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    2022-01-26 0 0 0 0
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    2022-01-25 0 0 0 0
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    2022-01-25 0 0 0 0
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    2022-01-25 0 0 0 0
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    2022-01-25 0 0 0 0
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    2022-01-25 0 0 0 0
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    剁椒面培训 剁椒面培训班 剁椒面培训学校辣椒,具有去湿健胃的功效,故被人视作“温胃消食的好食物”。挑选关中本地上等红辣椒,配以秘制炒作手法,制作出“开胃健脾”的上等“剁椒”,搭配胡萝卜、杏鲍菇、豇豆所做的素臊子+“强身上品”韭菜+“健脾之物”香菇,调制出一碗香辣味美的开胃之面。剁椒面培训内容:1、老陕面食原材料(香料)的识别及作用。2、香辣红油的制作方法和保存方法。3、高汤原材料的选择、熬制技术和保存方法以及注意事项。4、面条的煮制技巧和注意事项。5、碗底的调制技术。6、成品面条的搭配技术。7、各种面臊的制作

    2022-01-25 0 0 0 0
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    疙瘩汤培训 疙瘩汤培训班 疙瘩汤培训学校疙瘩汤可以做成素的蔬菜疙瘩汤,也可以做成有肉的荤疙瘩汤。用鸡蛋、肉类等做成的疙瘩汤特别适合脑力工作者,可以补充蛋白质。而对于身体虚弱、消化功能较差的人来说,更适合清淡的、素的疙瘩汤,以鸡蛋、油麦菜、西红柿为主,蔬菜中含有大量的维生素和矿物质以及纤维素,能改变由于多食动物性食品而呈现的酸性体质,有助于增强身体的免疫力。对于食欲不振或经常有应酬喝酒的人也比较适合喝素疙瘩汤,而有肉的疙瘩汤会增加肝脏的负担。说起疙瘩汤,上世纪六七十年代以前出生在北方的人可能印象深了

    2022-01-25 0 0 0 0
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    2022-01-25 0 0 0 0
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    烩面片培训 烩面片培训班 烩面片培训学校河南烩面项目发源典故介绍河南烩面,“中国面条”,有着4000年的历史。是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及。其以✲✲高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,一种类似宽面条的面食。汤好面筋,营养高。烩面是河南特色美食,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及烩面是河南特色美食,有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及。烩面按配料不同可分为:羊肉烩面,牛肉烩

    2022-01-25 0 0 0 0

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