深圳灌汤包小吃培训班 深圳灌汤包小吃培训学校 深圳灌汤包技术培训学校哪家好

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学校校区：    龙华、宝安、深圳、福田、罗湖、南山、光明；

限时特惠：    深圳正宗灌汤包技术培训班学二送二多学多送，✲✲报销路费；

培训内容：    正宗灌汤包技术全套技术、开店方案；

培训时间：    深圳正宗灌汤包技术培训班节假日不休，每天9-17点实操实学；

技术实力：    深圳烹协会员单位、食品学会理事单位；

师资力量：    深圳烹饪名师✲✲实操教学；

培训周期：    深圳正宗灌汤包技术培训不限学习时间，✲✲，一般4-5天可掌握。

课程介绍

面食作为餐饮行业中占比非常至关重要的一块，其客户群体非常的庞大，面食属于大众化的消费食品，是人人都可以吃，不管南方还是北方，面食都已经深深的融入到他们的实际生活中，尤其是现在人们生活节奏不断加快，面食行业逐渐成为市场中不可缺少的重要一块，也是在众多餐饮类别中，发展更为稳定的经典。

灌汤包，也叫小笼汤包，是江浙沪地带颇为有名的特色面点，灌汤包子，汉族特色小吃。早在北宋市场上已有售卖，当时称灌浆馒头或灌汤包子。✲✲产地扬州。其外形如一朵含苞待放的莲花，褶皱均衡，看一眼就让人很有食欲，其内容精美别致，肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便就将吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。随着餐饮行业的不断发展，灌汤包包这种精致的美食得到越来越多人的喜爱，市场也持续的在扩大。

课程种类

包子培训

【培训内容】

1.面粉的识别

2.灌汤包皮的制作以及注意事项

3.皮冻的制作

4.馅料的制作

5.包馅的联系以及技巧

6.蒸包火候的掌握技巧以及注意事项

7.各种调料的认识及采购信息

【培训流程】

1.主要系统学习如何使用面粉食材制作陷。专业的面点老师讲解和面、醒面、揉面、起面整套流程技术

2. 主要系统学习如何使用调和油、面粉等食材制作酥皮。面点老师讲解水分参合比例及各式各样包子馅的比例搭配剁碎等整套配方技术。

3. 主要系统学习如何使用面粉、色拉油、肉馅等食材制作油皮。培训包子手法及包子里面的汤汁水煎包的技巧制作。

4. 主要系统学习如何使用油皮、酥皮、馅料等配料制作成饼胚。

5.主要系统学习如何操作使用设备，蒸笼的使用，这里重点学习掌握温度、蒸包子时间货技巧等知识。老师✲✲动手制作包子的全过程，学员观察。

6.主要系统学习产品的存放方法，延长产品的保质期。

【灌汤包制作方法】

1.称好面粉，倒入热水，用筷子搅成絮状，后用手和成面团，盖上保鲜膜饧面

2.猪肉切大块，小葱切段，放入搅拌器搅拌成肉馅

3.这时面团已经差不多，取出面团，揉成长条，切成小剂子

4.铺上一点干粉，把小剂子按扁，擀薄片～

5.肉馅加入料酒、油、盐、糖、蚝油、生抽调味，加入猪皮冻～切碎加入即可

6.取一勺肉馅，右手捏一边，慢慢褶皱收口

7.蒸笼布用水打湿，抹上一层油，逐个放入包子

8.大火蒸15分钟即可

【我们的优势】

学厨网小吃培训学校老师✲✲教学，专业指导，耐心的传授，老师会毫不保留的把技术与经验传授给每一位学员，学员全部是以实操为主，现场实操，老师教学完每一位学员要实践，在实践过程，老师会在旁边指导，全天以新鲜原材料来实操。

学厨网培训推出的灌汤包子皮簿筋、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻，男女老少都爱吃。甚至早中晚餐都可经营销售，制作流程不复杂并且非常迅速，无需消费者长时间等待，独特秘制手法让经营者轻松获得更多消费者的认可，市场广阔无限制，轻松就能获取利润。

✲✲：一次性收费，培训期间没有其他任何费用;包教会✲✲，没学会可以免费继续学习。

学习时间不限，我机构对各位创业学员的支持是：随到随学、不限学时，✲✲!根据每个人的基础和接受能力而定一般3-5天即可学会灌汤包制作方法。

以上就是关于深圳灌汤包小吃技术培训班，深圳灌汤包小吃技术培训学校，深圳灌汤包小吃技术培训学校哪家好的介绍，希望对想学习灌汤包技术的同学们有所帮助，学校灌汤包技术培训班✲✲教学，✲✲，✲✲。学员✲✲动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，学校不限定学习时间。灌汤包技术培训班技术、开店、管理一站式教学。专业教师，专业技能；灌汤包技术培训班小班教学，随到随学；开店创业，上门指导；✲✲专业，品质教学；特色班级，任意选择；推荐就业，供不应求；来公司学习服务✲✲。如果你也想学习灌汤包技术欢迎咨询我们，我们学校已经培养了上万名灌汤包技术学员，开店创业，从此走上创业致富的道路。✲✲免费后续跟踪指导服务，我们已帮助众多学员成功开店，赚取了人生的财富。灌汤包学员开店有什么问题，不管是灌汤包技术上或者灌汤包经营上问题都可以打电话咨询我们的老师，解决不了解的问题，还可以免费回来继续学习。灌汤包原材料如果在当地买不到，我们可以为你提供原料与设备✲✲购、配送服务。

早点套餐：

早点套餐一：小笼包+肠粉+豆浆+杂酱面+热干面 3280元；

早点套餐二：包子+馒头+花卷+油条+肠粉+豆浆+麻园 3280元；

早点套餐三：油条+小笼包+肠粉+豆浆+炒粉/面/饭 3280元；

早点套餐四：灌汤包+肠粉+油条+豆浆+小笼包- 3280元；

早点套餐五：豆腐花+黑凉粉+白凉粉+鸡蛋煎饼+香妃卷+杂粮粥 3280元；

早点套餐六：包子+馒头+花卷+南瓜饼+红薯饼+豆浆+发糕+烧麦+酥饼 3380元。

深圳小吃培训热线：13128708754（电话微信同号） 高老师 QQ群：325169307 QQ 1366911256。

校区分布：园岭、南园、华富、莲花、福田、沙头、香蜜湖、福保、华强北、梅林、黄贝、东门、南湖、桂园、笋岗、清水河、翠竹、东湖、东晓、莲塘、南头、南山、招商、蛇口、粤海、沙河、西丽、桃源、沙头角、梅沙、盐田、海山、布吉、坂田、南湾、平湖、横岗、龙岗、龙城、坪地、坑梓、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、光明、龙华、坪山、广州、珠海。