅面等。

温州章鱼小丸子培训系列八：淮南牛肉汤、油酥饼、重庆小面、意大利面、过桥米线、羊杂、淮南牛肉汤、油酥饼、卤味泡菜、手打面、温岭嵌糕、临海麦虾、泡虾、麦饼、鱿鱼年糕、梅花糕、食饼筒、沙县小吃、麦虾、夜宵、奶茶店、精品熟食卤味、特色小吃、汤粉类、西点烘焙、熟食卤菜凉拌类、石锅拌饭等。

三、温州章鱼小丸子培训实操内容：

1、讲述章鱼小丸子背景及发展史。

2、章鱼小丸子器具、设备的使用方法和维护。

3、讲解章鱼丸子原材料作用及分类、选料、配比、及加工。

4、风味粉和烧酱的配制。

5、章鱼小丸子制作流程与技巧。

6、独立完成产品的制作;反复实践练习，熟练操作。

7、墨鱼丸、虾球丸，日本料理明石烧等制作方法。

8、章鱼小丸子方法与技巧。

9、原料与设备采购途径。服务与支持。

四、温州章鱼小丸子培训制作技术安排：

章鱼小丸子来源于中国台湾地区，充满了地方特色。而且章鱼小丸子的口味非常不错，携带起来非常的方便，等待时间也特别的短，赢得了众多消费者们的喜爱。现如今有很多人们喜欢在家里做章鱼小丸子，可是自己做的味道不如外出的味道好，这是因为在制作过程中没有掌握相关的技巧而导致的。

食材：

章鱼100g、低筋面粉100g、鸡蛋1个、卷心菜15g、胡萝卜15g、纯净水150ml、花生油1小勺、辣椒酱1勺、木鱼花20g、海苔10g。

烹饪步骤：

1、做章鱼小丸子zui考验手艺的就是章鱼面糊，一般来说，我们可以在市面上买做好的章鱼粉，不过这次还是自制，俗话说从哪里跌倒就从哪里爬起来，还记得上次做的冰皮月饼吗？那画面简直是美极了。做面糊比例zui重要，一般来说，100g低筋面粉需要150ml的水，也就是1:1.5的比例。加水的时候，不要一次性倒完，依次分开加，要一直不停的用搅拌器搅拌，以免有小面疙瘩产生，再加入一个鸡蛋，等到面糊中没有颗粒，一份完美的章鱼面糊就制作好了。

2、为了保证成熟，把章鱼清洗干净后，切成小丁，放入锅中热水焯30秒拿出。卷心菜和胡萝卜也切成小丁块，尽可能切细一点，毕竟章鱼小丸子就那么小小的一个身体，塞不了太多的东西。

3、各种食材准备就绪后，我们可以开始做章鱼小丸子，拿出神秘工具，对，就是这个专门做章鱼小丸子的锅，再加上两根竹签，是不是显得很专业，要感谢赞助商爸爸送来的这口好锅，煎、烤、烙、炖、煮、蒸、焖，十八般武艺样样精通，有了它，对这份章鱼小丸子更加期待呢。在小丸子锅里刷上一层薄薄的油，因为面糊会溢出来，所以整个锅面都要刷上。

4、锅加热后，面糊搅拌一下，用小勺把面糊舀进去，面糊有点溢出也没有关系，把章鱼块也依次放进去，再放蔬菜碎，这样一个章鱼小丸子里面的馅就十分丰富，吃起来也很饱满。

5、等到小丸子底部变干的时，给章鱼小丸子翻个面，转半个圈。如果有溢出的面糊，把每个孔外面的面糊分断后，推进孔里再转半个圈。现在样子有点丑，我们加工一下，给小丸子里再装点面糊，用竹签翻个面。翻滚几次后，小丸子表面会变干，颜色金黄金黄时，我们就可以出锅装盘了。

6、既然是自制的章鱼小丸子，我们打破常规，玩出点新花样来，给章鱼小丸子配上我们自制的酱料。谁规定章鱼小丸子就不能刷辣椒酱，任何一道美食总是有它的创新。粘上辣椒酱的章鱼小丸子看着就特别的诱人，再撒上木鱼花和海苔碎，一道创新口味的章鱼小丸子就大功告成了。嗯，吃上一口真香，裹着辣椒酱的章鱼小丸子，并没有因为辣椒酱而覆盖住小丸子本身的鲜味，反而在口中爆发出麻辣鲜美，爽滑的口感，这种味道一秒就会把你征服。

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