【豪大大鸡排培训】福州豪大大鸡排培训 福州豪大大鸡排培训班 福州豪大大鸡排培训学校

【豪大大鸡排培训】福州豪大大鸡排培训 福州豪大大鸡排培训班 福州豪大大鸡排培训学校，豪大大鸡排以大而出名，赛过手掌，大过脸。扎扎实实的新鲜鸡肉，嫩到连里面的汁水都可以看到，大口啃下去，美味实在难挡。好吃的秘决就在于传统秘方、刀工技术、腌制工艺。豪大大鸡排纤维比较细，嚼起来口感较好，另特别精选十几种中药腌制而成，坚持正宗台湾风味，很难被仿制，在同行竞争中突显优势。

培训简介：豪大大鸡排在制作中采用台湾中药独特配方腌制，炸制后表皮蓬松，松香可口，咬上一口，油分和肉汁充盈出来，丝丝可见的鸡肉在口中融化，香味回荡在唇齿间，让人久久难忘。本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师示范操作，学员领悟操作流程后再动手，老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味。

口味系列：原味鸡排、香辣鸡排、招牌鸡排、脆皮鸡排、咖喱鸡排、海苔鸡排、碳烤鸡排、蒜香鸡排、番茄鸡排、甜辣鸡排、色拉鸡排、麻辣大鸡排、吮指大鸡排、YI品鸡排、特大鸡排、香辣大鸡排、黑椒鸡排、台湾碳烤鸡排、咔吃脆大鸡排、超级大鸡排、黄金大鸡排、爱心大鸡排、蒜香鸡排、湾盐酥鸡、吮指田鸡腿、开心鸡米花、喀吱脆鸡皮、香辣墨鱼丸、香酥大虾、香酥鸡腿菇、澎湖花枝丸、椒盐龙抓手、玉米布丁酥、千叶豆丁、波浪薯、香甜奶心芋、甜心地瓜条、台湾怪味豆腐、咔啦鸡翅、上校鸡块、香辣鸡柳、马铃薯薯条、甜不辣等。

培训内容：系统学习和掌握豪大大鸡排原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存。豪大大鸡排制作方法和流程。实践学习豪大大鸡排制作工艺及流程。反复练习豪大大鸡排油温控制，炸制技术。豪大大鸡排制作时间及注意事项。豪大大鸡排的技巧，原材料的选择，采购，预算。豪大大鸡排投入费用预算以及避免风险。豪大大鸡排调味品及原料的。豪大大鸡排与生意技巧。

利润分析：一个鸡排的利润在75%，人均消费在10元左右，按平均每天接待100位顾客计算，那么一天日营业额10*100=1000元，这1000元只是估计，往往每天的接待数不只100位顾客。

培训费用：豪大大鸡排费用学费2000-4000元左右，（任选四种：3980元，总共400多种小吃可以选择）中途不收取任何费用。另外可以培训一至两名人员，只收取一个人的费用。学习期间，提供食宿、学习食材，让你省心省钱。结业学员3年内随时回校学习或咨询，不收取任何费用。

培训时间：豪大大鸡排上课时间为上午9:00-18:00，节假日正常开课。豪大大鸡排单个小吃项目学习时间3-7天左右，豪大大鸡排套餐系列学习时间7-15天左右。

培训学习流程：传授豪大大鸡排全部配方和流程，随到随学，学习没有时间限制，直到会为止，支持视频学习。

落地方案：特色主食、小吃项目，投资小回报快，风险低，操作简单，1~2人可经营，适合选址菜市场、小区周围、学校周边开店售卖，也适合在中餐厅、小吃店、夜宵档、烧烤摊、早餐店等搭配推出。

‌各位同学们想学习豪大大鸡排技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网豪大大鸡排技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、清远、泉州、厦门、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、郴州、怀化、南宁、柳州、昆明、大理、贵阳、遵义、郑州、周口、商丘、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、盐城、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、嘉兴、绍兴、温州、宁波、台州、上海、西安、成都、合肥、青岛、潍坊、济南、石家庄、天津、太原、哈尔滨等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。