深圳桂林米粉小吃培训班 深圳桂林米粉小吃培训学校 深圳桂林米粉技术培训学校哪家好

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学校校区：    龙华、宝安、深圳、福田、罗湖、南山、光明；

限时特惠：    深圳正宗桂林米粉技术培训班学二送二多学多送，✲✲报销路费；

培训内容：    正宗桂林米粉技术全套技术、开店方案；

培训时间：    深圳正宗桂林米粉技术培训班节假日不休，每天9-17点实操实学；

技术实力：    深圳烹协会员单位、食品学会理事单位；

师资力量：    深圳烹饪名师✲✲实操教学；

培训周期：    深圳正宗桂林米粉技术培训不限学习时间，✲✲，一般4-5天可掌握。

课程介绍

广西桂林米粉，桂林米粉历史悠久始于秦，有着2000多年的历史，是✲✲食文化的✲✲表，以其独特的风味斐声中外，是个知名度非常之高的小吃。去过桂林旅游的人都会被大街上扑鼻而来阵阵米粉清香所陶醉。吃起来更是香鲜爽口，回味无穷，吃后让人神清气顺，肠胃舒畅，久久难忘，久而久之让人们产生了“米粉情节”。

正宗桂林米粉培训哪里有，桂林米粉加盟，桂林米粉的做法，桂林米粉技术培训班，学厨网小吃培训学校可以满足你。学厨网办校10余年，从事小吃培训，我们的桂林米粉以其白、嫩、爽、香的特点吸引了八方食客，其特点不在米粉本身，而在调料和配菜的讲究。米粉制作工艺源于传统，优于传统，以独创的米粉香滑、卤水香浓、佐料丰富等优势，这也是正宗桂林米粉所要具备的独特口感优势。学厨网所授米粉培训课程从前期制粉到临吃前的调味,每一道工序,每个过程,都非常地讲究,有些工艺与特定的地域因素有关,特别是后期的调味,更是带有许多传统的主观神秘色彩,让人感到不可思议!

桂林米粉在热腾腾，洁白顺滑的米粉上淋一点卤汁.米粉油。铺几片卤肉和脆皮锅烧，再配上点儿酸笋尖.酸豆角，撒上些香豆.葱花.油辣椒，然后边拌边闻.，先吃粉卤香诱人，食客络绎不绝。桂林米粉这个项目投资小，利润大，经营模式多样(可开专卖店、流动小吃车、摊位等)，无论是城市商场、超市、娱乐场所、大街小巷、车站码头、学校公园、工厂、还是乡镇集市到处都是生财的地方，开到哪里，火哪里。

课程种类

桂林米粉，五香牛肉粉 、牛腩粉、酸辣笋尖粉、香菇鸡肉粉 、鸡蛋粉 、鲜肉米粉、肚片米粉 、三鲜米粉 、麻辣米粉等

【课程内容】

1、制作桂林米粉的设备、主料、辅料的选择认识、初加工方法。

2、卤水的配方及制作技术 ;

3、高汤的熬制技巧及保存;

4、培训辅料：支竹、牛肉、酸笋制作。

5、各式桂林米粉制作流程;

6、桂林米粉各种配菜的制作及要点;

7、各种调料的采购信息;

8、为开店学员提供市场调查，店面选址，装修，经营技巧。

【培训流程】

10%理论+90%实操+开店辅导

一、理论学习

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别。

2.卤水的配方及制作技术。

3.高汤的熬制技巧及保存。

4.各式桂林米粉制作流程。

5.桂林米粉各种配菜的制作及要点。

二、实操部分

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。

【桂林米粉做法】

1：卤水制作

✲✲步，准备天然香料、清水、猪大骨、鸡架等食材熬制卤水。重点是卤水的熬制方法、时间、火候控制。先用大火烧开，后用小火慢煲，5小时后加入牛腱子肉，卤熟后捞出待用。卤水继续煲制，一般经过18～24小时香料味基本出来。

2：原料处理

第二步，牛肉、牛腩、肥肠等原料的处理、腌制、去腥、卤制、切制。

3：配制配菜

第三步，酸笋、酸豆角、酥黄豆、辣椒酱、蒜泥等配料的制作。

4：汤底制作

第四步，使用猪大骨、鸡架、水等食材熬制桂林米粉汤料。

5：卤水汁制作

第五步，桂林米粉专用卤水汁调配。

6：泡粉

第六步，干米粉的浸泡。桂林粉泡水四个小时，煮熟凉水洗净备用

7：煮粉装碗

第七步，烧水煮粉。

【我们的优势】

1、✲✲教学方式，每位学员学完理论后老师会给学员示范操作，然后学员自己操作练习，老师会随时在旁边指导，哪怕你0经验0基础都能让你在学厨网学好小吃技术开业赚钱.

2、凡是参加学厨网桂林米粉的学员都获得了加盟学厨网桂林米粉的资格，并且是免费的不需要加盟费，免费使用学厨网桂林米粉✲✲进行经营，制作米粉设备可以在本校采购也可以自行购买。

3、一次培训，✲✲享受技术升级，一次收费，学习中途无任何费用。

4、培训学习不限制时间，一般3-5天就可以学会制作桂林米粉，觉得没学好，可以继续学习，直到✲✲，随到随学。

5、技术精湛，✲✲所教桂林米粉制作技术正宗。桂林米粉卤水制作是秘密，而且一般不将配方外传，作为商业秘密。而学厨网不同会将所有技术交给学员。

以上就是关于深圳桂林米粉小吃技术培训班，深圳桂林米粉小吃技术培训学校，深圳桂林米粉小吃技术培训学校哪家好的介绍，希望对想学习桂林米粉技术的同学们有所帮助，学校桂林米粉技术培训班✲✲教学，✲✲，✲✲。学员✲✲动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，学校不限定学习时间。桂林米粉技术培训班技术、开店、管理一站式教学。专业教师，专业技能；桂林米粉技术培训班小班教学，随到随学；开店创业，上门指导；✲✲专业，品质教学；特色班级，任意选择；推荐就业，供不应求；来公司学习服务✲✲。如果你也想学习桂林米粉技术欢迎咨询我们，我们学校已经培养了上万名桂林米粉技术学员，开店创业，从此走上创业致富的道路。✲✲免费后续跟踪指导服务，我们已帮助众多学员成功开店，赚取了人生的财富。桂林米粉学员开店有什么问题，不管是桂林米粉技术上或者桂林米粉经营上问题都可以打电话咨询我们的老师，解决不了解的问题，还可以免费回来继续学习。桂林米粉原材料如果在当地买不到，我们可以为你提供原料与设备✲✲购、配送服务。

粉面套餐：

粉面套餐一：原味汤粉+杂酱面+热干面+陕西凉皮+炒粉/面/饭 3180元；

粉面套餐二：酸辣粉+陕西凉皮+武汉热干面+杂酱面+肉夹馍 3280元；

粉面套餐三：肥肠面+牛腩面+牛肉面+排骨面+担担面+杂酱面+拉面 3580元；

粉面套餐四：牛肉拉面+刀削面+河南烩面+杂酱面+热干面 3580元；

粉面套餐五：担担面+杂酱面+肥肠面+牛肉面+排骨面+宜宾燃面+香菇炖鸡面+番茄鸡蛋面+香菇青菜面+麻辣小面 3980元。

深圳小吃培训热线：13128708754（电话微信同号） 高老师 QQ群：325169307 QQ 1366911256。

招生范围：园岭、南园、华富、莲花、福田、沙头、香蜜湖、福保、华强北、梅林、黄贝、东门、南湖、桂园、笋岗、清水河、翠竹、东湖、东晓、莲塘、南头、南山、招商、蛇口、粤海、沙河、西丽、桃源、沙头角、梅沙、盐田、海山、布吉、坂田、南湾、平湖、横岗、龙岗、龙城、坪地、坑梓、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、光明、龙华、坪山、广州、珠海。