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课程介绍
培训内容
隆江猪脚饭是广州区域✲✲的特色地方小吃,但是受到了✲✲消费者的喜爱,卤香的猪脚加上弹嫩的口感,配合营养丰富的米饭,具备有美容养颜养生的✲✲,符合现在美食养生的健康观念,目前在✲✲十分火爆。隆江猪脚饭,可以根据个人口味订制,很受消费者的欢迎,是非常好的创业项目。仅仅需要1—2个人就能开店,而且全年经营,堂食+外卖,组合经营,收入更可观,很多创业者都将隆江猪脚饭,作为自己的初次创业项目。 隆江猪脚饭培训内容: 猪脚饭:隆江猪肘饭、隆江猪脚饭、隆江烧肉饭、隆江排骨饭、隆江猪头肉饭、隆江肥肠饭、隆江猪肚饭等。 赠送学习:卤香干、卤鸡蛋、卤鸡腿、卤火腿肠、开胃菜、例汤等。 隆江猪脚饭培训课程: 1、学猪脚饭原料、配料、设备、工具的认识与鉴别; 2、猪脚加工前的处理方法腌制技术; 3、学猪脚饭糖色炒制,调色调味、火候把握; 4、学猪脚饭高汤、卤水的做法; 5、学猪脚及各类卤货加工的全程工艺; 6、学猪脚饭配菜的制作方法 ; 7、学猪脚饭卤水、存放、保鲜技术; 8、学猪脚饭店面开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。 隆江猪脚饭培训优势:很多创业者没有经验,就去选择了加盟店?其实根据过来人的经验来说,还是学技术自己创业好,很多加盟✲✲,需要收取一定的加盟费、设备管理费、装修费等,无疑是加重了经济压力,同时,加盟店没有配方赠送,就无法掌握✲✲核心的技术,所生产的东西,都受到总部管控,同时利润空间也受到了限制。而且隆江猪脚饭相比对与其他的创业项目来说,操作难度也不是很大,只需要找到正规的培训学校学习,学习到真正的卤味制作等全套技术,是能够短期内达到开店的水准的。 隆江猪脚饭培训模式:采用小班制教学模式,老师✲✲指导,点对点教学,理论+实践,全程实操学得快。 隆江猪脚饭培训特点:学厨网作为特色美食研发与培训的连锁✲✲,师资力量雄厚,聘请从业多年的老师傅进行教学,将配方毫无保留的传授给学员,做到真材实料学技术,真正掌握隆江猪脚饭的全套制作技术。 隆江猪脚饭培训学费:隆江猪脚饭培训采用一次性收费的模式,食材费用全部包含在学费里面,不限学习时间,不限食材使用的次数,一直到✲✲。 |