深圳三合汤小吃培训班 深圳三合汤小吃培训学校 深圳三合汤技术培训学校哪家好

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学校校区：    龙华、宝安、深圳、福田、罗湖、南山、光明；

限时特惠：    深圳正宗三合汤技术培训班学二送二多学多送，✲✲报销路费；

培训内容：    正宗三合汤技术全套技术、开店方案；

培训时间：    深圳正宗三合汤技术培训班节假日不休，每天9-17点实操实学；

技术实力：    深圳烹协会员单位、食品学会理事单位；

师资力量：    深圳烹饪名师✲✲实操教学；

培训周期：    深圳正宗三合汤技术培训不限学习时间，✲✲，一般4-5天可掌握。

课程介绍

万历三合汤是始源自湖北郧阳地区的一道汉族名小吃。郧阳三合汤因其起源于同治年间的郧阳而得名，当地人也说，三合汤是三种主要食品成分的组合，因此叫做“三合”，湖北十堰郧阳风味小吃种类齐全，而上榜名吃“三合汤”则是本地膳食门类中的一绝。

学厨网小吃培训学校所授三合汤，是以牛血，牛肉，牛百叶和三者合汤加以牛肉，红薯粉条，饺子而成，其味酸辣舒爽。“三合汤”选料讲究，制作严格，要选用母黄牛的血、公黄牛的肉、母黄牛的肚。调制时要注意火候，牛肚子要能插进筷子，炖好时需加入当地的土特产——山胡椒油。这样，“三合汤”才具有辣、香之特色和食疗之✲✲。

【培训内容】

1.老师讲解三合汤店经营器具、设备的配制及使用。

2.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。

3.培训三合汤的秘制酱料、香料、汤料三大核心配方与制作。

4.三合汤加工的全套工艺程序。

5.培训三合汤的各种配料的处理。

6.老师指导，学员自己动手练习。

【三合汤做法】

1.首先，将细粉条抓入竹罩，过滤，放进锅中间铁围圈或砂罐内，经反复烫沸3—5次再倒入大碗里，

2.然后，取6个熟水饺，抓叠薄薄的牛肉片一并入碗，接着再从锅内舀两勺滚热的汤汁(最好是选用牛剔骨、猪剔骨熬成的油汤)浇在上面，直到把配料淹住为止。

3.最后，再撒上味精、胡椒粉、香菜末、葱花、蒜泥，就可食了。吃的时候，根据各自的口味调理，爱吃辣的再加上一小勺辣椒油，喜食酸的滴几滴陈年老醋。一碗香喷喷、热腾腾、美味可口的三合汤便制作完毕。

【我们的优势】

培训方式。老师✲✲指导三合汤升级学员免费获得免费技术升级。

不限学习时间，✲✲，✲✲。一般4天左右，根据个人掌握情况而定。

培训费用合理，一次性收费，中途没有任何费用产生，学厨网的学员不需要加盟费免费使用学厨网三合汤✲✲。

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快餐套餐：

1、酸豆角肉末；2、芹菜香干；3、红烧茄子；4、农家小炒肉；5、香干回锅肉；6、尖椒猪肝；7、莴笋炒肉；8、小炒黄牛肉；9、红烧鱼块；10、辣子鸡丁；11、韭菜炒河虾；12、香辣小鱼干；13、麻婆豆腐；14、红烧排骨；15、干锅田鸡；16、铁板黄鳝；17、青椒榨菜肉丝；18、酸辣肥肠；19、酸辣土豆丝；20、黑木耳肉丝；21、大碗豆角；22、酸辣鸡杂；23、剁椒鱼头；24、梅菜扣肉。

招生范围：园岭、南园、华富、莲花、福田、沙头、香蜜湖、福保、华强北、梅林、黄贝、东门、南湖、桂园、笋岗、清水河、翠竹、东湖、东晓、莲塘、南头、南山、招商、蛇口、粤海、沙河、西丽、桃源、沙头角、梅沙、盐田、海山、布吉、坂田、南湾、平湖、横岗、龙岗、龙城、坪地、坑梓、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、光明、龙华、坪山、广州、珠海。

深圳快餐小炒培训热线：13128708754（电话微信同号） 高老师 QQ群：325169307 QQ 1366911256。