剪刀面培训 剪刀面培训班 剪刀面培训学校剪刀面属于山西特色面食之一,山西面食在中国的地位举足轻重,而这款剪刀面的做法十分独特,对于不会拉面扯面的人来说,可能做法✲✲为简单。诱人会惊讶剪刀面名字的由来,其实剪刀只是一个工具,用来将面剪成银鱼状的工具。就拉面是拉的,扯面是扯开的一样,十分的通俗易懂,相信你吃过一次就知道其中的美味了!很多剪刀面管的师傅在制作剪刀面都在门口或者大厅,食客边吃边看也是一种享受,操作熟练的人几分钟就能剪出一大锅的面,可以说是行云流水,动作十分利落。初学者就不会这么