叉烧包培训
项目✲✲：学厨网小吃培训学校
加盟电话：13128708754
培训内容：叉烧包培训全套技术
原料设备：不受任何限制
售后服务：✲✲售后服务
想学做叉烧包吗?
叉烧包是广东省具✲✲表性的传统名点之一，是粤式早茶的“四大✲✲(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一。叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅，故使用此名。叉烧包的面皮是用北方常用的发酵面团经过改进而成的。包制时要捏制成雀笼形，因为发酵适当，蒸熟后包子✲✲部自然开裂，实际上是一种带有叉烧肉馅的开花馒头。
叉烧包怎么做?叉烧包做法配方
叉烧包是饮茶时必备的点心。叉烧包亦有急冻后放在超市出售。不过其风味与茶楼内新鲜供应的相去颇远。叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅，所以叫叉烧包。叉烧包的面皮是用北方常用的发酵面团经过改进而成的。包制时要捏制成雀笼形，因为发酵适当，蒸熟后包子✲✲部自然开裂，实际上一种带有叉烧肉馅的开花馒头。
好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅，包皮蒸熟后软滑刚好，稍为裂开露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味。传统叉烧包的标准要求是：“高身雀笼型，大肚收笃，爆口而仅微微露馅”。叉烧包是广东人饮茶时必备的点心。
项目介绍：
本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师✲✲示范操作，学员领悟操作流程后再✲✲动手， 老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。
叉烧包的培训种类：
广式叉烧包、港式叉烧包以及其他早茶点心
叉烧包的培训课程：
1、 叉烧包外皮包制手法;
2、 叉烧包肉馅的做法;
3、 蒸制火候;
4、 成品的出炉。
营养价值
叉烧包里含面粉，面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。一般人皆可食用，偏食者尤其适合食用。叉烧肉：肉本身的营养价值是很高的，肉蛋白质中有半胱氨酸、蛋氨酸、色氨酸、赖氨酸等多种氨基酸，而肉中的维生素像维生素B1、维生素B2、维生素B6、烟酸、叶酸等营养成分含量也相当高。而经过烧烤的肉，会散发出香味而且非常可口，是所有烹调方法中最能呈现食物美味的，这是因为烧烤把水分蒸发，使美味浓缩。
叉烧包利润分析
很多人不知道开 一家叉烧包店到底一个月能有多少利润,这样说吧,一般来 说,一家普通的叉烧包店一天的营业额大概在1000元左右,那么一个月的敬业额就有 30000元左右,而一般,我们需要扣除60%的成本费用,也就是大概有18000元左右是成本费用,剩下的 12000元也就是叉烧包店的正常利润了.当然如果叉烧包店生意要 好的话,利润肯定是比这个还要高出很多的.
学厨网叉烧包培训优势
1,叉烧包培训服务好，费用不高，还不乱收费;
2,理论+实操,以实操为主,老师✲✲教,学员自己动手制作;
3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
4,叉烧包培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
叉烧包培训时间
叉烧包培训时间一般根据叉烧包培训学员所学项目以及学 员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么叉烧包 培训的时间也就越短.
叉烧包培训价格
来学厨网学习正宗的叉烧包技术,叉烧包培训的价格都会 提前告知学员.学厨网小吃培训学校的培训价格是非常公道的,并且都是一次性收费,不会出现胡乱收费 的情况,因此学员完全不用担心上当受骗的情况.想要了解具体的叉烧包培训收费的 朋友,可以直接联系我们的客服人员获取具体的培训价格哦!
叉烧包开店资金
叉烧包开店的资金一般是根据具体的开店情况来确定的,比如位置,模式,规 模等因素都会影响叉烧包开店的资金投入,要计算这个叉烧包开店 资金,我们大抵上能够将其分为两种规模.
✲✲种是资金较小,则考虑做叉烧包摊,这种形式的有点就是投入小,回本快, 可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做叉烧包摊这种形式的话,一半 叉烧包开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资 金.
第二种是资金比较大,考虑做叉烧包店的.直接开叉烧包店 的有点就是拥有自己的店铺,容易打响✲✲,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松 .一般来说,直接开叉烧包店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时 位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.
叉烧包开店流程
✲✲,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,叉烧包店面布置,装修
第四,制作叉烧包设备采购
第五,制作叉烧包原料采购
第六,叉烧包店审批手续,办理各项✲✲
叉烧包店选址技巧
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,叉烧包店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
学厨网✲✲：
1.老师✲✲教让学员✲✲动手做，时间不限。什么时候学好什么时候走，✲✲，吃住免费。
2.所有培训项目全部是真材实料，现场实地培训。
3.培训期间所有的材料由学校负责，不收取学员材料费。
4.学校一律一次性收费，中途不另收其他任何费用。
5.学员学回去到家忘了，再来学校学习免费培训，✲✲免费技术升级、技术服务，开业老师去指导。
6.学员来学习要勤动手做，手不能懒，回家才会干，是每个学员回来开店成功，确保学员开店成功。
7.凡来参加学习者，均可享受✲✲✲✲✲✲，收费优惠，莫失良机。
8.来学的时候需要带个人✲✲、日记本、笔和生活小用品，被子不用带，学校男女宿舍都有，吃住免费。
9.两个人来学习，只收一人费用，吃住免费。
每天培训时间早上9：00-12：00，下午14：00-18：00。
两个人来学习只收一个人的学费，来了让你先品尝，满意了再交费。
