脆皮水果培训技术哪家好 脆皮水果技术培训班多少钱

脆皮水果沙拉，是水果沙拉的新吃法，外脆里嫩，让你吃得停不了口。做法简单，食材普通，可随自己变换水果。脆皮鲜果球是用春卷皮将各种水果包裹起来用油炸，然后沾糖醋汁食用，其特点是口感好，营养丰富。

营养分析：

香蕉：

1、 香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分，可充饥、补充营养及能量；

2、 香蕉性寒能清肠热，味甘能润肠通便，可治疗热病烦渴等症；

3、 香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜；

4、 香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质，可以抑制血压的升高；

5、 香蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用，可消炎解毒；

6、 香蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。

菠萝：

1、 菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿；

2、 菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益；

3、 菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。

哈密瓜：

1、 哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品；

2、 哈密瓜有清凉消暑，除烦热，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。

奇异果：

1、 常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生；

2、 zui新的医学研究表明，成人忧郁症有生理学基础，它跟一种大脑神经递质缺乏有关。猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于脑部活动，因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷；

3、 猕猴桃中有良好的膳食纤维，它不仅能降低胆固醇，促进心脏健康，而且可以帮助消化，防止便秘，快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。

脆皮水果培训内容：

1、脆皮水果的选材制作技术;

2、脆皮水果裹粉的制作过程;

3、脆皮水果的炸制过程;

4、脆皮水果的撒料过程。

培训种类：脆皮玉米培训、原味玉米、黑椒玉米、番茄玉米、沙拉玉米、黄金炸水果学费2800元

炸水果在传统制作工艺的基础上，结合人们“绿色*健康”的生活理念，选用✲✲甜炸水果经过蒸、裹、炸、售四步标准化流程精心制作而成，具有外酥里甜，奶香幽浓等特点。炸水果中含有钙、蛋白质、胡萝卜素、维生素、核黄素等大量的营养保健物质，常吃炸水果可以健脾益胃，美肤护肤，可降低人体胆固醇，具有的作用。