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1、粘米粉在超市叫什么名字？粘米粉在超市叫大米粉。粘米粉，又被称为大米粉或籼米粉，是用大米磨成的粉。每种大米中糯性✲✲低的是粘米粉，它有着不可替代的作用。粘米粉除了有丰富的营养价值以外,还有很高的药用价值。粘米粉性平、味甘，能补中益气、健脾养胃、益精强志，食用粘米粉能和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻，粘米粉对于心神不宁、情绪烦躁的情况也有非常好的缓解的作用。同时,粘米粉对五脏六腑均有保健作用。2、超市里选购粘米粉注意事项？首先大家在一般超市当中应该都可以找得到粘米粉的踪迹，在选

重庆十大特色小吃排行榜重庆是一座充满了热情的城市，大家对重庆的✲✲深印象大概就是重庆火锅了。的确，重庆的火锅火遍了✲✲，甚至在国外也深受大众的喜爱。那么重庆除了火锅以外，你还知道它有哪些特色小吃吗？下面学厨网小编为大家带来了重庆十大特色小吃，一起来看看吧~，排名不分先后，仅供参考。如果有朋友想学习重庆特色小吃项目的，欢迎咨询我们在线客服老师。《舌尖上的重庆》重庆十大特色小吃排行榜之一：重庆小面重庆小面是重庆特色传统小吃，指的是麻辣素面，分为汤面和干溜两种类型，口味都属于麻辣

制作重庆小面的精髓就在于它的配料重庆人喜食麻辣，小面可谓集川菜麻辣之大成，一碗好吃的小面必是有一碗好吃的佐料方能吸引食客，必备的佐料有九种：酱油、味精、油辣子海椒、花椒面、姜蒜水、猪油、葱花、榨菜粒、芝麻酱。那么，是不是有了这九种作料即可做出地道小面呢?不尽然，作料的制法和打作料的比例也非常之重要，现作如下介绍：酱油：放其他作料的次序可以打乱，但是酱油必须先放。一般二两小面(以下作料的用量都以下二两小面为准)放一汤匙半(平时家用的陶瓷小汤匙)即可，吃肉面(如杂酱、牛肉、肥肠面等，下同)只放一汤匙就行了，

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