奶昔培训技术哪家好 奶昔技术培训班多少钱

奶昔是牛奶、水果、冰块的混合物。奶昔（Milk shake）zui先出现于美国，主要有“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种。传统奶昔是手摇的，一般都是在快餐店、冷食店出售，店里的奶昔机现做现卖，顾客现买现饮。

在快餐店里面，大多数是使用大型落地式奶昔机，通常出售香草、草莓和巧克力三种风味。这种奶昔虽然是用机器制作的，但就其规模和包装毕竟算不上工业化产品。这种奶昔即使在常温下保存，保存期也能长达半年之久。因此，这种新型奶昔因新颖和独特的饮用方式很快风靡欧洲各国。

奶昔培训种类：

玉米奶昔、杨梅奶昔、芒果奶昔、杏仁草莓奶昔、蜜豆酸奶昔、黑豆沙奶昔、牛油果奶昔、芒果酸奶昔、西瓜草莓奶昔、黑莓奶昔、香芋奶昔、巧克力奶昔、椰香奶昔、玉米奶昔、苹果奶昔、木瓜奶昔、哈密瓜奶昔、雪梨奶昔、柠檬奶昔、珍珠雪花冰、鲜果雪花冰、草莓雪花冰、芒果雪花冰、红豆雪花冰、凤梨黄桃雪花冰、香蕉草莓雪花冰、果冻雪花冰、西瓜美人雪花冰、红豆绵绵冰、草莓绵绵冰、芒果绵绵冰、草莓绵绵冰、木瓜绵绵冰、哈密瓜绵绵冰冰、鲜果绵绵冰等等。

奶昔培训内容：

1、原材料的选购与前期处理；

2、各式奶昔的原料配备学习；

3、各式奶昔辅料的切配加工练习；

4、成品奶昔制作练习；

5、奶昔的保存方法与技巧学习。

奶昔口味香甜滑嫩，配料丰富，可根据个人喜好任由搭配。奶昔营养丰富，食用方便，容易被消化系统吸收。奶中的蛋白质主要有酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，并含有高级脂肪、各种蛋白质、维生素、矿物质，特别是含有维生素B族，它们能滋润肌肤，保护表皮、防裂、防皱使皮肤光滑、柔软、白嫩。奶昔中保留有水果中相当一部分营养成分，例如维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果胶等，口感也优于普通白开水。比起水和碳酸饮料来说，奶昔的确有相当的优势，制作奶昔需要用到水果刀、榨汁机就可以了，其主要材料水果再添加相应的材料就能达到制作一份精美好看又好吃的奶昔产品。