北京广东点心培训中心 北京广东点心培训哪里好 北京广东点心培训学费多少钱

北京广东点心培训中心 北京广东点心培训哪里好 北京广东点心培训学费多少钱，广式点心的主要特点是用料精博了，品种繁多，款式新颖，口味清新多样，制作精细，咸甜兼备，能适应四季节令和各方人士的需要。各款点心都是讲究色泽和谐，造型各异，相映成趣，令人百食不厌。广式点心是餐饮行业一个挺赚钱的项目，其品种多，口味丰富，老少皆宜，所以有着非常广的受众。但如何投资都是有风险的，我们在加盟广式点心的时候，还是要选一些✲✲的✲✲，这些✲✲有着多年的运营经验，又有良好的口碑，能对加盟商开店提供很大的帮助。港式点心品种有1000多款，为✲✲点心种类中之冠。其特点是用料精博，品种繁多，款式新颖，口味清新多样，制作精细，咸甜兼备，能适应四季节令和各方人士的需要。各款点心都讲究色泽和谐，造型各异，相映成趣，令人百食不厌。

广东早茶点心一般分为六大类，一为蒸类（又名蒸蒸日上）有广式点心中较有名的虾饺皇、香芋蒸排骨、好味酱凤爪、干蒸烧卖等。二为炸类（又名煎煎炒炒或红红火火）比较有名气的是泮塘马蹄糕、瑶柱萝卜糕、生煎窝贴饺、安虾咸水角、生煎包等。三为酥类（又名独领风酥）比较畅销的品种有鲍鱼酥、榴莲酥、萝卜酥、蛋挞、叉烧酥等。四为肠粉类（又名肠肠久久）传统的有鲜虾肠粉、牛肉肠粉、猪肉肠粉等，创新的有XO酱炒肠粉、香港炸两肠等。五为粥类（又名心满意粥）有窝蛋牛肉粥、皮蛋瘦肉粥、咸香鸡粥、海鲜粥、状元及第粥、荔湾艇子粥等。六为白灼类（又名灼灼有余）有白灼菜心、水煮饺子、云吞等。七为甜品类（又名甜蜜蜜）分别有杨枝甘露、椰汁红豆糕、香芒冻布甸等。

广东点心的历史和来历：

广东点心（广式点心）起源于中原地区，后融入本地河海鲜食材与西方元素演变形成，其发展历程融合了历史传承、地域特色与文化交流，ZUI终成为广东饮食文化的DAI表。广东点心的雏形可追溯至中原地区的传统面食。随着中原人口南迁，面食技艺与岭南物产结合，逐渐形成独特风格。例如，早期的点心以面粉为主料，搭配岭南盛产的河鲜、海鲜，形成“鲜”字当头的特色。广东地处沿海，点心师傅将虾、蟹、鱼等鲜味融入传统面食，创造出虾饺、干蒸烧卖、蟹黄灌汤包等经典。例如，虾饺以澄面皮包裹鲜虾，晶莹剔透，口感爽滑，成为广式点心“四大✲✲”之一。

广东点心技术培训种类：

包点类：叉烧包、奶黄包、流沙包、莲蓉包、水晶虾饺皇、小笼包、蟹子烧卖，大虾烧卖

甜点类：香煎芋丝饼、红豆糕、椰子糕、绿豆糕、红枣糕、马拉糕

点心类：荷香糯米鸡、黑椒牛仔骨、玉米饺、香菇饺、牛肉丸、蒸排骨、牛腩拼凤爪、✲✲凤爪、糯米肉球、萝卜糕、芋头糕、金钱肚、香菇滑鸡、牛百叶。

粥类：皮蛋瘦肉粥、窝蛋牛肉粥、鱼片粥、猪肝瘦肉粥、白粥、韭菜猪红汤、咸骨菜干粥

广东点心技术培训多少钱：

短期速成班

价格范围：2500-4000元

适用人群：零基础学习者或希望快速掌握基础技能者

课程内容：涵盖广式点心（如叉烧包、肠粉、糯米鸡）及甜品制作。

长期创业班

价格范围：4830-5760元

适用人群：计划创业开店者

课程特色：包含实操、就业帮扶体系，部分课程提供✲✲支持。

专项课程

价格范围：300-2080元

适用人群：专注特定点心品种（如鱼肚灌汤饺、马卡龙）

课程内容：单个品种或系列点心的深度培训。

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