五香油酥烧饼培训 五香油酥烧饼培训班 五香油酥烧饼培训学校,油酥烧饼色泽金黄,薄层重叠,内外焦脆,香酥可口,适合各种年龄的人食用。油酥烧饼制作工艺比较严格,面粉要经过发酵,秋冬季节,和面水应该温和一些。制作时撒些花椒,食盐,茴香籽等调料,然后叠层作卷,擀成茶碗口般大小的面饼,放进✲✲的吊炉内用温火焙烤,上下火要均匀,锅底温度要适当,一边翻动,一边往饼面上刷油还要严格控制焙烤的时间。出锅后,放在铁架上晾焦,便可出售。五香油酥烧饼培训班特色:口感卓越:五香油酥烧饼以其外酥里嫩、口感丰富的特