粉汤羊血培训
项目✲✲：学厨网小吃培训学校
加盟电话：13128708754
培训内容：粉汤羊血培训全套技术
原料设备：不受任何限制
售后服务：✲✲售后服务
想学做粉汤羊血吗?
粉汤羊血是陕西地区汉族传统名吃之一，由制血、配调料和泡馍三个步骤精制而成。食时配以粉丝、香菜等辅料。羊血鲜嫩、粉丝光滑筋软、辣香扑鼻。寒冬食用为优秀。粉汤羊血讲究“麻、辣、咸、香、光、嫩”。羊血鲜嫩爽滑，没有丝毫腥味，辣椒油让整个碗都是通红的，吃得嘴角发麻、满头大汗，感觉很是舒服。又因所用调料多为温中健胃和芳香开窍的中药，故特别受广大顾客的青睐。
粉汤羊血怎么做?粉汤羊血做法配方
羊血冒饸饹，其制作的方法比较独特是---“冒”。“冒”在这里是动词，意思更接近于烫，就是把饸饹、羊血盛在碗里，然后师傅手脚麻利用大勺舀取锅里的沸汤过几遍，来回n次，等内外都烫熟、烫透、烫软了，再添汤，加葱花或蒜苗、香菜、臊子、盐、香油、猪油或牛羊油，最后再加芥末、油泼辣椒。
项目介绍：
本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师✲✲示范操作，学员领悟操作流程后再✲✲动手， 老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。
粉汤羊血的培训种类：
正宗陕西口味的粉汤羊血制作技术以及陕西特色凉菜制族技术。
粉汤羊血的培训课程：
1.食材的选购与处理技术，羊血荞面及各种香辛料的识别
2.制作工艺技术培训
3.所需香型料的配比技术
4.秘制酱的炒制技术培训
5.食材的准备老豆腐羊血生菜等食材的配备
6.高汤的熬制技术培训及老汤的保存技术。
营养价值
羊血具有止血，祛瘀，解毒的功效。主治吐血、鼻血、肠风痔血，妇女崩露，产后血晕，毒草莓外伤出血，跌打损伤等意外出血。
粉汤羊血利润分析
很多人不知道开 一家粉汤羊血店到底一个月能有多少利润,这样说吧,一般来 说,一家普通的粉汤羊血店一天的营业额大概在1000元左右,那么一个月的敬业额就有 30000元左右,而一般,我们需要扣除60%的成本费用,也就是大概有18000元左右是成本费用,剩下的 12000元也就是粉汤羊血店的正常利润了.当然如果粉汤羊血店生意要 好的话,利润肯定是比这个还要高出很多的.
学厨网粉汤羊血培训优势
1,粉汤羊血培训服务好，费用不高，还不乱收费;
2,理论+实操,以实操为主,老师✲✲教,学员自己动手制作;
3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
4,粉汤羊血培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
粉汤羊血培训时间
粉汤羊血培训时间一般根据粉汤羊血培训学员所学项目以及学 员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么粉汤羊血 培训的时间也就越短.
粉汤羊血培训价格
来学厨网学习正宗的粉汤羊血技术,粉汤羊血培训的价格都会 提前告知学员.学厨网小吃培训学校的培训价格是非常公道的,并且都是一次性收费,不会出现胡乱收费 的情况,因此学员完全不用担心上当受骗的情况.想要了解具体的粉汤羊血培训收费的 朋友,可以直接联系我们的客服人员获取具体的培训价格哦!
粉汤羊血开店资金
粉汤羊血开店的资金一般是根据具体的开店情况来确定的,比如位置,模式,规 模等因素都会影响粉汤羊血开店的资金投入,要计算这个粉汤羊血开店 资金,我们大抵上能够将其分为两种规模.
✲✲种是资金较小,则考虑做粉汤羊血摊,这种形式的有点就是投入小,回本快, 可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做粉汤羊血摊这种形式的话,一半 粉汤羊血开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资 金.
第二种是资金比较大,考虑做粉汤羊血店的.直接开粉汤羊血店 的有点就是拥有自己的店铺,容易打响✲✲,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松 .一般来说,直接开粉汤羊血店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时 位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金。
粉汤羊血开店流程
✲✲,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,粉汤羊血店面布置,装修
第四,制作粉汤羊血设备采购
第五,制作粉汤羊血原料采购
第六,粉汤羊血店审批手续,办理各项✲✲
粉汤羊血店选址技巧
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,粉汤羊血店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
学厨网郑重承诺：
1.老师✲✲教让学员✲✲动手做，时间不限。什么时候学好什么时候走，✲✲，吃住免费。
2.所有培训项目全部是真材实料，现场实地培训。
3.培训期间所有的材料由学校负责，不收取学员材料费。
4.学校一律一次性收费，中途不另收其他任何费用。
5.学员学回去到家忘了，再来学校学习免费培训，✲✲免费技术升级、技术服务，开业老师去指导。
6.学员来学习要勤动手做，手不能懒，回家才会干，是每个学员回来开店成功，确保学员开店成功。
7.凡来参加学习者，均可享受✲✲✲✲✲✲，收费优惠，莫失良机。
8.来学的时候需要带个人✲✲、日记本、笔和生活小用品，被子不用带，学校男女宿舍都有，吃住免费。
9.两个人来学习，只收一人费用，吃住免费。
每天培训时间早上9：00-12：00，下午14：00-18：00。
两个人来学习只收一个人的学费，来了让你先品尝，满意了再交费。
