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详细说明

生烫财鱼面馆技术培训 生烫财鱼面馆培训中心 生烫财鱼面馆技术培训机构

上课地点
全国
课程学制
3-7天能完全学会
学习对象
本项目适合打工一族、毕业学生,待业在家有创业意愿的人群。
学习方式
随到随学/常年招生
教学优势
✲✲全程实操课程、✲✲名师团队指导、✲✲辅、导✲✲、学员遍布✲✲、100+城市✲✲技术指导与升级、不控制任何原料及设备、随到随学、✲✲售后服务保障。
课程简介
生烫财鱼面馆全套仅收学费:1980元,包含产品学费、食材费、实习费、开店培训讲座费、资料费、三年技术升级费,包食宿等,一次性收费,学习期间✲✲不再另收任何费用(允许2个人参加培训只收1个人的学费)
报名热线
131-2870-8754 130-7782-5643 Q Q: 1366911256 高老师
课程介绍

生烫财鱼面馆技术培训 生烫财鱼面馆培训中心 生烫财鱼面馆技术培训机构

正宗生烫财鱼面馆技术培训介绍:

1.码子(臊子)自己腌
   采用百年传统腌肉方法,肉质嫩滑爽口
2.面汤自己调(两种口味:红汤、白汤)
    白汤:运用古法慢火细煨,汤汁清澈见底,鲜香润喉
    红汤:汤汁红白相印,麻辣鲜香皆有,强烈的勾人食欲
3.活鱼现杀现煮
   采用民间原始方法烹饪,原汁原味,肉嫩汤鲜
4.红油自己熬
   在普通熬制红油程序上,加入九鼎食尚自家秘制原料,熬出的红油色泽鲜亮,有一种看了就想吃的感觉!


项目学费

生烫财鱼面馆全套仅收学费:1980元,包含产品学费、食材费、实习费、开店培训讲座费、资料费、三年技术升级费,包食宿等,一次性收费,学习期间✲✲不再另收任何费用(允许2个人参加培训只收1个人的学费)

课程目录

生烫:(臊子)

生烫腰花面★生烫牛肉面★生烫猪肝面★生烫肉丝面★生烫财鱼片面★生烫鳝鱼面★二合一面★三合一面★什锦臊子面★生煎鲫鱼面★生煎黄骨鱼面

炒码:(臊子)

辣椒炒肉面★爆猪肝面★爆腰花面★滑鱼片面★小炒牛肉面★爆鳝鱼面★红烧鲫鱼面★红烧黄骨鱼面

培训流程

A.传授手擀鸡蛋面的做法(面粉的识别、和面、压面、擀面)
B.传授腰花、猪肝、肉丝、牛肉的选材方法(也可随采购部工作人员去菜场现场调研、考察)
C.传授腰花、猪肝、肉丝、牛肉的腌制方法以及注意事项和保管方法
D.传授鲫鱼、黄骨鱼、财鱼、鳝鱼面的初加工方法以及注意事项
E.传授鱼片的腌制方法以及注意事项
F.传授面汤的煨制方法
G.传授各种口味面条的现煮方法以及注意事项
H.学员在基地或者实体店动手实操所学课程,老师在旁督导纠正,直到✲✲

课时安排

一般3-4天左右,视个人接受能力、动手能力而定,以实操为主,理论为辅,不限制学习时间,✲✲,✲✲;随到随学,当天安排课程,老师全程贴身指导,✲✲传授,✲✲培训;节假日照常授课。

培训✲✲

学员报名前,学校与学员签定“技术转让”✲✲、“✲✲”✲✲、“配方全部传授”✲✲、“学习期间和学员开店后不捆绑学员再次消费”✲✲。

免费服务

1. 提供N家学员成功店铺供您参考

2. 提供海量样板店效果图和产品精美照片,免费店面设计、装修风格设计、厨房设备摆放设计、开业菜谱、菜单设计。

3. 免费预算学员开店费用以及开店所用工具、设备清单和材料、食材采购清单。

4. 学员可自由、免费选择使用学校旗下强势注册✲✲。

5. 免费讲解店面筹建技巧、选址技巧、开店前筹备技巧、开张筹备技巧、开业后运营技巧、✲✲打造技巧。

报名热线

粉面套餐:

粉面套餐一:原味汤粉+杂酱面+热干面+陕西凉皮+炒粉/面/饭 3180元;

粉面套餐二:酸辣粉+陕西凉皮+武汉热干面+杂酱面+肉夹馍 3280元;

粉面套餐三:肥肠面+牛腩面+牛肉面+排骨面+担担面+杂酱面+拉面 3580元;

粉面套餐四:牛肉拉面+刀削面+河南烩面+杂酱面+热干面 3580元;

粉面套餐五:担担面+杂酱面+肥肠面+牛肉面+排骨面+宜宾燃面+香菇炖鸡面+番茄鸡蛋面+香菇青菜面+麻辣小面 3980元。

深圳小吃培训热线:13128708754(电话微信同号) 高老师 QQ群:325169307 QQ 1366911256。

校区分布:上海、江苏、徐州、南通、无锡、南京、苏州、浙江、台州、嘉兴、金华、义乌、宁波、温州、杭州、重庆、江西、南昌、赣州、福建、泉州、湖南、长沙、东莞、横沥、石龙、凤岗、虎门、万江、佛山、容桂、禅城、广州、市桥、番禺、新塘、花都、黄埔、嘉禾、滘口、珠海、江门、中山、惠州、惠阳,陈江、深圳、龙华、观澜、民治、大浪、福田、罗湖、南山、宝安、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、龙岗、龙岗中心城、平湖、布吉、横岗、坪地、盐田、光明、公明、坪山、珠海、河源、肇庆、韶关、揭阳、汕头、汕尾、梅州等都开设有校区、欢迎大家报名咨询!

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