【酥油饼培训】福州酥油饼培训 福州酥油饼培训班 福州酥油饼培训学校

【酥油饼培训】福州酥油饼培训 福州酥油饼培训班 福州酥油饼培训学校，酥油饼以其悠久的历史、选材讲究、外形美观、口感独特以及丰富的文化内涵而著称于世。无论是作为一道传统美食还是文化符号，酥油饼都以其独特的魅力赢得了人们的喜爱和赞誉。

培训简介：酥油饼用上等白面粉掺和白糖，以花生油煎制而成。制作过程中，油、面比例需恰到好处，以确保饼的酥脆可口。酥油饼色泽金黄，形如金山，上尖下圆，且因饼开蒙茸有如蓑衣，所以杭人又呼之为“蓑衣饼”。成品酥层清晰，层次分明，给人以视觉上的享受。酥油饼香脆可口，甜而不腻，入口即酥。食用时，先撒上细白糖粉，更加增添了其香甜的味道。

口味系列：牛舌酥、豆沙酥饼、井子酥、佛手酥、翻八瓣、三角酥、蝴蝶酥、圈酥、桃酥、手抓饼、馅饼、烤饼、家常饼、葱花饼、荷叶饼、千层油酥饼、葱油酥饼、抹茶油酥饼、鸭油酥饼、果味油酥饼、五香葱油酥饼、甜酥饼、辣酥饼、板栗酥饼、桂花酥饼、杏仁酥饼等。

培训内容：学习原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；千层油酥饼的配方及制作技术；千层油酥饼的技巧及保存；千层油酥饼各种配菜的制作及要点；原料采购、存放、保鲜技术；开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

利润分析：酥油饼的利润较为可观‌。酥油饼的售价普遍在5-10元之间‌。每张酥油饼的利润大约在3-5元‌。成本包括原材料、人工、租金及设备、其他费用等，总成本大约在4-7元之间‌。日均销售300张的店铺，每天的利润可达到900-1500元，一年的利润大约在30万-50万之间‌。以上数据仅供参考，实际利润可能因地区、✲✲等因素有所不同。

培训费用：酥油饼培训学费1000-3000元左右，（任选四种：3980元，总共400多种小吃可以选择）中途不收取任何费用。另外可以培训一至两名人员，只收取一个人的费用。学习期间，提供食宿、学习食材，让你省心省钱。结业学员3年内随时回校学习或咨询，不收取任何费用。

培训时间：酥油饼上课时间为上午9:00-18:00，节假日正常开课。酥油饼单个小吃项目学习时间3-7天左右，酥油饼套餐系列学习时间7-15天左右。

培训学习流程：传授酥油饼全部配方和流程，随到随学，学习没有时间限制，直到会为止，支持视频学习。

落地方案：特色主食、小吃项目，投资小回报快，风险低，操作简单，1~2人可经营，适合选址菜市场、小区周围、学校周边开店售卖，也适合在中餐厅、小吃店、夜宵档、烧烤摊、早餐店等搭配推出。

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