江西赣州疯狂薯塔技术培训班 江西赣州疯狂薯塔技术培训哪家好

江西赣州疯狂薯塔技术培训班 江西赣州疯狂薯塔技术培训哪家好，薯塔是一种源自于南非的美食，用整颗的土豆，利用✲✲的机器切成螺旋形片状，经处理后，再穿上竹签拉展开后达到30公分长，在经炸制后售卖的，乍一看像塔一样盘旋在竹签上。由于外形可爱、漂亮，受到青少年的喜爱。薯塔是营养丰富的土豆、地瓜、等天然食品，用专用旋切机，一次性艺术旋切，直接拉伸成型，以螺旋片的形式均匀、整齐、优美的旋绕在长300毫米的竹签上。

疯狂薯塔技术培训简介：

薯塔源自于南非,主要材料是以新鲜马铃薯现炸而成,口感与一般薯条完全不同!作法也完全大不相同!螺旋薯是一种源自于南非的美食,新近风靡于台湾和韩国，在台湾每个店每天销售500串以上。其是用整棵的土豆（又名马铃薯、山药蛋、洋芋），利用✲✲的机器切成螺旋形状，经处理剂处理后，在穿上竹签拉展开后达到30公分长，呈宝塔状，在经炸制定型销售的，现削现炸而成！共有番茄、孜然、香葱、麻辣、椒盐、香蒜、咖喱、五香、等等几大系列数十种不同风味的调料!根据季节更换不同的品种，能够完全满足不同消费者刁钻的口味。消费者很难不被它的外观与味道所吸引，其造型独特！绝无仅有！全身上下都是新鲜马铃薯，因为新鲜，没有任何防腐剂、色素等，所以口感更为香、酥、脆。打破包装薯片的口感与视觉!每一口都能您惊喜万分!螺旋薯不怕您比较,只怕您吃不到。

疯狂薯塔技术培训内容：

1、挑选新鲜整颗马铃薯材料;

2、再将新鲜马铃薯经过专用机器旋转切花后,就成为整颗旋转切花的马铃薯;

3、讲解薯塔材料的作用及分类、选料、配比、及加工;

4、风味粉调料的配制;

5、薯塔制作流程与技巧;

6、薯塔经营器具、设备的使用方法和维护。

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