深圳重庆火锅小吃培训班 深圳重庆火锅小吃培训学校 深圳重庆火锅技术培训学校哪家好

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学校校区：    龙华、宝安、深圳、福田、罗湖、南山、光明；

限时特惠：    深圳正宗重庆火锅技术培训班学二送二多学多送，✲✲报销路费；

培训内容：    正宗重庆火锅技术全套技术、开店方案；

培训时间：    深圳正宗重庆火锅技术培训班节假日不休，每天9-17点实操实学；

技术实力：    深圳烹协会员单位、食品学会理事单位；

师资力量：    深圳烹饪名师✲✲实操教学；

培训周期：    深圳正宗重庆火锅技术培训不限学习时间，✲✲，一般4-5天可掌握。

课程介绍

重庆火锅讲究麻辣鲜香，味道很浓厚，因此重庆火锅又叫麻辣火锅，重庆麻辣火锅起源大约在清道光年，重庆盛宴前就开始有茅麦火锅。重庆火锅有着悠久的历史，从当时江北码头发货人制作的陶罐、煮汤等无人看管的牛、水，到沿街叫卖的简单火锅“八水”。重庆火锅经历了抗日战争、文化大革命等历史时期的演变，通过“盆式火锅”和“镶嵌式火锅”类别的变化，逐渐形成了自己的历史。

不过值得一提的是在某一段时间，成都火锅要比重庆火锅发展的更好。清✲✲嘉庆✲✲登上王位，成都火锅已经已经发展起来而重庆火锅还在河边陪船夫喝冷风，形成简单重庆火锅雏形。不过在重庆从四川分离出来成为直辖市情况大不同，重庆火锅就彻底火了起来，✲✲重庆火锅店更是✲✲开花，食客络绎不绝。成都火锅起源火锅鸡，属于老火锅的✲✲表，重庆靠近长江嘉陵江火锅鱼、火锅海鲜属于新派火锅，不过现在四川火锅和重庆火锅更加趋同。

火锅不仅是美食，而且蕴含着饮食文化的内涵，为人们品尝倍添雅趣。吃火锅时，男女老少、亲朋好友围着热气腾腾的火锅，洋溢着热烈融洽的气氛，适合了大团圆这一✲✲传统文化。 典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等，将其放入煮开的清水或✲✲的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料 一起食用。好吃的火锅店从不缺顾客，因此想要学习重庆火锅，又不知道哪里有正宗重庆火锅技术培训班，可以来学厨网小吃培训学校，教真东西，火锅核心技术火锅底料配方无保留交给学员，学员还可以免费加盟哦。

课程种类

麻辣火锅、肥牛火锅、狗肉火锅、羊肉火锅、鱼头火锅、三鲜火锅、鸳鸯火锅、野生菌火锅、重庆老火锅、重庆新派火锅、重庆小火锅、重庆火锅鱼、重庆火锅串串香

【课程内容】

1、重庆火锅原料的选择和辨认。

2、重庆火锅原材料的处理加工方法。

3、重庆火锅底料的熬制方法、火候的掌握、熬料过程常见问题的解决方法。

4、火锅油的处理和制作。

5、重庆火锅兑锅的方法。

6、重庆火锅菜品的制作，比如如何发毛肚、如何发鸭肠、如果制作香菜丸子等 。

7、重庆火锅的各种蘸料的制作与调配。

8、开店指导、店铺装修和宣传方法。

【培训流程】

A、理论学习：

1、流程讲解，包括的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3、经营小技巧，轻松创造。

B、示范讲解：

1、专业老师✲✲的实战示范，讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

C.自我实践：

1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

【市场前景】

时下✲✲厉行节约，火锅方便快捷、平价物美成为餐饮市场新宠儿。

火锅产品操作简单，成本低廉，堪称餐饮行业具潜力项目之一。

根据权威调查，2012年餐饮业零售额达到33000亿元，2013达55000亿元，2014年更是达到75000亿元，预计2015年将突破9万亿元，✲✲餐饮业需吸纳专业人才超过3000万人，擅长管理、技术精湛、综合素质高的复合型人才更为紧缺。

【我们的优势】

1、资深大厨全程指导教学，培训师傅来自重庆，有着丰富的做火锅经验。

2、采取✲✲✲✲教学方式，包教会，学不会可以重学。

3、推崇实战教学，学习过程以实操为主。理论部分不超过10%。

4、提供✲✲免费的技术升级服务，开店的朋友，免费提供开店技术指导与管理指导。

5、凡参加学厨网重庆火锅培训班的学员均得到了加盟学厨网火锅的资格，无需加盟费，免费使用学厨网重庆火锅开店经营。

以上就是关于深圳重庆火锅小吃技术培训班，深圳重庆火锅小吃技术培训学校，深圳重庆火锅小吃技术培训学校哪家好的介绍，希望对想学习重庆火锅技术的同学们有所帮助，学校重庆火锅技术培训班✲✲教学，✲✲，✲✲。学员✲✲动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，学校不限定学习时间。重庆火锅技术培训班技术、开店、管理一站式教学。专业教师，专业技能；重庆火锅技术培训班小班教学，随到随学；开店创业，上门指导；✲✲专业，品质教学；特色班级，任意选择；推荐就业，供不应求；来公司学习服务✲✲。如果你也想学习重庆火锅技术欢迎咨询我们，我们学校已经培养了上万名重庆火锅技术学员，开店创业，从此走上创业致富的道路。✲✲免费后续跟踪指导服务，我们已帮助众多学员成功开店，赚取了人生的财富。重庆火锅学员开店有什么问题，不管是重庆火锅技术上或者重庆火锅经营上问题都可以打电话咨询我们的老师，解决不了解的问题，还可以免费回来继续学习。重庆火锅原材料如果在当地买不到，我们可以为你提供原料与设备✲✲购、配送服务。

宵夜套餐：

宵夜套餐一：麻辣烫+酸辣粉+炒粉/面/饭+炒田螺 3180元；

宵夜套餐二：烧烤+麻辣烫+炒粉/面/饭+炒田螺+铁板鱿鱼 3180元；

宵夜套餐三：麻辣烫+砂锅粉/面+酸辣粉+炒粉/面/饭+炒田螺 3180元；

宵夜套餐四：潮州砂锅粥+潮州卤水+✲✲烤鱼+炭火烧烤+无烟烧烤 4080元；

宵夜套餐五：石锅鱼+烤鱼+炭火烧烤+无烟烧烤+鸡公煲 4080元

宵夜套餐六：石锅鱼+潮州砂锅粥+潮州卤水+炭火烧烤+无烟烧烤 4080元。

深圳宵夜培训热线：13128708754（电话微信同号） 高老师 QQ群：325169307 QQ 1366911256

校区分布：深圳园岭、南园、华富、莲花、福田、沙头、香蜜湖、福保、华强北、梅林、黄贝、东门、南湖、桂园、笋岗、清水河、翠竹、东湖、东晓、莲塘、南头、南山、招商、蛇口、粤海、沙河、西丽、桃源、沙头角、梅沙、盐田、海山、布吉、坂田、南湾、平湖、横岗、龙岗、龙城、坪地、坑梓、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、光明、龙华、坪山、广州、珠海。