浆水面培训
项目✲✲:学厨网小吃培训学校
加盟电话:13128708754
培训内容:浆水面培训全套技术
原料设备:不受任何限制
售后服务:✲✲售后服务
想学做浆水面吗?
浆水面是陕西传统风味小吃,其清淡味醇,爽滑利口,酸香醒神,余味悠长,为夏令消暑佳品。并由此衍生了很多新兴的浆水面食,像商洛人都知道的浆水方便面就是一道很受商洛人欢迎的特色小吃。
民间食俗,吃浆水面一般是中午饭;来了客人,也用浆水面招待。关中、陕南百姓喜欢吃浆水面,尤其是盛夏,几乎家家制浆水、吃浆水面。

浆水面怎么做?浆水面做法配方
做好浆水面的关键,在于制浆水,就是先将新鲜芹菜或野菜洗净切成寸段或丝,置于容器内,用热面汤冲泡2—3日之后,则发酸有乳酸味,冬季则需7天左右,须保温发酸。吃时用清油加葱段炝锅,把酸汤倒人,开锅即为浆水汤。
项目介绍:
本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师✲✲示范操作,学员领悟操作流程后再✲✲动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。
浆水面的培训种类:
正宗陕西正宗腊牛羊肉制作技术。
浆水面的培训课程:
1、单店营业器具的选购、认识;
2、掌握使用浆水面的核心材料、灵魂;
3、学习浆水面的各种辅料、配料的制作;
4、学习浆水面的选材、加工的处理方法。
5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作

营养价值
浆水面又称酸菜饭,是天水一带的家常饭,它是用发酵的酸菜炝炒做卤而制成的面条。一般上好的酸菜用一种叫芥菜(花辣菜、天水人称之为唧唧菜,不但能吃,而且还能治病。清凉解毒、明目和胃、破瘀活血、消炎利尿、排脓去淤消肿。主治肠炎、盲肠炎、产后腹痛、急慢性结肠炎、眼结膜炎、皮肤红肿炎症或湿疹发痒,对牙龈出血、祛火明目有一定疗效)的野菜淹制,味酸,能生津止渴,清热祛暑,也可用苦苣。
天水浆水面有清热解暑、治疗疾病之功效,可单独作饮料。在炎热的暑夏,喝上一碗浆水,会使人感到清凉爽快,又能解除疲劳,恢复体力。常食用浆水面还能治一些疾病,有高血压的病患者经常吃些芹菜浆水,能起到降低和稳定血压的作用。对肠胃和泌尿系统的某些病症也有一定疗效。有的医院用浆水配合药物医治烧伤,可大大减轻患者痛疼,取得显著疗效。

浆水面利润分析
很多人不知道开 一家浆水面店到底一个月能有多少利润,这样说吧,一般来 说,一家普通的浆水面店一天的营业额大概在1000元左右,那么一个月的敬业额就有 30000元左右,而一般,我们需要扣除60%的成本费用,也就是大概有18000元左右是成本费用,剩下的 12000元也就是浆水面店的正常利润了.当然如果浆水面店生意要 好的话,利润肯定是比这个还要高出很多的.
学厨网浆水面培训优势
1,浆水面培训服务好,费用不高,还不乱收费;
2,理论+实操,以实操为主,老师✲✲教,学员自己动手制作;
3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
4,浆水面培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
浆水面培训时间
浆水面培训时间一般根据浆水面培训学员所学项目以及学 员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么浆水面 培训的时间也就越短.
浆水面培训价格
来学厨网学习正宗的浆水面技术,浆水面培训的价格都会 提前告知学员.学厨网小吃培训学校的培训价格是非常公道的,并且都是一次性收费,不会出现胡乱收费 的情况,因此学员完全不用担心上当受骗的情况.想要了解具体的浆水面培训收费的 朋友,可以直接联系我们的客服人员获取具体的培训价格哦!
浆水面开店资金
浆水面开店的资金一般是根据具体的开店情况来确定的,比如位置,模式,规 模等因素都会影响浆水面开店的资金投入,要计算这个浆水面开店 资金,我们大抵上能够将其分为两种规模.
✲✲种是资金较小,则考虑做浆水面摊,这种形式的有点就是投入小,回本快, 可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做浆水面摊这种形式的话,一半 浆水面开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做浆水面店的.直接开浆水面店 的有点就是拥有自己的店铺,容易打响✲✲,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松 .一般来说,直接开浆水面店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时 位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

浆水面开店流程
✲✲,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,浆水面店面布置,装修
第四,制作浆水面设备采购
第五,制作浆水面原料采购
第六,浆水面店审批手续,办理各项✲✲
浆水面店选址技巧
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,浆水面店选择人口增加较快的地方
5,租金合理

学厨网郑重承诺:
1.老师✲✲教让学员✲✲动手做,时间不限。什么时候学好什么时候走,✲✲,吃住免费。
2.所有培训项目全部是真材实料,现场实地培训。
3.培训期间所有的材料由学校负责,不收取学员材料费。
4.学校一律一次性收费,中途不另收其他任何费用。
5.学员学回去到家忘了,再来学校学习免费培训,✲✲免费技术升级、技术服务,开业老师去指导。
6.学员来学习要勤动手做,手不能懒,回家才会干,是每个学员回来开店成功,确保学员开店成功。
7.凡来参加学习者,均可享受✲✲✲✲✲✲,收费优惠,莫失良机。
8.来学的时候需要带个人✲✲、日记本、笔和生活小用品,被子不用带,学校男女宿舍都有,吃住免费。
9.两个人来学习,只收一人费用,吃住免费。
每天培训时间早上9:00-12:00,下午14:00-18:00。
两个人来学习只收一个人的学费,来了让你先品尝,满意了再交费。